Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak versi untuk membuat soto betawi ini...Ada yg mix susu n santan,ada yg full susu,ada yg full santan..Berhubung mmak lgi diet lowcar..yg boleh adlh versi santan...Resep sotbet yg dipake punya momycha dgn sdikit modifikasi..cuzz resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg Daging sapi
- 3 L Air
- Lengkuas 2jempol,memarkan
- Jahe sejari telunjuk,memarkan
- 700 ml Santan kental
- 10 lembar Daun salam
- Sereh 3 btg,memarkan
- Biji pala 1 buah,geprek
- 2 btg kayu manis
- 8 biji cengkeh
- Garam
- Gula (sy pke gula tropicanaslim)
- Kaldu sapi bubuk
- ^Bumbu halus^
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 8 buah kemiri
- ^Bahan pelengkap^
- Tomat
- Kentang grg bila suka (sy skip)
- iris B.prei
- Seledri
- Bwg goreng
- Emping
