Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Padang yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 250 gr daging
- 200 gr tulang
- air secukupnya utk merebus daging dan tulang
- bumbu giling
- sedikit minyak untuk menumis
- 5 siung bawang mereh
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- jahe
- 2 sdt ketumbar
- pala
- bumbu lainnya
- daun salam
- serai
- kapulaga
- cengkeh
- bunga lawang
- 1 sdm bubuk kari
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- kaldu jamur secukupnya (optipnal)
- pelengkap
- daun bawang
- daun sop
- soun
- pergedel
- kerupuk merah
- sambal (cabe rawit direbus kemudian di haluskan)
- bahan pergedel
- 1 kg kentang
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butih telur (kuning untk adonan pergedel, putih utk pelapis)
- daun bawang
- daun sop
