Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi ala Rumah Azka yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi ala Rumah Azka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi ala Rumah Azka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ala Rumah Azka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Rumah Azka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Rumah Azka memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin, kepengan makan soto. Tapi apa daya, karena masih #dirumahaja. Jadi deh, menantang diri untuk buat sendiri. Resep ini ala-ala ya. Karena nyampur2 dari website bango, trus sesuaikan dengan bahan dan juga lainnya. Alhamdulillah, suami suka. Makannya pagi ini sampai 3 mangkok ๐๐ Minggu 2-1 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_OlahanDaging #RA_SotoBetawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Rumah Azka:
- 0.5 Kg daging (bisa pake paru, atau jeroan lainnya)
- 1.5 Liter air (sy 1 L air dan 0.5 L santan)
- 2 Batang Serai
- 2 Buah Kayu Manis (diambil dari bumbu2 sop)
- 4 Buah Cengkeh
- 2 Lembar daun salam
- 5 Lembar daun jeruk
- Lengkuas (2 ruas jari, dimemarkan)
- 6 siung bawang merah (iris)
- 2 Batang daun bawang
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 8 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- Jahe (3 ruas jari)
- Kemiri (2 buah - seharusnya 5)
- 2 sdt Ketumbar bubuk (sy pakai merk Desaku)
- 0.25 sdt pala bubuk (sy skip)
- 0.5 sdt jintan (sy skip)
- Bahan Pelengkap
- 5 buah tahu di goreng
- 2 buah kentang di goreng (sy skip)
- Kerupuk emping
- Tomat
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Daun bawang dan seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Rumah Azka











