Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ultimate Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ultimate Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ultimate Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ultimate Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ultimate Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ultimate Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya ultimate ya, kkk karena aku ga pernah bikin soto ayam dengan resep selain ini, saking sukanya dgn soto ini jadi ga pernah bikin soto² yg lain 😂 Ini dimakan pake lontong enak, dgn nasi hangat pun juga mantap, ditambah sambel terasi yg nampol 🤣 udah deh kelar berat badan 🤣🤣🤣 rasa soto ini ga berat, jadi ga bikin eneg even dimakan terus²an, gurih² sedep kuahnya karena dibikin dari sayap ayam, bahan dan bumbunya pun simple, seadanya dirumah. Yuk cobain 🤗 #PejuangGoldenApron3 #SotoAyam #Week23 #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ultimate Soto Ayam:

1. 1 kg ayam potong (bebas paha, sayap, dada)
2. 2 liter air
3. 1 bks bihun jagung
4. 2 batang serai
5. 10 lembar daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. 2 batang bawang daun
8. 2 sdm gula pasir
9. 1 sdm garam
10. 1 sdm kaldu bubuk
11. Bumbu halus
12. 10 siung bawang merah
13. 5 siung bawang puti
14. 5 butir kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 1 sdm ketumbar
18. Minyak untuk menggoreng dan menumis
19. Pelengkap :
20. Tomat, sambel, telur rebus, bawang goreng, lontong/nasi

Langkah-langkah untuk membuat Ultimate Soto Ayam

1

Cuci bersih ayam, kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit, jika sudah tata ayam dalam panci lalu letakan serai, daun salam dan daun jeruk

2

Cuci bersih bumbu halus, sangrai sebentar, lalu haluskan dgn ditambah 1 sdm ketumbar, kemudian tumis sampai harum

3

Tambahkan 2 liter air, masukan bumbu tumis, lalu masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan bumbu penyedap (garam, gula, kaldu bubuk) masak sampai air menyusut setengahnya, terakhir matikan kompor lalu masukan potongan bawang daun

4

Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng sampai matang

5

Tahap akhir : siapkan semua bahan pelengkap. Pertama, dalam mangkuk masukkan suiran ayam goreng, bihun, potongan tomat, lalu siram dgn kuah soto, tambahkan sambel, telur rebus dan bawang goreng

6

Wesss kelar berat badanmu 🤣