Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kudus yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2020

Soto Ayam Kudus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kudus yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini kita masak yang seger2 dan pedas jadi soto nusantara pilihan yang pas, sekarang giliran eksekusi soto kudus yang segar dan enak😍 Source: Fitri Sasmaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamkudus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus:

  1. 500 gr ayam negri
  2. 2 ltr air
  3. 2 btg serai
  4. 3 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 btg bawang prei
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya lada bubuk dan garam
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawangputih
  12. 4 btr kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/4 sdt jintan bubuk
  17. Pelengkap:
  18. 1 bks taoge diseduh dg air panas
  19. Sesuai selera sambal rawit
  20. Ayam suir
  21. 1 bh jeruk nipis
  22. 2 bh tomat(dari saya)
  23. 3 bh telur (dari saya)
  24. Perkedel kentang (dari saya)
  25. Bawang putih goreng, bawang merah goreng
  26. Seledri cincang
  27. Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus

1
Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
Soto Ayam Kudus - Step 1
Soto Ayam Kudus - Step 1
2
Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
Soto Ayam Kudus - Step 2
Soto Ayam Kudus - Step 2
Soto Ayam Kudus - Step 2
3
Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
Soto Ayam Kudus - Step 3
Soto Ayam Kudus - Step 3
4
Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
Soto Ayam Kudus - Step 4
5
Dah siap😍
Soto Ayam Kudus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Menu yang jadi favorit keluarga dan aku bisa masak soto baru setelah menikah. Sebelumnya yang aku tahu, bhw bumbu soto itu mirip aja sama sayur sop, yakni bawang putih, mrica dan garam aja. Makanya nggak pernah enak kalau buat soto. Setelah menikah ilmu persotoan baru aku tahu dr ibu mertua . yang tergolong master chef di rumah hehe..oh Ternyata bumbu lengkap ya... Yuk cuss masak #GA_TheNextLevel #minggu9 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 porsi
1 jam
Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

Menu kejar BB saat GTM 😅

1 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!?? Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen soto alhasil coba buat deh, recook dari youtube ..

Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Soto, hidangan yang tidak ada matinya. Masakan ini mungkin jenis hidangan terfavorit di keluarga.

Soto ayam pelangi 🌈

Soto ayam pelangi 🌈

Sebenarnya bahan,cara masak dan rasanya kayak soto ayam biasanya,krn dipasar harga kol ungu lg murah,bs dikreasikan supaya lbh menarik dan anak doyan makan sayur 🥰kalau kata anak saya,mommy ini soto rainbow 🌈😄 #BancaanOnlineBarengCookpad

6porsi
1jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memaksimalkan isi kulkas 🤣🤣

Soto ayam simpel ala ricecooker

Soto ayam simpel ala ricecooker

Ceritanya td pagi mau masak soto tp g punya panci yang ukuran besar alhasil jadilah pake ricecooker aj,alhamdullilah rasa tetep sama,jd cuuss lgsng eksekusi😁

-/+ 10 porsi
40-50 menit
Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Ungkep Ayam Kampung (untuk Soto)

Ungkep Ayam Kampung (untuk Soto)

Bismillah Ayam Kampung ditambah bumbu kuning, jadi deh ayam ungkep🤩 semudah itu bikinnya 😍 #ungkepanrasahatimu #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarprotein #kampoengramadhan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu senggang kali ini dimanfaatkan untuk membuatnya sendiri. Saya mem follow terakhir pada bunda Wahyu Ariyanti, kebetulan beliau juga telah membuat menu Soto Ayam Ceker Khas Lamongan, jadilah karya bunda Wahyu Ariyanti menginspirasi saya dalam membuat Soto Ayam Lamongan, dengan memodifikasi sesuai selera, ternyata memang mantap dan keren rasanya. Tks bunda Wahyu Ariyanti. #BanggaKirimRecook

14 orang
1 jam 30 menit
157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

🌺Bismillah🌺 Pas jalan2 di akunnya mba putri ketemu juga sama soto ayam betawi ini.. Sudah lama pengen nyobain soto betawi tapi kebanyakan resepnya menggunakan daging. Naah pas liat soto betawinya mba putri pakai ayam langsuung sumringaaah cuss recook deh ternyata bisa kok pakai ayam .. Source : Dapur ala mama jasmin *Menu maksi kemaren barubsempat dipost #Festivalsoto #Pekanposbarsoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Recookoftheweek

Soto Ayam khas Mlati Sleman

Soto Ayam khas Mlati Sleman

Soto yg rasanya ringan, tdk banyak rempah tp nikmat karena kuahnya yg segar. Saya menggunakan ayam merah utuh agar kaldunya lbh mantap. Penampakan kuah soto tdk berminyak krn lemak ayam saya buang dan minyak utk menumis bumbu hanya sedikit. Smoga selain segar, soto ini bisa sedikit lbh sehat. Sumber : Yash Larasati https://cookpad.com/id/resep/6745275-105soto-mlati?invite_token=Wz6KdkSuEb4GkbF89hYa9Wka&shared_at=1615968984 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Ayam Special Kuah Bening

Soto Ayam Special Kuah Bening

Dari namanya aja Special, berarti rasanya enak🤭😁 tapi emang benar sich rasanya enak banget......🤗 Di tambah lg dgn berbagai macam topping jd lengkap dech sotonya😁 #PekanPosbarSoto

5 org
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy 😋😍 resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘 aamiin... Source: Eka ( Dapua Eka ) https://cookpad.com/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301 Minggu_11 #JagoRecook_AkuIso #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Sup Ayam / Soto Bening

Sup Ayam / Soto Bening

Bosen bikin sup ayam.. Ribet bikin soto ayam.. Akhirnya bikin resep sendiri aja.. Cemplung2 aja yaa bahannya.. No minyak, no penyedap 😘😘.. Simpel banget bikinnya ✌️ Dan ini lebih sedap lagi kl pake ayam kampung 👌😘.. Kl saya ini pake ayam potong biasa, karena saya gak kuat dengan kealotan daging ayam kampung 😅😅 . Selamat mencoba menu sehat hari ini.. Semoga suka 🤗🤗

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenarnya ini mau buat soto ceker, cuma karena ada ayam jadi dibuat soto ayam juga plus ceker, buat yang mau resep soto ceker bisa coba resep soto ayam ini ya ^^

Soto Ayam tanpa RIBET

Soto Ayam tanpa RIBET

4 orang
45 menit