Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker yang Anti Gagal

Dipos pada December 17, 2020

Soto ayam ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam ceker yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam ceker kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam ceker diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inilah resep soto ayam ceker yang praktis dan gak ribet. Lebih nikmat lagi kalau pakai ayam kampung, tapi berhubung lagi akhir bulan dan gas nya udah mau abis jadi saya pakai ayam potong/horen karena proses rebusnya gak lama, beda dengan ayam kampung yang ngerebusnya harus setengah jam lebih biar empuk. Semoga bermanfaat ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 1/2 dada ayam potong
  2. 8 buah ceker ayam
  3. 3 lt air/lebih
  4. 2 batang serai geprek
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. secukupnya lengkuas geprek
  7. 4 helai daun jeruk purut
  8. secukupnya gula & garam
  9. bumbu halus :
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdm lada putih
  12. 1/2 sdm kunyit bubuk
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 butir kemiri
  16. secukupnya gula & garam
  17. minyak goreng
  18. secukupnya penyedap rasa
  19. bahan tambahan :
  20. soun, daun bawang, tomat, tauge, telur rebus, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Rebus dada ayam dan ceker ke dalam 3 lt air/lebih/ air setengah panci tanggung.
2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk purut.
3
Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam dan ceker.
4
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu hingga daging ayam dan ceker lunak dan bumbu meresap.
5
Agar lebih sedap tambahkan potongan bonggol daun bawang yg berwarna putih dan potongan tomat sesuai selera (optional). Tunggu sebentar dan angkat.
6
Untuk bahan tambahan, rebus telur, tauge, soun secara terpisah.
7
Sajikan soto ke dalam mangkuk, mulai dari nasi, soun, tauge, suwiran ayam, telur rebus, daun bawang, dan bawang goreng. Beri kuah soto beserta cekernya.
8
Soto ayam ceker siap dinikmati selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Sewaktu membaca resep ini sempat bertanya kok bumbunya nggak ditumis dulu ya?, seperti soto2 yang lain yang pernah saya masak katakanlah bumbu soto banjar, soto ayam bening, soto lamongan dll. Memang betul bumbunya tidak digoreng, namun gurih dari kaldu ayam kampung lebih terasa. Soto Bangkong ini gurihnya dapet, segernya juga ok ..kuah dari ayam kampung yang semakin gurih dikombinasikan dengan kecambah dan soun, bawang goreng merah, putih membuat rasa yang begitu menggugah selera. Cek resepnya yuuk Sumber: Heny Rosita #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

11. Soto Santan Khas Blitar

11. Soto Santan Khas Blitar

Soto kesukaan keluargaku❤️ klo pulang ke Blitar selalu requestt dibikinin soto santan, uuuuenakkk pwolll segerr kuahnya yg medhokkk dengan isian yg lengkap kucuran jeruk nipis nampolll di lidah👌👌.

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

Soto Banjar Egitta

Soto Banjar Egitta

awalnya saya bukan pecinta soto banjar...karena menurut saya bau rempahnya sangat menyengat hidung..bahakan menempel lama di mulut.. saya menyukai soto banjar ketika pertama kali makan diwarung soto banjar yg cukup terkenal dibanjarmasin (soto bang *m*t)..dr situlah saya belajar membuat soto banjar n meracik bumbu sampai mendapatkan cita rasa mirip seperti diwarung itu.. dan anak saya bilang sudah mirip seperti soto banjar yg kita pernah makan di warung..wooow bahagia rasanya walau toping nya tidak mirip seperti diwarung...krn kita gak terlalu suka penggunanan telor rebus

5-6 org
45menit- 1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Soto Medan

Soto Medan

Pertama kali makan soto medan pas kantor pindah sementara di dekat toko bakery kebetulan cicinya jg sediakan menu buat maksi di tokonya setelah kantor selesai rehab sdh tdk pernah lagi makan nya kebetulan cici nya jg ga jualan soto lg kata nya yess nihh ketemu resepnya di CP mama Rara dan msh jg ada bbrp potong stok ayam kampung yg sdh direbus bihun rebus jg yg kaku dlm frezeer langsung ke dapur bikin sekalian dech buat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanCooksnap #Cooksnap_id

5-6 org
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

10 porsi
45 menit
Soto Mie Khas Betawi

Soto Mie Khas Betawi

Melihat mie kuning basah ditukang sayur jadi ingin buat soto mie. Soto Mie ini bisa juga dijadikan sebagai teman makan nasi. Soto mie ini sangat enak jika kuahnya panas, makanya setiap ingin makan selalu dipanaskan dulu kuahnya.

10 porsi
1 jam
Nasi Goreng Soto Daur Ulang

Nasi Goreng Soto Daur Ulang

Gara-gara terlalu banyak bikin soto ayam, akhirnya masih ada sisa. Daripada dihangatkan lagi, mungkin mbelenger, jadi saya coba olah menjadi nasi goreng. Simpel aja, intinya, daging ayam di soto diambil lalu disuwir, kemudian dijadikan isian nasi goreng. Lalu bumbunya menggunakan bumbu soto. Ditambahin sayuran seperti biasanya. Enak dong, alhamdulillah. Bisa jadi alternatif kalau mati gaya. bumbu apa saja yang sudah ada di rumah bisa dieksperimen buat nasi goreng. Rendang, soto, Rawon, dst. Semoga semua sehat dan berbahagia ya.. Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Nasgor Kunyit Daur Ulang by Mbak Desi @desi_k2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi #MasakSetiapBagian

2 porsi
45 m
Soto Lamongan Simple

Soto Lamongan Simple

Pengen makan yang seger2 ahirnya bikin iniii dimakan plussss nasi hangat, mantulity😍

Soto Susu Ayam

Soto Susu Ayam

Biasanya soto susu pake daging sapi,dikarenakan dalem kulkas masih ada ayam kita manfaat kan yg ada saja yu bun 😂

Buka Puasa Day1 : Soto kudus

Buka Puasa Day1 : Soto kudus

tetep masih edisi menu buka puasa bikin yg seger" dan bikin nafsu mkn

5 porsi
1 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

4 porsi
40 menit
Soto Banjar(Simple)

Soto Banjar(Simple)

Waktu itu pengen banget makan soto,banyak yg jual tp di rumah lg banyak orang(kakak dan keluarga dr jakarta lg nginap di rumah)daripada beli mending aku bikin aja, jd satu rumh bisa menikmati walaupun bahan seadanya di kulkas..ayam hanya petelur(Ayam tua yg dagingnya keras mirip ayam kampung)bukan ayam kampung,telur hanya telur ayam bukan telur bebek,bumbu pakai bumbu sop instan yg banyak di jual dikotaku dan perkedel ngak bikin😁,tidak pakai susu atau kentang😁. Soto ini pokoknya banyak kekurangannya,tp kelebihannya banyak juga..selain praktis soto ini juga...Nyamaaaaan Banaaaarrr😆😁😘(enak banget) Jadi mau makan soto yg enak ngak perlu ribet dan harus lengkap.😊😘😘 Pas banget kayaknya aku posting resepnya sekarang,sekedar untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan program Mamah cookpad #PekanRayaSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Ceker

Soto Ceker

Soto ceker nya aku buat terpisah ya penyajiannya, agar bisa di panaskan sotonya kalau sudah dingin ☺️

Soto Seger Boyolali ala fe

Soto Seger Boyolali ala fe

Ini soto paporitku yang ke-2 setelah soto Bonkarang Semarang, klo lagi mudik. Ciri khas soto di Jawa itu pake bawang kating, yg lebih kuat aroma & citarasanya ke masakan. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbarsoto #GA_thenextlevel #pekanrayasoto

4 porsi
1 jam
Soto Tasik

Soto Tasik

Source:Diyah kuntari.pekan raya soto bersama cookpaders umumnya ,cocomba khususnya .kali ini bertemakan soto.bingung juga sih mah bikin apa pas lihat list rekomendasi dari teh ecy di wagroup.akhirnya saya buka cookpad dan cari resep soto jawabarat.nah nemu dech penasaran dengan rasa soto tasik...hmmm saya coba soto tasik resep dari mbak diah.cus dech kepasar dan langsung masak.hmmm....mantul dech rasanya😋harusnya sih lebih enak pake ayam kampung tapi saya gunakan ayam boiler aja yang ada.tapi rasanya tetap mantul endollita🤤cus yuk ini resep yang saya pakai #PAIS_SotoJabar #cookpadcommunity_bandung #Pekanrayasoto #pekanposbarsoto #cookpadindonesia #masakasyik #anekasoto

Soto Ayam - Simpel!

Soto Ayam - Simpel!

Ide acak kadut tapi tetap endessss~😁

Soto betawi bumbu instan

Soto betawi bumbu instan

Halo pecinta bumbu instan 😁😁 sekarang aku mau nyobain bumbu soto betawi dari bango. Kalau biasanya aku pake bamboe, kali ini cobain yg bango. Ternyata sama enaknya. Hanya aja kali ini aku pakai santan instan, biasanya kan pake susu segar. Kalau ada susu sih mending pake susu yaa. Lebih enak. Oh iya kali ini pake nya daging ayam, kalau ada sih ya mending daging sapi 😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3