Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam ceker yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam ceker kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam ceker diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inilah resep soto ayam ceker yang praktis dan gak ribet. Lebih nikmat lagi kalau pakai ayam kampung, tapi berhubung lagi akhir bulan dan gas nya udah mau abis jadi saya pakai ayam potong/horen karena proses rebusnya gak lama, beda dengan ayam kampung yang ngerebusnya harus setengah jam lebih biar empuk. Semoga bermanfaat ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/2 dada ayam potong
- 8 buah ceker ayam
- 3 lt air/lebih
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya lengkuas geprek
- 4 helai daun jeruk purut
- secukupnya gula & garam
- bumbu halus :
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm lada putih
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- secukupnya gula & garam
- minyak goreng
- secukupnya penyedap rasa
- bahan tambahan :
- soun, daun bawang, tomat, tauge, telur rebus, bawang goreng