Cara Gampang Membuat Soto Ayam Madura yang Enak

Dipos pada December 15, 2021

Soto Ayam Madura

Bagaimana membuat Soto Ayam Madura yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Madura kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Madura diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 Kg Dada Ayam
  2. 3/4 liter air
  3. 5 lembar daun salam
  4. 4 batang sereh
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1/2 sdm cengkeh
  7. Daun bawang
  8. Seledri
  9. 2 bks royko sapi
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang putih
  12. secukupnya kunyit
  13. 3 buah kemiri
  14. 1/2 sdt pala
  15. Pelengkap
  16. 1 bungkus soun mangkok
  17. 1/2 kepala kol putih
  18. Tauge secukupnya (optional)
  19. Bubuk koya (opsional)
  20. 2 butir telor rebus
  21. 1 buah jeruk soto
  22. Bawang goreng
  23. Irisan daun bawang (opsional)
  24. Bahan sambal soto
  25. 5 buah cabe merah besar
  26. 15 buah cabe rawit merah
  27. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Rebus ayam bersama dengan rempah lainnya pada grup bahan pertama
2
Tumis bumbu halus di wajan berbeda. Tumis sampai harum, masukan garam gula. Setelah harum, masukan kedalam air rebusan ayam.
3
Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian didihkan.
4
Setelah mendidih, koreksi rasa. Keudian angkat ayam. Goreng sebentat lalu suwir-suwir.
5
Setelah itu, masukan kembali suwiran ayam kedalam kuah.
6
Siapkan bahan pelengkap. Rendam soum dalam air panas, kemudian tiriskan.
7
Iris-iris kol dan telur rebus menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
8
Haluskan bahan sambal menggunakan blender atau ulekan. Kemudia panaskan minyak, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa dan didihkan sampai air menyusut sambil sering di aduk-aduk.
9
Setelah semuanya selesai. Sajikan soto kedalam mangkok dengan menata soun, kol, toge, goreng bawang dan daun bawang diatasnya. Kemudian siram kuah soto.
10
Tambahkan perasan jeruk, sambal dan taburan koya sesuai selera ketika hendak akan di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL

Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL

Soto betawi ini enak gurih tidak bikin eneg. Bisa ditambah acar timun dan juga sambal kacang yaaa ini harus banget di coba. Nanti sambal kacang dan acar timunnya akan saya shared juga yaaa

4 orang
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi

Soto Mie

Soto Mie

Awal mula nya suka dg soto mie, sewaktu magang di salah satu ktr di bilangan Kp. Melayu, ada tkg soto mie yg lewat tiap jam 10, sekali nyoba jadi ketagihan 😊. Kuah nya itu yg merah dan kaldu dagingnya terasa bgt. Beda dg soto mie dari bogor yg kuah nya bening. Nah kali ini resep andalan saya kalau ada kumpul di rmh, teman2 request nya soto mie. Kebetulan nih ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa mendapatkan hadiah #SarungTanganCookpad. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 org
45m
Soto Bandung

Soto Bandung

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 11 >>> 20 September 2020) Source : Eyang Puji Winarni dengan modifikasi bahan-bahan lebih simpel (menyesuaikan stok dan selera paksu) >>> recook 6 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Pagi ini pengen makan yang berkuah-kuah seger. Kebetulan di frezer masih ada stok daging sapi. Jadi deh bikin soto aja. Saya sangat suka dengan daging sapi yang ada tekstur "kremes-kremes"nya. Kalo di Madiun disebut daging rawonan. Kalo umumnya disebut sandung lamur. Saya juga lebih suka dengan bumbu bikin sendiri. Kalo pun pake bumbu instan, biasa saya tambahin dengan bumbu uleg sendiri πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Hasilnya mantaaaap segeeeerr πŸ‘ŒπŸ‘Œ Yuk cuuuus dicoba πŸ‘‡

Soto Tauto Khas Pekalongan

Soto Tauto Khas Pekalongan

Karena suami org Pekalongan, jd saya mencoba belajar membuat soto yg katanya enak krn ada tauco nya😊

10 porsi
2 jam
Soto Iga Babat

Soto Iga Babat

Tetiba pengen makan soto Iga dan babat,

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung yang ringan dan segar jadi menu maksi kami hari ini. Cocok dengan cuaca yang panasnya ampun-ampunan ini. Masaknya juga cepet gak pake lama gak pake ribet 😁 Resepnya lupa dulu dapet dari mana, udah lama banget. Yuklah yang mau ikutan bikin 😊

Soto Betawi

Soto Betawi

Recook : #dwiyana Punya stock rempah 2x sisaan dari buat nasi kebuli , trus daging masih ada , susu , santan dll kyknya sudah lengkap sesuai dengan resep yg saya intip punya mba #dwiyana ...ijin share yah mba ..makasih resepnyaπŸ™ ( maaf ada bbrapa bahan tak modif yo )

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Bikin soto ini challenge buat saya, meski uda tahu pr2 minggu ini soto! Saya belum beli bahannya sama sekali. Uda rencanain bikin soto paru tapi tadi minggu pagi baru jam 9 ke tukang daging dan parunya abis akhirnya saya beli Iga dan mau saya olah menjadi soto Iga ala2 saya. Dan surprise banget jadinya enak, begitu matikan kompor langsung diambilin sama anak2, paksu dan my sister, saya ambil 1 mangkok utk foto aja. Ternyata selesai foto2 yg dalam panci sudah abis disikat padahal kuahnya banyak hampir 2 liter tadi saya sisakan ketika matang krna saya tahu anak2 suka nyeruput kuah soto. saya kebagian yg di mangkuk foto aja, mereka blg seger, enak, pedesnya pas! Sambelnya dianggurin aja..! Selesai foto saya coba ternyata beneran enak dan gurih bun, bumbunya pas ga bikin eneg. Ini bikinnya cukup praktis karena ga perlu bikin sambel lagi sbnernya karena cita rasa sdh ok meski tanpa sambal, saya buat sambel utk pernik foto dan yg pengin kuah ekstra pedas aja. Senang bget punya resep soto hasil kreasi sendiri, ikutan masak yuk..

4 porsi
80 menit
Soto daging

Soto daging

Kenikmatan kuah yang HQQ.hhehe

10 porsi
45 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Tinggal Cemplung Cemplung aja udah endeezzz #Antiribet club 😁

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Pengen soto tanpa nasi dengan bahan seadanya ya. Terpikir soto mie, ya masak deh soto mie bogor. Seger bener pas lg mendung di rumah 😁 #pejuanggoldenapron #khasabund #menusimple #makanankhasbogor #soto #kreasisoto

Soto Betawi

Soto Betawi

pengen makan soto tapi bosen dengen soto ayam?? Sok cobain soto betawi ala emak aza ☺️

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja