Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kuning Khas Bogor yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuning Khas Bogor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Khas Bogor memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat jatah daging sapi dari kantornya suami π€, bosan kalau cuma dimasak rendang atau dimasak rawon aja. Akhirnya punya ide buat coba bikin soto khas daerah sendiri, yaitu soto kuning khas Bogor. Siapa tau bisa buat ide masakan ibu2 yang lagi punya stok daging sapi hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor:
- 1 kg daging sapi campur jeroan/me ga pake jeroan
- 6 lembar daun jeruk sobek2
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 jempol jahe geprek
- 2 bungkus santan k*r*/lebih enak lagi santan asli
- 2 liter air
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Gula, garam, royc*o
- Bumbu halus:
- 15 butir bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 7 butir kemiri sangrai
- 3 ruas kunyit sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- Pelengkap:
- Kentang goreng/perkedel kentang
- Acar
- Tomat
- Daun bawang/seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Emping
- Sambal