Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 19, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan Iga Sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Medan Iga Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan Iga Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Iga Sapi:

1 kg Iga Sapi
1 ruas jari Kunyit
2 ruas jari Lengkuas
1 ruas jari Jahe
1 batang Serai
1 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 lembar Daun jeruk
Bunga lawang 3 putik
2 ruas jari Kulit manis
Buah pala ¼
2 buah Kapulaga
1 1/2 buah Kemiri
2 buah Cengkeh
1/4 kg Santan kental
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada halus
Daun sup dan daun bawang
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Iga Sapi

Rebus Iga sapi sampai setengah lembut di panci terpisah

Haluskan semua bahan-bahan bumbu

Untuk rempah dihaluskan juga ya moms, saya lebih suka seperti itu untuk menghindari tergigit saat disantap nanti. Dan rasa pasti jauh lebih gurih

Tumis bumbu yang sudah dihalus kan didalam panci hingga harum

Bila sudah harum, masukkan santan kental. Aduk terus jangan sampai pecah santan.

Tambahkan garam, gula dan lada. Kemudian koreksi rasa

Bila sudah menyatu masukkan Iga sapi yang sudah di rebus sebelumnya beserta kaldu sapi. Masak hingga iga lembut

Taburi bawang goreng, daun sup dan daun bawang

Soto santan Iga sapi siap disajikan 💜💜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Rempah Daging Solo

Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung. Source: Dapur Aprilia #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Soto mie daging

Dari kemarin ada yang jual soto mie, jadi kabita euy. Setelah ceki ceki bahan di kulkas alhmdulillah lengkap langsung eksekusi😍

3 porsi

Soto Daging Slice (Shortplate)

life hack ini sebenernya, daripada lama nungguin daging sapinya lembut, mending pake daging slice aja, cepet mateng, dan enak.

1 orang

10 menit

MPASI soto daging sapi kuah bening

Bosen masak ayam sama telur mulu, cuss kepasar beli daging sapi. Biar ada variasi menu. Ini gampang banget bumbunya karena pasti ada di dapur. Buat usia 6 bulan+ bisa sesuaikan tekstur ya. Semoga bermanfaat ❤️

2 porsi

Soto daging tauco ala kadarnya

Soto daging betawi

Soto daging Mpasi 10 bulan

Gambarnya sih gak estetik tp yg penting rasanya maknyus. Baby blue lahap bgt makannya gak ada 5 menit lgsg habis gak bersisa.

3 orang

30 menit

Soto Daging Madura

Resep ini saya adaptasi dari Ibu saya dan sedikit saya modif meyesuaikan selera, rasanya sedap, segar dan mantap, lumayan nic buat habisin stock daging qurban heheee...

Soto daging sapi

Masakan favorit karena anak anak suka sekali makanan yang berkuah dan segar🤤🤤

4-5 porsi

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

4 orang

30 menit

Soto daging simple

Sebenarnya ini recook dari Julia Frans. Namanya soto tangkar atau bisa dibilang soto daging Bogor. Tetapi saya minus santan kara nya. Karena begitu di proses akhir. Rasanya sudah enak sekaliii 🤤🤤 sampai ngeces saya. Keluarga serumah pun bilang enak. Sampai uwak (kakaknya ibu) bilang "ini soto beli?? Beli dimana??" Hahaha! Padahal masaknya gampang banget. Saya ini anti ribet orangnya. Pokoknya lengkap bahannya, cuss kita macan (mama cantik) masak!!

5-6orang

40menit

Soto daging khas madura

Cari soto daging yg kental dan terasa bumbunya dimalang itu sulit apalagi yg khas madura kayaknya blm ada..kebanyakan sotonya khas malang bening bening kuahnya.. Ini termasuk andalan kalau ada tamu yg berkunjung dirumah...panas,enak,gurih tanpa msg....

Soto seger daging sapi

Suka banget sama soto wkwkwk

Soto Daging

Bismillah... alhamdulillah masih ada stok daging sapi.. jadi masih dengan olahan daging.. ana dr kecil dibuatkan ibuk soto yang bening/jernih jadi sampai skrg ana syuka soto yang jernih.. dulu ana dimasakin ibuk.. skrg ana masak untuk suami dan anak2 ana.. resep dari ibu.. silahkan dicoba.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu46

Mpasi soto santan daging udang simple

Stock daging mpasi masih, dikulkas juga ada udang besar2. Males ribet2 gunain bahan yang ada aja. Semoga bermanfaat ya moms ❤️

1 porsi

15 menit

Soto sapi seger

Kangen sama soto Jogja...ini dia tombo kangennya mengingatkan kembali jaman mahasiswa sarapan soto di daerah Kleb*ngan #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 31 (Minggu, 3 Jan 2021)

Soto tetelan daging sapi

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi

45 menit

Soto Daging Campur

Dapet jerohan sapi pas idul adha.. Akhirnya jadi deh ini..

Soto iga sapi dan tetelan

Dapat jatah daging qurban dari mesjid....sekalian dengan beberapa tulang iga. Dibuat soto atas permintaan paksu🙂. Seger...selagi hangat....campur nasi ya say... #PejuangGoldenApron3 #week10

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa