Bagaimana Membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 27, 2021

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT 😄. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fb😉 Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan 😂😂. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakin😆, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang):

  1. 250 gr daging sapi, potong2
  2. ♦ Bumbu Lainnya :
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  6. 2 buah cengkeh
  7. 1 buah kapulaga
  8. 1 buah kembang lawang
  9. 1 cm kayu manis
  10. 2 lbr daun salam
  11. 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  12. 1450 ltr air, (sesuaikan)
  13. 1 sdt gula merah, sisir halus
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  16. 1 btg daun bawang, iris halus
  17. ♦ Bumbu Halus :
  18. 4 btr bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1 sdt ketumbar, sangrai
  21. Secukupnya jinten, sangrai (kurang dari 1/4 sdt)
  22. 2 btr kemiri, sangrai
  23. Secukupnya buah pala, (kurang dari 1/4 sdt)
  24. 1 ruas kunyit
  25. 1 ruas jahe
  26. 1/2 bh cabe merah (optional, utk memberikan sedikit warna disoto
  27. ♦ Bahan Pelengkap (optional) :
  28. Lembaran kubis/kol yang dirajang halus
  29. Tauge
  30. Cincangan seledri
  31. Bawang merah goreng
  32. Bihun rebus
  33. Sambal cabai rawit
  34. Irisan jeruk nipis/jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

1
Siapkan bumbu halus.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 1
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 1
2
Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, cuci bersih lalu potong2. Sekarang kita buat air kaldunya... Dalam panci masukkan air dan potongan daging, masak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga muncul busa dipermukaannya, lalu skim (ambil busa yg mengapung, karna itu lemaknya). Masak hingga mendidih dan tidak ada lagi busanya. Skip sj cara ini jk dirasa ribed👌. Tapi percayalah ini yg membuat kuahnya bikin seger dan nikmat😋
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 2
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 2
3
Siapkan wajan, panaskan 2sdm minyak gr. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warnanya menjadi tdk pucat, gunakan api kecil saat menumis & aduk sesekali agar tumisan tdk gosong. Masukkan rempah2 lainnya & tumis sebentar hingga daun rempah layu. Tambahkan daging sapi ♦(Jika masih mentah belum direbus), aduk2 & masak hingga daging berubah warnanya tidak terlalu merah permukaannya. Tuang air 1/2 sebagian, tunggu daging empuk, tuang lagi 1/2 bagian airnya, beri bumbu, masak hingga matang.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
4
Jika daging sudah direbus sebelumnyaa,,, bumbu yg telah ditumis hingga matang 👆(tidak langu), beri air kaldu, aduk hingga air surut. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu berisi daging, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata kembali.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
5
Masak hingga mendidih dan bumbu menyatu, koreksi rasanya ya 👌. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 5
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 5
6
Siapkan pelengkapnya. Untuk Sambal: Rebus cabai rawit hingga matang, tiriskan. Kemudian haluskan dengan ulekan/chopper, lalu cairkan dengan sedikit kuah soto.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 6
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 6
7
Penyajian : Siapkan mangkuk saji, masukkan bihun rebus, rajangan kol, dan tauge. Siram dengan kuah soto yang panas mendidih agar kol dan tauge matang.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 7
8
Sajikan bersama sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan kucuran jeruk limau. Super yummy! Makan selagi masih hangat 🍲😋😋
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 8
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging n gajih

Soto daging n gajih

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

4-5 porsi
Soto bandung, soto sapi, soto shay

Soto bandung, soto sapi, soto shay

Musim gak nentu bikin sariawan tiap hari harus makan sama yang berkuah, siap eksekusi

8 porsi
Soto daging babat #dirumahaja

Soto daging babat #dirumahaja

Secara anjuran pemerintah #dirumahaja seminggu ini udh masak sayur trus mlai sayur sop sayur asem dan akhirnya hr ini bkin yg seger2 soto daging babat yuk #dirumahsaja

Soto Daging DIET DEBM

Soto Daging DIET DEBM

3-5 Porsi
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

lokdon lah..PSBB laah... yg bikin kita gak bisa berburu buka an jajanan has bogor..atuuh laah ...para pejuang di dapur kayak kita mah .. eksekusi ajaa cyiiin...😍 # ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

untuk 6 porsi
Soto Sapi simpel

Soto Sapi simpel

Karena makan Soto tidak pernah membosankan 😎

Soto daging

Soto daging

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Hanya daging tetelan tapi lumayan bagus .. Liat resepnya Ijot #KamuInpirasi jadi pengen bikin soto jadinya karena nggak ribet .. Jadinya kita #kedapuraja untuk mengeksekusi daging entuuuh... Rebus nya pake teknik 5.30.7 biar nggak boros gas... #cookpadcommunity_Jayapura

Soto Daging

Soto Daging

Binggung cari menu unt buka puasa sambil ngliat d dagang sayur ada apa akhirnya jatuh pilihan k daging sapi ada tulang sengkelnya kepikiran unt bikin bakso pikir2 kok rebet ya akhirnya d soto aja masaknya mudah dan cepet lalu scroll Resep d Cookpad dah Source: Kemala Anggraini #SiapRamadan #PekanInspirasi #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #Cookpader

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sebenarnya ala soto madura ya... Soalnya bikin bumbunya gak pake beras... Soto daging ini lebih khas klo pake jeroan, seperti babat. Soalnya dia punya aroma tersendiri yg bikin kuah soto makin sedap 🤤👍

Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen

Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen

Kangen banget makan soto daging bumbu kuning, dulu mama saya suka banget masak ini waktu saya kecil. Alhasil setelah browsing di cookpad saya akhirnya pake resep dari mb @evyjuly ( moona’s kitchen)

4-5 orang
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. 😋😋

3 porsi
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih ada rebusan daging qurban di freezer, tercetuslah ide membuat soto daging tanpa santan... Seger banget aroma limau nya bikin nambah nasi teeruus 👩‍🍳 #berburucelemekemas #revolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #masakitusaya #serbasoto

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Nusantara begitu kaya dengan aneka ragam soto. Salah satunya adalah soto daging madura. Berbekal resep dari Mom Xander's Kitchen saya membuat soto ini. Cara membuatnya mudah, rasanya ringan, sedap disantap hangat-hangat. Source: Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=rcHNqr4ZUjFm5mxsCdtXJjG1&shared_at=1619522322 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoñg.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Sotonya gurih...dagingnya empuk...tanpa presto...nih aq kasih tau triknya... Special for you, Feryanti Tuningtias Sari ... :-)

4 orang
45 menit
Soto Oseng Daging Sapi Betawi

Soto Oseng Daging Sapi Betawi

Ngeliet acara makan di Trans TV dan ada menu soto oseng betawi! Besoknya langsung cuss nyoba bikin. Stock daging yang ada di freezer daging wagyu, ya udah dipake aja 😁 pastinya lebih enak donggg hehe! Ini Saya modif resepnya Noona Hilda 😁. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Soto daging ndeso

Soto daging ndeso

#Siapramadan