Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada June 11, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian kuah yang segar dan menggugah selera, apalagi kalau bukan soto. Kali ini ada stok ayam kampung, jadilah soto ayam kampung. Jangan lupa siapkan sajian pelengkap seperti krupuk, sambal, perkedel, dan irisan jeruk nipis #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 2 potong ayam kampung / sesuai selera (bisa ayam potong)
  2. 1 1/2 liter Air
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 batang sereh, simpulkan dan memarkan
  7. Seruas jahe
  8. Seruas lengkuas
  9. secukupnya garam
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt merica
  16. 1 biji kapulaga
  17. Sedikit kayu manis dan cengkeh
  18. pelengkap :
  19. Kol, iris halus dan tauge (rebus)
  20. Seledri dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga harum
Soto Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dengan air secukupnya sampai matang. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun bawang, dan sereh. Tiriskan ayam, goreng dan suwir suwir, sisihkan
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Siapkan sayuran yang telah direbus, dalam mangkok tata sayuran dan ayam suwir
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Masukkan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng. Pelengkap bisa sambal, perkedel dan kerupuk.
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Seminggu sekali pulang kerja dari Jakarta k Garut kampung istri dan anak" ,aku menyempatkan membuat soto untuk keluarga kecil ku di rumah sekalian menyalurkan hobby memasak dari dulu,semoga bisa bermanfaat juga bagi teman" cookpad.

5-6 orang
30 menit
Soto Betawi (daging&tulang ayam)

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

ο·½ #Week21 Alhamdulillah bs ikut reecook soto betawi milik bunda Tatik Asriasih,.ak bikin soto yg simple gk byk toping macem2.. toping seadanya di rmh..daging saya ganti dgn ayam skalian tulang nya ak potong kecil2 yg cukup murah dan sesuai dgn kondisi tanggal tua 😁 tapi rasanya tetep manttulll dan endul suurendullπŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜...jazaakillahu khoir bunda Tatik resepnyaπŸ™πŸ˜ #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang

Soto ayam express

Soto ayam express

Iya express...betuuul express...cepat membuatnya cepat pula dinikmatinya πŸ˜„, mengandalkan bumbu praktis instan dari indofood bumbu racik ayam goreng...waktu saya lihat komposisi dibalik kemasannya kok sudah komplit ya seperti garam, ketumbar, bawang putih, kunyit dan lengkuas, bumbu-bumbunya alami lho, Coba membuat soto saja 😁. #PekanPosbarSoto Tips πŸ₯˜ : cuci bersih ayam pastikan tidak ada darah dan kotoran yang menempel, agar waktu direbus kaldu ayamnya bersih dan bisa digunakan sebagai penyedap alami untuk kuah soto ayam.

2 porsi
10 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#CookpadComunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu Kali ini masak soto ayam kampung ini biasanya mamah aku beli di dekat rumah aku tapi kalau beli gak puas dapatnya dikit dagingnya,akhirnya bikin soto aja sendiri ala ala pedagang dekat rumah aku itu,lumayan lah mirip mirip rasanya hehe kata mamah juga enak kok cuma kurang jeruk aja lagi gak punya jadi kurang nampol deh...

Mie Kuah Rasa Soto Ayam Praktis

Mie Kuah Rasa Soto Ayam Praktis

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

1 Orang
Soto Ayam Rempah Gobyos

Soto Ayam Rempah Gobyos

Berawal dari makanan favorit suami suka banget sama soto , Coba coba liat resep, menurutnya inilah yg pas 😍 Suegeeeeer, kaya akan rempah Apalagi dimakan saat cuaca dingin ,bikin hangat badan πŸ’• Alhamdulillaah paksu, anak dan tetangga sukak πŸ˜‰

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Special Kuah Bening

Soto Ayam Special Kuah Bening

Dari namanya aja Special, berarti rasanya enak🀭😁 tapi emang benar sich rasanya enak banget......πŸ€— Di tambah lg dgn berbagai macam topping jd lengkap dech sotonya😁 #PekanPosbarSoto

5 org
1 jam
Soto Ayam Sadang

Soto Ayam Sadang

Dari sekian banyak soto. Memang soto sadang ini yg paling simple banget anti ribet dari bumbu dan bahan. Apalagi anak-anak suka. πŸ™‚πŸ™‚ recook @riswatielvinbachtiar

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Minggu gini pingin masak dan makan yang seger2

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Hampir setiap weekend selalu bikin menu segar2, salah satu nya ya soto yang jadi idola dirumah, tapi soto ini terbit hari jumat karena emak lupa hari, dikora sudah sabtu, ternyata masih jumat, yasudah masak jumat tayang sabtu..boleh lah yaa...πŸ˜…

5 orang
45 menit
Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.

#Soto Ayam Bening Berempah

#Soto Ayam Bening Berempah

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Banjar Ayam Bapukah

Soto Banjar Ayam Bapukah

Soto Banjar Ayam Bapukah adalah soto khas Banjarmasin, yang didalamnya sengaja ditambahkan ayam bapukah. Pasti banyak yang bingung, ayam bapukah itu apa sih? Jadi ayam bapukah itu dalam bahasa banjar artinya ayam yang dipulas (dipelintir) lalu dipatahkan agar terpisah dari tubuhnya. Biasanya ayam bapukah ini terdiri dari paha dan sayap ayam. Ayam bapukah ini dijadikan lauk pendamping atau lauk tambahan saat makan soto. Tapi segelintir orang ada yang tidak suka dengan ayam bapukah, karna sudah merasa cukup dengan ayam suwirnya. Selain ayam bapukah, biasanya warung makan yang menyediakan soto banjar ini juga menyediakan sate ayam sebagai lauk pendampingnya. Kebetulan setiap tahun soto banjar tidak pernah absen dari hari raya idul fitri di keluarga saya. Kadang soto banjar ini hadir dirumah nini, kadang nini gak masak soto banjar, eh malah dirumah datu masak soto, atau gak mama yang masak buat makan dirumah πŸ˜‚ walaupun begitu, saya tidak pernah bosan makan soto banjar ini πŸ₯° Sumber : Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Jadi tim mana nih bund, tim soto nasi dicampur atau tim soto nasi dipisah? 😁 kalo saya lebih suka dicampur dan ditambah kecap manis sampe kuahnya coklat, sambel, jeruk nipis, dan ga lupa irisan seledri dan bawang merah goreng 😍 Selamat mencoba ya bund, seger nih. #yukmasakbareng

7-10 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

6 orang
1 jam
Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Awalnya agak ragu2 bikin soto kok kuahnya pake susu??? Eh lha kok ternyata enak creamy2 guriiih. Penampakan sekilas mirip kare Solo, tapii ini rasanya lebih unik, enak, sukaaak. Ini aku buat versi ekonomis edisi tanggal tua 🀭🀭, pakenya daging ayam. Kalau bumbu2 dan bahan lain aku samain kayak punya mbak Tatik. Biar setidaknya dapet rasa yang agak2 outentik gitu. Next time pengen cobain lagi tapi pake versi tanggal muda alias pake daging ato jeroan sapi 🀭🀭. Source: Tatik Asriasih (regional Jogja) 20 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #recookSotoBetawi_solo

6 porsi
60 menit
113.Soto Ayam Lamongan

113.Soto Ayam Lamongan

Mbak Devi Kurniawati aku reshare ya.....soto ayam Lamongan ya.pas banget nih lagi musim hujan makan soto.makbyar....... #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #SotoAyam #KulinerNusantara

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Awalnya iseng beli bumbu instan sajiku soto ayam, cobain masak ternyata rasanya enak juga beneran soto dan rasanya balance aja gitu πŸ˜„πŸ˜„ Porsinya bisa disesuaikan ya

4-5 orang
1 jam