Bagaimana Membuat Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada April 21, 2020

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat menu anak-anak 🥰 menu hujan-hujan, makan hangat-hangat ditambahin cabe sama jeruk nipis/cuka 😍 ngileeerrrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam dada
  2. 2 batang serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Batang bawang
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk rasa ayam
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 1 sdm Ketumbar
  16. Bahan pelengkap
  17. Bihun
  18. Bawang goreng
  19. Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Didihkan air, masukkan ayam. Didihkan sekitar 3menit kemudian buang airnya. Didihkan lagi air yang baru kemudian rebus lagi ayamnya hingga keluar minyak kaldu dari ayamnya.
2
Goreng bumbu halus utuh kecuali ketumbar hingga kekuningan, angkat kemudian haluskan bersama ketumbar.
3
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga kekuningan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya sesuai selera.
4
Angkat ayam dari air rebusan kemudian goreng. Angkat dan tiriskan. Suir-suir ayam jika sudah dingin. Sisa tulangnya bisa masukkan kembali dalam kuah
5
Kentang goreng: kupas 5buah kentang dan iris tipis2, taburkan garam dan 1siung bawang putih. Diamkan 10menit kemudian goreng hingga kriuk.
6
Cara penyajiannya: siapkan mangkok, masukkan 1kepal bihun (bihun direndam air terlebih dahulu), taburkan potongan batang bawang dan suiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto ayam. Taburkan diatasnya bawang goreng dan kentang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan #66

Soto Ayam Lamongan #66

Recook by resep devina hermawan

SOTO AYAM SIMPLE MUDAH DIBIKIN, KESUKAAN ANAK

SOTO AYAM SIMPLE MUDAH DIBIKIN, KESUKAAN ANAK

Biasanya kalau beli soto di warung/abang² keliling anakku tidak begitu selera. Tapi suatu saat sedang ada acara ditempat kakek, dan masak soto ayam untuk acara tersebut. Eh gak disangka si anak suka, habis 1 mangkok full porsi orang dewasa. Lalu kucoba masak soto sendiri, dan alhamdulillah si anak suka 🥰 lebih hemat kan ya, darimana jajan di luar..hehe

4 orang
1 jam
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

5 porsi
45 menit
Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kali ini saya mau coba masak soto kuah kuning, udah lama ga beli2 diabang2 akhirnya coba bikin sendiri deh. Enjoy!

4 orang
1 jam
Soto Ayam Pasta Kacang

Soto Ayam Pasta Kacang

Bismillah.. ini salah satu kreasi resep hasil padu padan😁 kuahnya aslinya agak kental yah krn pakai pasta kacang dan air cucian beras, menyerupai kuah coto. Alhamdulillah ternyata rasanya muaantap👍😍 Seger, creamy kuahnya, dimakan selagi hangat masyaallah enaaaak benget 🤩🤩 Monggo dicoba resepnya makmak... #PejuangGoldenApron2

5 orang
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

4-5 orang
Soto Ayam Oyong (Toyamyong)

Soto Ayam Oyong (Toyamyong)

Masa pandemi gini harus jaga kesehatan dan perbanyak sayuran..salah satunya oyong/gambas/emes yang mengandung vit C sehingga baik untuk daya tahan tubuh..perpaduan oyong dengan ayam yang menggugah selera dan hasilnya yummi...

4 orang
30 menit
Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Hari ini Cuaca mendung mendayu... Pengen makan yang Berkuah Dan panas2... Tanya Pak Su, doi minta dibuatkan soto Kudus.. alhamdulillah Masih ada ayam kampung 1/2 ekor di kulkas... Kuy lah.. langsung masak... Let's dancing in the kitchen 🤭 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoKudusAyamKampung #OlahanAyam #OlahanBerkuah

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Keluarga saya paling suka segala macam soto-sotoan. Dan ini adalah salah satu varian soto ayam yang ingin saya coba. Btw, saya ketemu tetangga dari Surabaya pas belanja di Abang Sayur, katanya kalau mau kuah sotonya enak, pake daging udang segar yang digiling halus dan ditumis sama bumbu. Karena saya gak punya stok, yasud gak pake. Saya agak modif dikit. Ayam tidak digoreng biar saya gak ribet masaknya 😅✌. Source: DapurErwiN

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Soto soto sotoooo ahhh tak pernah bosen dengan sarapan soto.. Yup, soto bagiku hanya untuk sarapan karna setiap pagi pasti bingung sarapan apa, yaudah soto deh yg termudah rasanya. Soto kali ini bikinnya bener² simple.. eits, namun soal rasa tak sesimple prosesnya.. ini enaaakk apalagi kalo nyantapnya berdua mantan pacar sembari mandangin tanaman² hijau di aroma pagi nan sejuk karna gerimis manis.. ahhh sweet lah pokoknya 😉 Ini sotonya mba @GriyaSyariKitchen yang ku cooksnap sbg ungkapan rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun lalu. Terimakasih banyak ya mba 🙏 semoga rejeki mba makin berkah dan melimpah, mba dan keluarga selalu diberi kesehatan oleh Allah...🥰 Aamiin 🤲 GenkPeda Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪💪 Source : @GriyaSyariKitchen #Terimakasih_GriyaSyari #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamifay

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Menurut saya makanan soto itu unik. Setiap daerah memiliki soto dengan cita rasa yang khas. Berhubung ada stok ayam di kulkas yang tadinya mau buat garang asem tapi kok lagi males ribet jadi kita bikin soto semarang aja yang cepet.

4 - 5 orang
1 jam
Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal 😄 ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nyoto kali ini ditemani hati yang mellow, pas pula cuacanya mellow,. gerimis manis dipagi hari.. Kenapa gag mellow coba, para admin Clover periode 2020-2021 bakalan bubar... huhuuu aku udah kepincut sreg sm mba² mimin ini. Mereka yg pertama aku kenal saat masuk ke rumahnya Clover. Mba Imami mama gadis manis yang tak sombong. Selalu mengingatkan jika belum posting GA mamah kala itu. Selalu tepat waktu mengingatkan posbar buat Semaraknya Clover... makasi banyak mba, berkat Clover juga aku bisa lulus GA The Next Level dan dapat half apron yg cantik 🙏🥺 Sehat² semua ya mba² admin... mba Ima dan keluarga juga sehat² ya...🤗🥰 Source : @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁

Soto Padang (Soto Ayam)

Soto Padang (Soto Ayam)

Kerupuknya aku taro terpisah yaa guys ...

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

No Santan No Minyak #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

5 Orang
1 Jam