Bagaimana Membuat Soto Ayam Semarang yang Enak

Dipos pada May 1, 2020

Soto Ayam Semarang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Semarang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Semarang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Semarang kira-kira 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Semarang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut saya makanan soto itu unik. Setiap daerah memiliki soto dengan cita rasa yang khas. Berhubung ada stok ayam di kulkas yang tadinya mau buat garang asem tapi kok lagi males ribet jadi kita bikin soto semarang aja yang cepet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang:

  1. 1 ekor ayam, saya pakai ayam pejantan
  2. Bumbu-bumbu
  3. 12 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1/2 sdt merica butiran
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. Gula, garam dan penyedap rasa
  13. Air
  14. Bahan pelengkap
  15. Bawang merah goreng
  16. Bawang putih goreng
  17. Bihun, rendam air panas
  18. Kubis, kalau saya rebus sebentar
  19. Daun bawang dan seledri
  20. Toge, saya skip karna di warung habis. Hehe..

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang

1
Rebus ayam dengan air secukupnya saja, sekali rebusan matikan, lalu buang airnya.
Soto Ayam Semarang - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.
Soto Ayam Semarang - Step 2
Soto Ayam Semarang - Step 2
Soto Ayam Semarang - Step 2
3
Didihkan air, rebus ayam beserta bumbu hingga ayam empuk.
Soto Ayam Semarang - Step 3
4
Di tempat lain, rendam bihun dengan air panas, iris-iris kobis rendam/rebus sebentar. Saya kalau kobis mentahan kurang cocok di perut. Iris daun bawang dan seledri.
5
Cara penyajiannya seperti ini. Nasi paling bawah, kemudian bihun, kobis, daun bawang seledri, ayam suwir (ayam bisa digoreng dulu, kalau saya enggak digoreng), bawang goreng. Siram kuah panas.
Soto Ayam Semarang - Step 5
Soto Ayam Semarang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam ala Betawi

Soto Ayam ala Betawi

Yang anget dan seger temennya nasi putih. Soto betawinya pake ayam aja, bagusnya sih ayam bagian dada ya krn banyak dagingnya, tapi ini campur2 , yg penting masih bisa diambil dagingnya. Efek kesiangan ke pasarnya jadi dapet ayamnya ya seadanya😊 #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Mau mudik kerumah atoknya..masak soto ayam aja kesukaan atok nya..anak2 semua suka klw dah bekuah2 😊 #PekanRayaAyam #AyamBerendam #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..😄😉 #CookpadCommunity_Kalsel

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Hello momies.... Tegal lagi diguyur hujan nih dari pagi. hujan hujan gini enaknya makan yang berkuah dan hangat ya...Rasanya gurih segerr...cucok banget sy sama resep ini. Yuk yang lagi mau masak...lets try... #PrjuangGoldenApron3 #sotoayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini pict nya ada sambel goreng kentang krena kbetulan dirumah lagi ada hehe

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam
Soto ayam segar simple

Soto ayam segar simple

Soto ayam boyolali

Soto ayam boyolali

Minggu lalu lihat tayangan TV, ada acara kuliner salah 1 yg menggoda soto bening Boyolali ini, katanya seger... Jadi penasaran pingin nyoba bikin. Pas banget nih Sabtu siang kumpul keluarga, masak ini aja deh yg simple, anak² & suamiku suka..sampe nambah...heheh. enak katanya seger, asem, pedas gurih... Saya nyontek sedikit resepnya @Vinny Firsty...trims ya mba....salam kenal juga..hehe #sotobeningboyolali #sotoayambening #sotosayursounseger #sotoseger #sotogurihenak

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Gada cerita cuma pengen share resep aja 🤭

5 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

SOTO AYAM DADAKAN #38

SOTO AYAM DADAKAN #38

Latepost...Judulnya yg pas siy sbnarnya "MENDADAK NYOTO" gara2 ujan turun seharian, udara dingin rasanya butuh kehangatan niy perut heheheehe. Sekalian ja dech terima ajakan Komunitas Cookpad Bekasi buat gabung dlm Program Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) #AngetAngetKuku #CookwithLove #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

5 orang
1 jam
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Ceritanya kangen soto khas kota sebelah kampung halaman saya.. pas banget dengan cuaca yang adem mendung gini, makan semangkuk soto panas berasa nikmatnya... Ciri khas soto ini adalah dengan penggunaan jintan dan ketumbar dalam bumbunya, kemudian soto ini dinikmati juga dengan sambal kecap, untuk taburannya memakai bawang putih goreng, sedap pokoknya.. Untuk ayamnya sebelum disuir boleh digoreng dahulu, tapi saya lagsung aja disuir biar praktis #pejuanggoldenapron3 #jelajahresepkhasnusantara #anekasoto #resepdaerah

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel . . . Source : mb Ecy (Desriayu) - dgn penyesuaian . https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=FkLTofnqsLPKM6NSUFUyEbfC&shared_at=1606871168

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
310. Soto Ayam

310. Soto Ayam

Hari ini masak soto ayam, resep ibu ku..🥰 Alhamdulillah suami sama anak ku makannya lahap, sampai nambah²😊 Kalau saya lebih suka gadoin banyakin bihun sama ayam suwirnya🤭 pke sambel kecap yang pedes nampol, jadi #TetepKenyang_TanpaNasi karena udah ada bihun sebagai ganti karbo. Soto ayam kuah bening ini juga menjadi menu andalan saat anak ku mulai susah makan, disamping kuahnya yang seger ada bihunnya juga sebagai ganti nasi, jadi saat anak mulai GTM, soto ini lah yang beraksi 😁💪💪 #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyang_TanpaNasi #CSDepok_AntiGTM

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Mengumpulkan resep, untuk mengetahui seberapa banyak saya membuat menu masakan

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Rindu kampung halaman, akhirnya bikin kuliner khas pacitan soto ayam segerrrr..gampang bikinnya dan nagih gih gih...😄

10-12 porsi
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Soto lamongan adalah salah satu favorit keluarga😋 Yang menjadi ciri khas soto lamongan adalah taburan bubuk koya di atasnya, biasanya bubuk koya di buat dari kerupuk dan bawang putih goreng yg di haluskan, sehingga menghasilkan rasa soto makin enak dan gurih ya momz👍🏻 Oke yg mau coba, langsung aja ya, simak resep di bawah👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan soto ayam lamongan kuah kuning dengan toping tambahan koya, rasanya sedikir creamy seperti pakai santan 😍

8 porsi
1 jam 30 menit