Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit yang Enak

Dipos pada May 5, 2020

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit biasanya untuk 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suatu hari saya menemukan jamur gerigit di pasar, tentu saja saya beli mengingat ini bahan masakan otentik langka yang sulit didapat. Resep ini dibuat saat bulan puasa lalu. Rasanya khas dan makin yummy karena jamur gerigit ini. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Menu4 #MasakItuMenyenangkan #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 300 ml santan kental
  3. 1 mangkuk kecil jamur gerigit
  4. 1 ons tauge
  5. 2 buah wortel, 2 bh kentang jika suka
  6. 1 ikat daun bawang dan sledri
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 SDM ketumbar
  10. 1 SDT merica
  11. 1 ruas besar lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 batang serai
  15. 1 SDM garam halus (sesuai rasa)
  16. 2 gelas Air bersih
  17. 3-5 lembar daun salam
  18. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

1
Siapkan bahan
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 1
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 1
2
Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 2
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 2
3
Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 3
4
Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 4
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 4
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 4
5
Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum.
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 5
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 5
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 5
6
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 6
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 6
7
Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 7
8
Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 8
9
Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 9
10
Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy.
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 10
Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung daging ayam seger

Soto bandung daging ayam seger

Lagi suka makan yang berkuah2 kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #Jadiahero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
SOTO AYAM ala Kitchentaste

SOTO AYAM ala Kitchentaste

Habis balik jakarta, tiba tiba demen makan soto. Keseharian mengurus dua anak, pengen masak yan= praktis aja.

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ini enak bgt loh Moms... seger dan gurih asli kuahnya.. Ini hasil recook dari resepnya @MamaAlinNLyo di Jambi 💕 tp aku modif sedikit yah utk bahan2nya.. Btw ini aku pake perkedel tahu ala aku gitu jd makin syedeep... Yuk Moms kita lgsg masak aja... 💕

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Karna jadi working dan tetap harus masak,akhirnya buat soto ayam simple tp laris manis dirumah🥰

3 porsi
45menit
Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Bismillah, dibogor cuacanya memang lg mendung mendung manja. Rasanya lidah ingin selalu dimanjakan dengan masakan yg hangat-hangat ya bun hehehehe yuk ah kita masak soto🥣 #CookpadCommunity_Bogor #Sotoayam #SotoKuning #SotoBening

Resep Soto Ayam madura

Resep Soto Ayam madura

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

4 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa nya bikin kuah soto cuma di isi telur rebus buat makan bocah .. terus papa nya protes karna cium wangi nya enak tp isi nya cuma telur wkwk Oke kali ini bikin soto lengkap 🤭

5 - 6 porsi
1 jam
Soto Ayam syegerrrr 😋

Soto Ayam syegerrrr 😋

Keliatanya sih rumit dan banyak banget bahan tetapi dibalik itu puas karna rasanya segerrrr dan ngidam terpenuhi 🤗😋 Sumber : Ayo cek resep ini: Soto Ayam Lamongan https://cookpad.com/id/resep/13884982-soto-ayam-lamongan?invite_token=MzorvDaixzQyb2t1WL32vjLZ #JelajahResep #JelajaResepSahabat

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Alhamdulillah masi berkesempatan buat ramaikan semarak clover minggu ini..🥳 Kali ini req dr mba Desi Dresviana sbg pemenang arisan dgn tema makanan Khas Betawi.🎉. Semoga berkenan ya mba say🤗😚 Jd krn sekeluarga mmg peminat soto cuss lah bikin yg udh lama di kukmark soto ayam betawi rsep dr mba Susan Mellyani (takaran tlh disesuaikan)mksi rsep uenak'a mba🤗🥳 Spesial'a lg ini soto emak yg bikin krn kondisi yg msih hoyong😵🙏..love full emak 😘 #KengenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 org
30 menit
70. Sroto (soto) ayam Sokaraja

70. Sroto (soto) ayam Sokaraja

Konon kabarnya hari ini tgl 20 februari diperingati sebagai Hari Soto Nasional, nah untuk meramaikan #PekanRayaAyam hari ini bikin soto ayam Sokaraja. Sebagai orang yang lahir dan besar di Purwokerto dan merantau ke Jogja, kadang suka kangen masakan khas daerah sendiri kaya hari ini yang kangen makan soto sokaraja. Udah 2 kali bikin soto dg resep ini. Rasanya mantul dan Kangen ku terobati. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SotoAyamSokaraja

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

6 oranh
Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Bismillah, Salah satu bahan yang paling membedakan soto betawi dengan soto-soto dari daerah lainnya adalah penggunaan bahan berupa susu tersebut. “Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Itu yang jadi asli Betawi. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu.” nah disini saya membuat soto betawi kuah santan dan juga susu, perpaduan rasanya nikmat masyaaAllah❤ #CookpadCommunity_Bogor #Sotobetawi #Olahanayam

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁 #pejuanggoldenapron #menumusimhujan

Soto ayam

Soto ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget. Pas banget sotonya matang dan hujan pun turun #pejuanggoldenapron3 #angetangetkuku

Soto Ayam

Soto Ayam

310. Soto Ayam

310. Soto Ayam

Hari ini masak soto ayam, resep ibu ku..🥰 Alhamdulillah suami sama anak ku makannya lahap, sampai nambah²😊 Kalau saya lebih suka gadoin banyakin bihun sama ayam suwirnya🤭 pke sambel kecap yang pedes nampol, jadi #TetepKenyang_TanpaNasi karena udah ada bihun sebagai ganti karbo. Soto ayam kuah bening ini juga menjadi menu andalan saat anak ku mulai susah makan, disamping kuahnya yang seger ada bihunnya juga sebagai ganti nasi, jadi saat anak mulai GTM, soto ini lah yang beraksi 😁💪💪 #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyang_TanpaNasi #CSDepok_AntiGTM