Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 10, 2020

Soto Ceker Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ceker beku di freezer, kalo ga cepet di eksekusi, suka lupa dan akhirnya rusak, lalu terbuang. Kali ini dimasak pake bumbu soto. Tambahin telur puyuh yg kebetulan lg ada stoknya jg... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #SotoCeker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Ayam:

  1. 250 gr ceker ayam
  2. 12 butir telur puyuh kupas
  3. 1 btg sereh, geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. Secukupnya air
  7. Garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdm merica butiran
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 2 butir kemiri, sangrai
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 jempol jahe
  16. Pelengkap :
  17. Soun
  18. Irisan kol
  19. Potongan tomat
  20. Irisan seledri dan daun bawang
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Ayam

1
Bersihkan ceker dr kuku dan kulit ari, lalu potong 2 (sesuai selera sih), cuci bersih, rebus sebentar, matikan kompor, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali sampai empuk. Haluskan bumbu halus.
Soto Ceker Ayam - Step 1
Soto Ceker Ayam - Step 1
Soto Ceker Ayam - Step 1
2
Lalu tumis sampai bumbu harum bersama daun salam, daun jeruk dan sereh, masukkan ke air rebusan ceker, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan telur puyuh kupas. Koreksi rasa, setelah mendidih dan matang, matikan kompor.
Soto Ceker Ayam - Step 2
Soto Ceker Ayam - Step 2
Soto Ceker Ayam - Step 2
3
Dalam mangkok, tata kol, soun, lalu siram dgn kuah panas soto, beri potongan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Nikmati dgn nasi bersama sambal rawit dan kucuran jeruk nipis.
Soto Ceker Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi Simpel ๐Ÿฒ

Soto Ayam Betawi Simpel ๐Ÿฒ

Lagi bingung banget masak, kayaknya bosen gitu makan itu2 aja. Baca resep kayaknya ribet2, pengen makan enak tp gak mau ribet ๐Ÿ˜ฐ Akhirnya jadi deh, soto ayam betawi simp, biar simpel rasanya enak banget hehe

4 orang
Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
258.Soto Ayam Bening

258.Soto Ayam Bening

Source : @Desriayu 16/12/20 #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Soto ayam khas Tasik ini menggunakan bumbu sederhana saja. Jadi semangat masaknya. #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #ResepAyam_siswatyelfin Source : Ytb Sajian Sedap

Ayam goreng bumbu soto

Ayam goreng bumbu soto

Ada sisa bumbu soto nganggur d kulkas ,sisa kemaren, dari pada d d anggurin ya sudah d ungkepin aja ke ayam yang baru d beli tadi pagi d mas2 sayur,favorite tole2 ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Dirumahaja #cookpadersmalangkabupaten

10 potong
Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Soto adalah salah satu menu favorit di keluarga besar kami.. Mulai dari mbah sampai cucu semuanya suka soto.. Saya belajar bikin soto, cari resep ayam kampung dapat resepnya mb Hanim hasil recook dari bunda Heny Rosita Ternyata menu soto ini khas Kudus.. Dan ternyata masak soto tidak serumit yg saya bayangkan..๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ Selamat hari ibu special utk mama, terimakasih yg tak terhingga utk kasih sayang dan doa2 yg terus mengalir utk kami dan utk ibu2, bunda2, ummi2, umma2, mommy2 dan semuanya yg telah menjadi ibu selalu bersyukur dan bahagia yaaa..๐Ÿ™๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Makasih mb Hanim n bunda Heny utk resepnya..semoga berkenan yaaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : hanim_momciki Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13676311-soto-ayam-kampung-khas-kudus-non-msg?invite_token=Y5xjfjCQ2dXHsZaNzYrKZ2Dp&shared_at=1608269504 Source : Heny Rosita Resep nya silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13488144-soto-ayam-khas-kudus?invite_token=hxGwzGEBXE3EVAhf3hBHWrom&shared_at=1608270440 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Source : xanderโ€™s kitchen

Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Kegiatan Coboy minggu ini kreco dengan kedatangan nara sumber bu Winna dengan tema "Soto".Soto merupakan salah satu makanan favorit bagi siapa saja baik anak2,orang dewasa, maupun orang tua ya semua pasti suka.Banyak cerita soto dari daerah masing2 pasti setiap daerah memiliki ciri khas tertentu ๐Ÿฅฐ.Banyak pengalaman yang saya dapat di cp maupun di coboy terima kasih sudah diijinkan bergabung๐Ÿค— Source:Pawon Winna Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=A2LAMLx2qQ21TL4zVKVxt9c1&shared_at=1616824473 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadIndonesia #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Medan (Super Tasty)

Soto Ayam Medan (Super Tasty)

05.04.21 Bismillah, pertama makan ini sewaktu tinggal di Jambi, dikasih tetangga yang asli Medan. Kemarin cobalah buat, Maa syaa Allah enak banget, meskipun ga pake ayam kampung tetep tasty, bumbu lengkap dan rasanya kayak perpaduan opor plus kari. Wajib dicobaaa karena super duper lezaaat ๐Ÿ˜ Saya buat 1/2 resep, ini saya tulis resep full Xander's Kitchen. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

4 porsi
50 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Saatnya memeriahkan #PekanPosbarSoto, Kali ini saya mencoba bikin Soto Sadang versi daging ayam khas Purwakarta recook resep ibu Siswaty Elfin Bachtiar. Dari berbagai macam olahan soto, menurut saya soto sadang ini salah satu olahan soto yang menggunakan bumbu-bumbu sederhana. Dan cara mengolah atau memasaknya juga mudah dan simpel. Jika dilihat sekilas soto sadang ini mirip seperti sayur sup karena kuahnya yang bening. Tetapi soto sadang ini mempunyai citarasa yang seger, sedap dan nikmat. Soto sadang khas Purwakarta biasanya daging yang digunakan adalah daging sapi. Tetapi ada juga yang menggunakan daging ayam. Dan soto sadang ini juga paling enak dinikmati bersama sambal dan emping sebagai pendamping nya. Sc : Siswaty Elfin Bachtiar By : Berliana Nuril

Soto Ayam

Soto Ayam

Buat soto ayam sendiri dan rasanya lebih nikmat jadi bisa makan sepuasnya. Bisa ditambah dengan telur rebus juga ya bun๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Mingguke51

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum, Lagi ada mama papa adek dan kakak kerumah jd pas banget bikin soto ayam buat makan siang kali ini, semoga bermanfaat (^,^) #JelajahResep

7 orang
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memaksimalkan isi kulkas ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Soto kudus ayam

Soto kudus ayam

Sore kemarin ceritanya liat master chef, trs liat ada yg masak Soto Kerbau Kudus. Pgnnya sih pake kerbau berhubung adanya ayam ya gpp๐Ÿคฃ Sy suka bgt dunia persotoan, dr Soto Bening, soto tauco dan Soto Betawi sudah sy post sebelumnya... Ini perdana bikin Soto Kudus, sekilas bumbu soto bening sama soto kudus itu sama yg membedakan taburan sotonya itu kalo soto bening pake bawang merah goreng dan soto Kudus pake bawang putih goreng....Tp kok bisa beda ya aromanya. Next time bikin Coto Makassar tp gue sama sekali blm pernah nyobain rasanya spt apa๐Ÿ˜‚ yg asli org Makasar ngacung ya nnti kudu nyobain masakanku...wkwk

5-6 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

6 orang
2 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat..... selamat mencoba... >_<,

Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan)

Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan)

Karna cuaca kalau pagi panas & sore hujan, jadi pengen buat yang panas", dan lumayan lama gak masak Soto. Dan lagi kangen masakan ibu juga,.. yang jelas ini request keponakanku yang lain maen kesini ๐Ÿฅฐ