Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dati kakak ipar yang endos banget kalo buat masakan apapun salah satunya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 3 potong dada ayam
- 150 gr tauge
- Mie kuning atau putih secukupnya sebagai pengganti nasi
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1.5 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 3 biji kemiri
- 1 sdt penyedap rasa
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
