Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 4, 2021

Soto medan

Bagaimana membuat Soto medan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 300 gr ayam, bersihkan lalu goreng
  2. 500 ml santan
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. Tauge
  6. 1 buah tomat
  7. Lengkuas
  8. Daun salam
  9. Sereh
  10. 1 sdt lada
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 cm jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum
2
Lalu masukkan santan, masak sampai santan mendidih
3
Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula, kaldu, lada, dan daun bawang
4
Setelah itu, masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja jangan sampai tauge terlalu layu
5
Yg terakhir masukkan ayam, lalu seledri
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Ceker

Soto Kuning Ceker

Dulu eyang putri ku sering masak soto ini waktu aku kecil, beliau sekarang sudah almarhumah, jadi aku coba bikin sendiri

8 orang
Soto Medan

Soto Medan

#BikinRamadhanBerkesan # 22 Dapet varian resep soto baru dari grup kuliner fb... menurut sy ini perpaduan laksa opor soto...... Ketika menumis bumbu bau rempahnya menggugah selera... #cookpadcomunity #cookpadindinesia #cookpad_id #comunitaspaders #masakitusaya #homebaking #bagikaninspirasimu #homemadeloversss

Soto bening simple homemade

Soto bening simple homemade

"Pahlawan menu sehat" Minggu-minggu ini virus corona sudah masuk ke Indonesia.berita tentang virus ini santer diberitakan di televisi,media oneline serta sosial media.kita sebagai ibu yang notabene memiliki tanggung jawab terhadap anggota keluarga,harus menyajikan masakan sehat untuk keluarga kita tercinta. Menurut para pakar kesehatan yang saya lihat diberita kemaren,ternyata empon-empon dan rempah-rempah yang tumbuh dan berlimpah di negeri kita ini,bermanfaat untuk pencegahan virus corona.sttt!! Jahe sampai menghilang lho dipasaran karena banyaknya permintaan. Karna itu kita harus ewerr tekerwekewer yaa.jaga kesehatan kita,kalau pulang ke rumah biasakan cuci tangan pakai sabun yaa... Dan jangan suka pegang-pegang muka yaa...disamping rawan terkena virus,juga kotor entar jerawatan lagi😁 oke deh ceekkidooot liatin step by step resepku yaa...kalau suka silahkan recook,ceklek-ceklek dan kalau berkenan silahkan shere fotonya yaa..biar aku tambah semangat lagi nulis resep dicookpad🤗 Salam pahlawan menu sehat 💪🏻 Nyempil di pojokan kantor, 12 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo

Soto

Soto

Bisa dibuat soto ayam, soto bakso, soto sapi sesuai selera ya saya soto bakso karna adanya bakso 😁

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah

Request an adiknya mama sama sodara yang lagi ngidam.. Minta dibuatkan ini.. Soto sedap malam khas tegal.

20 porsi
Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Kali ini cuma mau kasih resep kuahnya aja yaa, soalnya buat isi ttp sama sprti soto2 biasanya 🥰

kuah 10 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Indomie Soto Special

Indomie Soto Special

Kalau tinggal jauh gini dan lagi winter, plus hujan juga ikutan turun, makan Indomie rasanya sesuatuuuuu banget. Sambil berbungkus dengan selimut tebal meringkuk di sofa dan nonton tv hmmmm asyik banget. Saya bosen makan Indomie kuah yang begitu2 aja ditambah telor. Saya mau yang rasanya lebih "rich". Akhirnya liat resep Indomie kuah nya Weniramdiastuti. Ahhh sepertinya enak lalu saya sesuaikan dengan bahan yang ada didapur saya. Indomie Soto ini paling enak ditambah dengan udang, cuma saat ini saya tidak punya udang jadi pakai sisa Ayam Bakar Nando's semalam. Btw sudah pernah coba Ayam nya Nando's? Enak banget!

Soto Banjar

Soto Banjar

Duluu pernah upload si soto ini di cookpad saya sebelumnya. Nahh karena akun cookpad yg ini belon ada, gpp dong yaa saya upload ulang dengan resep sama tapi foto yang berbeda 😁😊 Resep dari Bu Han Hanny

Soto Medan

Soto Medan

Tinggal di negeri orang itu terkadang membuat kita kangen sama masakan negara sendiri. Kali ini aku kangen soto medan (kebetulan aku orang sumatera), mau cari di Sydney itu sangatlah susah. Akhirnya beli bahannya dan coba masak di rumah. Bahannya halusnya seharusnya aku blender, namun lagi lagi blenderku yg di rumah itu tidak diperuntukkan untuk blend bumbu. Akhirnya bumbu halus aku chopper aja. Foillaaaaaa... Walau bumbu halusnya di chopper, warnanya dan rasanya keluarrrr... Capeknya kebayar walau masak sambil ditemanin krucil 1 thn yang juga heboh kalau mama nya heboh di dapur 😀 Oh iya, bumbunya aku kira2 aja pakai feeling, soalnya jelimet sambil momong bayikkk dan bebenah rumah sekalian. Maapkeun yaa..

Soto Bening

Soto Bening

Menu sarapan pagi yang dibuat kilat namun nikmat

Soto Banjar sarat bumbu 👍🏻

Soto Banjar sarat bumbu 👍🏻

Saya sudah pernah posting resep Soto Banjar sebelumnya. Kali ini saya merecook resepnya Agus Sasirangan. Resep soto ini sangat kaya bumbu, otentik dengan soto Banjar di tempat asalnya 👍🏻👍🏻 Ada beberapa modif karena keterbatasan rempah-rempah lokal yang tidak saya temukan di sini. Beberapa rempah dibungkus kain, supaya kuahnya lebih bening. Boleh tambahkan pengeruh kuah seperti kuning telur bebek matang, susu cair, kentang kukus, disesuaikan dg selera #sotobanjar #wanilahmeolah #sotobanjarlingga #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

10 porsi
75 menit
Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...😋😋 Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto bening (tanpa koya)

Soto bening (tanpa koya)

Lg pengen soto bening 😁 , maaf bawang gorengnya gosong karna ditinggal bersihin ayam. Happy cooking 😘

Soto bening pake bakso🍲😀

Soto bening pake bakso🍲😀

Soto ini adalah soto yg sering saya masak. Kuahnya bening,tidak terlalu kuning warnanya, g eneg. Jadi cocok buat anak saya👧. Dimodif sedikit dng bakso, enak juga.

ss
(111) Soto Kuning Santan

(111) Soto Kuning Santan

12.07.2020 . Bismillah.. Sabtu Minggu Waktunya ngabibita bareng temen2 COMBO 😋 Kali ini temanya aneka Soto, idenya teh @itadarwis Cus lah yuk..kita makan.. 😁 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Soto Padang ala kampuang Malalo

Soto Padang ala kampuang Malalo

Ceritanya lagi kangen soto Padang, ditambah suami yang bosan minum rempah-rempah terus jadilah cari cara rempah tetap masuk salah satunya bikin soto Padang resep by Amak kuu

4 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yang kuah dan segar2, coba recook resep soto lamongan dengan porsi minimalis.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ayah ibuk saya asli Lamongan, saya pun numpang lahir disana hihi. Kalau pulang kampung, kuliner satu ini hampir ngga pernah terlewatkan. Berhubung sedang ada event #recookdepok_ayunabilla, pas buka akunnya ada resep soto Lamongan! Jadi tergoda buat recook hihi. Resepnya saya sesuaikan dengan resep ibuk saya juga.. Kata ibuk, yang khas dari soto Lamongan itu, koya & kentang goreng tipisnya. Sayangnya, minus koya nih. Tp tetep enakkkk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ayunabilla