Bagaimana Membuat Soto Ayam khas Banyumas yang Enak

Dipos pada June 23, 2020

Soto Ayam khas Banyumas

Bagaimana membuat Soto Ayam khas Banyumas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam khas Banyumas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam khas Banyumas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam khas Banyumas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam khas Banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Banyumas memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam khas Banyumas:

  1. 1 dada ayam
  2. Daun bawang
  3. Seledri
  4. Soun
  5. Kecambah
  6. Kupat/lontong
  7. Kerupuk
  8. Bawang goreng
  9. Kecap
  10. Bumbu kuah :
  11. 4 kemiri
  12. 6 bawang putih
  13. 10 bawang merah
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. Secukupnya merica
  17. Secukupnya garam
  18. Bumbu sambel kacang :
  19. 1/2 kacang tanah(goreng)
  20. 2 keping gula merah
  21. 2 bawang putih
  22. 20 biji cabe rawit merah(rebus)
  23. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam khas Banyumas

1
Siapkan air satu panci uk. Sedang atau sesuai porsi kalian.(me pake wadah bekas magicom uk. 1.8)
2
Haluskan bumbu kuah lalu ditumis sampai wangi. Masukkan ke panci yang berisi air dan masukkan dada ayam yang sudah dicuci bersih(atau mau ditambah ceker /babat/ tulang sapi biar tambah seger) masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan seledri, cek rasa.(maaf lupa ga dipoto kuahnya)
3
Sambel kacang : haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, gula merah, cabai rebus, bawang putih, garam. Cek rasa(atau cabe nya mau dipisah juga boleh)
4
Rebus kecambah dan soun.
5
Potong daun bawang secukupnya.
6
Goreng dada ayam buat disuwirΒ².
7
Goreng kerupuk.
8
Hasil pelengkap sotonya
Soto Ayam khas Banyumas - Step 8
9
Tinggal diracikΒ².
Soto Ayam khas Banyumas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam tahu santan

Soto ayam tahu santan

#siapramadhan......

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu simple banget, yg ribet nyiapinnya πŸ˜‚ masaknya sih cepet bgt tinggal cemplung2.. Biar makin seger walaupun #DiRumahAja.. cocok bangey disajikan hangat2 disantap bareng sekeluarga. Hmmmm semoga #WeekendChallenge ini makin berkesan yaaah

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Karna suami request pingin dibuatin soto ayam tpi yg bening allhamdulillah dikala gerimis melanda pagi2 enak'x sarapan soto ayam... 😊 lengkap dg koya dan sambel'x,, πŸ™πŸ™ nampol bgt gurih ayamnya,, sedap koyanya,, panas kuahnya,, pedas sambel'x..😁 josss..πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Β± 1 jam 30menit
Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Gio lagi bosen maem bubur sayur. Bikin soto aja pakek bubur nasi. Agak bertextur karna Gio suka ngunyah. πŸ˜€β˜Ί

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🀩 #sotoayam#resepsayur

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳 NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget πŸ˜‹ #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Buat makan siang anak2 yg suka makan pake lontong. Sederhana, murah, pake bahan yg ada di rumah

Soto ayam banjar

Soto ayam banjar

Soto ini kaya rasa rempah, dan ini saya buat untuk memenuhi challange πŸ’πŸ˜† #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #cookpadcommunity_sintang

Soto ayam+tahu+telur

Soto ayam+tahu+telur

Masak soto kesukaan anak2 sm si ayah,, seger kali ya nnti buka puasa sm ini,πŸ‘πŸ˜‹ #ahlinyaayam #siapramadan

Soto Ayam Soponyono

Soto Ayam Soponyono

Soto favorit keluarga. Resepnya bener-bener hasil racikan ibu. Rasanya? Enggak kalah dong sama soto2 yang lain. Hihi.

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Salah satu resep warisan ummi saya di awal-awal masa belajar masak. Selalu menjadi favorit kami sekeluarga di bulan Ramadan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Sotonya bening tanpa tambahan koya maupun santan,jadi g bikin eneg, beri perasan jeruk nipis,jadi mantul rasanya. Resep ini sy recook punya sahabat saya Titri Wahyu.... Tingkyu sob.... Maaf resepnya sy modif lagi krn menyesuaikan bahan yg ada didapur.... #jemputrejeki #cookpadcommunity #resepsotoayam #resepsoto #resepwatie #resep

Soto ayam mudah dan simpel

Soto ayam mudah dan simpel

Dulu sebelum nikah paling muales banget turun ke dapur buat masak tapi semenjak punya suami dan anak mau g mau harus turun ke dapur supaya bisa menyajikan makanan yg sehat dan menghemat pengeluaran keluarga. Apalagi ketika sudah capek2 masak melihat suami dan anak makan lahap, rasanya ada kepuasan tersendiri dan capeknya ga bakal terasa lagi malah jd ketagihan plus semangat buat turun ke dapur terus, hehehe...anak sm suami makan lahap, kluarga sehat adalah kebahagiaan bagi seorang ibu rumah tangga πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜ #stayhealth#staysafe#

Soto ayam ala mama Brew

Soto ayam ala mama Brew

Soto Ayam Kuah Santan

ay