Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kuah Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada August 18, 2020

Kuah Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Kuah Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kuah Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuah Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Soto Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga, bun...segerrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Soto Ayam:

  1. Bumbu halus (blender)
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 batang serai
  6. Bumbu tambahan
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  10. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
  11. Air rebusan ceker ayam
  12. Sedikit minyak
  13. Irisan daun bawang dan daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Soto Ayam

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.
2
Masukkan kedalam air rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.
3
Taburi dengan irisan daun bawang dan daun seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop-soto ayam sayur

Sop-soto ayam sayur

Soto salah satu makanan favorit keluarga kami. Tetapi kalau soto saja, nutrisi dari sayuran bisa terabaikan. Karena saya males ribet, akhirnya saya melakukan modifikasi soto tapi dengan isian seperti sop ayam. Awalnya keluarga saya meragukan rasanya apalagi tampilan yg kurang menarik, alhamdulillah sekarang resep ini menjadi salah satu andalan keluarga kami 🤗... Kunci dari resep ini ada di proses pemasakan ayam, saya berusaha menggunakan metode yang sekiranya kaldu dari ayam bisa keluar dengan maksimal, jadi setiap memasak saya tidak pernah menggunakan tambahan kaldu lain. Bila ada pembaca yang sudah pernah mencoba, bisa di foto dan dibagikan ke saya. Sekalian untuk saya belajar 😅😅

2-3 porsi
Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Silahkan dicoba, takaran bahan bahan tergantung kalian mau buatnya. Jadi ga mesti sama takaran bahanny.

Soto Ayam

Soto Ayam

Comfort food nya orang rumah, sering banget deh masak aneka soto, karena salah satu masakan #Paporitnyasipapa juga #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung Source: mbak Fitri Sasmaya

Soto ayam yummy.

Soto ayam yummy.

Kebetulan cm ad ayam separo, pengen makan yg seger2.., bahan laen ad stok d kulkas

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Dulu di Ngawi sering bikin ini untuk acara selametan, hajatan, makan besar keluarga.Rasanya yang seger berkuah.....nggak seret di tenggorokan....di makan sama nasi anget pas waktu hujan......nggak ke bayang lezatnya haha

5 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka). Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗

Soto ayam super praktis

Soto ayam super praktis

Buibu klo goreng ayam suka ada sisanya ga sih ? Klo aku kadang besok paginya suka ada sisaan ayam goreng kemaren. Bosen di bikin ayam kecap mending dibikin yg seger2 aja mom, kek soto ayam super kilat dan praktis ini hehe. Bisa buat menu sarapan

5 porsi
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Source : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Akhirnya Nemu juga resep soto yg simpel,sebelumnya ga berani masak soto,karena terlalu ribet bahan maupun bumbu nya. #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu26 #sotoayamsimpel #reseprudydansahabat #reseprudychoirudin #masakasyik #masakitusaya #cookpad

Soto ayam cremy

Soto ayam cremy

Alhmdllh pgi" buat soto suami sma ank" pda doyang bru prtama x nyoba bikn soto ga pke snten v diganti sma susu uht full cream rasa y bner" enak cremy bnget n sehat tentu y ... Bysa klo pke sntn ska krsa magg v skrang ada solusi y pke susu uht ... #Hari Gizi nasional 2019#

Soto Ayam

Soto Ayam

For the first time bikin soto ayam dan berhasil itu bahagianya sampe ke ubun2 😂 Ini saya tambahkan bumbu instan juga karena bikinnya porsi gede. Takaran bumbu bisa diimprovisasi sendiri ya bun sesuai selera. Tanpa bumbu instan pun juga udah enak, tinggal nambah takaran bumbunya ♥️

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillahirrahmaanirrahiim, kangen buka bersama di luar, kangen makan Soto Ayam yang seger bareng temen-temen, udah 2 bulan lebih #DiRumahAja jadinya #KeDapurAja bikin sendiri aja Soto Ayam Lamongan, lumayan seger dan kangennya terobati. Aku disini gak pake bubuk koya karena gak ada segala jenis kerupuk termasuk kerupuk udang😭Soto Lamongan biasanya pake bubuk koya yg dibuat dari krupuk udang dan bawang putih goreng yang dihancurkan hingga halus lalu ditaburkan/ditaruh diatas Soto. Resep ini dari resepkoki.com #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2

Soto ayam hemat dan mudah

Soto ayam hemat dan mudah

Pas mbah sayur libur, bingung mau masak apa..cuma ada ayam, touge dan tomat di kulkas..hehe..masak soto aja dehh..yukk beraksi moms..

Soto Ayam ala Ummi Farid

Soto Ayam ala Ummi Farid

Bismillah ikut #Weekendchallenge "Abang Sayur" temanya si ayam kukuruyuk langsung cus belanja yg ada di abang sayur alhamdulillah mau masak soto bahannya ada semua siip kita eksekusi😊 #Pejuangapron2

6 porsi
35 mnit
Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Kangen soto nya ibu Yg khass sragen banget jadi hri ini bikin soto sama ayam goreng aja..😘😍Rasa nya endesss endoll nendang...maaaf kan eikee yee banyak tulisannya dimenu resep ini #17Resepterbaruku #Berburucelemekemas #Resulosiku2019 #Resepibu #Sotosragaen&Solo

5 Porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Soto ayam plus ceker, siapa yang bisa menolaknya 😌 #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” #RempahIndonesia

2-3 porsi