Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada August 14, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comfort food nya orang rumah, sering banget deh masak aneka soto, karena salah satu masakan #Paporitnyasipapa juga #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung Source: mbak Fitri Sasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 batang daun bawang
  3. 1 batang seledri
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 batang serai
  6. 2 cm lengkuas
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. secukupnya air
  9. secukupnya kaldu bubuk
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya garam
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. 2 cm kunyit
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Pelengkap
  20. secukupnya soun
  21. secukupnya kol, iris tipis
  22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Kucuri daging ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih. Siapkan panci yg berisi air untuk merebus daging ayam. Masukkan daging ayam. Buang buih2 yg mengapung di atas air rebusan
Soto Ayam - Step 1
2
Uleg bahan bumbu halus hingga halus.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan daging ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata dan rebus hingga dagingnya empuk. Masukkan seledri dan daun bawang
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Goreng daging ayam yg sudah direbus bersama kuah soto. Lalu tinggal sajikan bersama bahan pelengkap lainnya
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan masih punya ungkepan ayam yg siap goreng, jadi untuk Semarak Clover hari ini yg bertema soto, saya buat soto ayam bening dg kaldu rebusan ceker deh. Yang simpel dan seger. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Source : yNy. Ada stok tulang ayam di kulkas, mau dimasak apa ya? Buat soto ayam bening enak ni.... Tertarik sama resepnya mbak yNy, wah....beneran enak. Sampe nambah makannya😋😋😁. Saya gak paket kunyit, lagi habis. Tapi tetap enak...jadi resep andalan ni buat saya simpan 👌

...
Soto Ayam

Soto Ayam

Pekan ke-3, 20 Oktober 2019 #PejuangGoldenApron2 Suegeerr .. ayam bisa digoreng terlebih dahulu sebelum disuir2 ya moms ..

Soto Ayam tanpa santan

Soto Ayam tanpa santan

Pulang kerja pak suami lihat acara kuliner ditv salah satu masakan yg ditayangkan macam2 soto. Kebetulan buat makan malam belum punya ide mau masak apa. Kebetulan dikulkas stok ayam potong, dan sayuran lengkap. Yesss....akhirnya Nemu juga ide buat makan malam.

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

-tumis bumbu halus setelah harum tuang air 1000ml
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Karena papah ku penggemar soto bgt, jadi aku lagi mau masakin soto kesukaan papah tapi kali ini sotonya pake santan. Segerrrr bgtt dimakan panas-panas pake jeruk nipis dan sambal yummyyy.... Cuss guyss ke resepnyaa😀

6-7 orang
1.5 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam

Soto Ayam

.

Soto ayam

Soto ayam

*masak simple

SOtO AYAM SUPER MUDAH (Indofood)

SOtO AYAM SUPER MUDAH (Indofood)

Soto Ayam ft. Fiber Creme

Soto Ayam ft. Fiber Creme

Kebetulan lupa beli santan di pasar dan ingat kalau masih punya stok fiber creme. Yasudah menu kali ini menu sehat enak bukan kaleng²..

6 porsi
Soto Ayam ala Ory's

Soto Ayam ala Ory's

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

Lagi #dirumahaja tiba2 pengen soto madura, tapi lg ga boleh jajan. Jadi bikiin deh gampaaaang banget, pastinyaa enak menurut keluarga sayaa.. Dan tenyataa sesimple itu bikin koyaaaa😁 ohiya dikuah soto saya taburi cabai rawit utuh, karena saya ga suka pedas tapi pengen ada anget2nya hihi. recomended pokonya #soto #sotoMadura #sotoayammadura #sotokuning semoga bermanfaat😄

3-4 porsi
Soto Ayam ✨

Soto Ayam ✨

Salah satu comfort food selain sup yang gampang bngt dibuat buibu💛 resepnya sama kaya soto daging yang pernah aku post dulu, rasanya ga kalah enaknyaa💛

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#semuatentangibu #makananfavoritibu Tiap kali masak soto inget akan ibuku,beliau senang banget kalau aku masakin soto

1 porsi
%
Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Haiii bun apa kabarnya nih? Semoga baik ya 😁. Hari ini saya buat soto ayam #AhlinyaAyam dadakan buat buka puasa. Manfaatin bahan yang ada hehe. Ini aku pakai bumbu instan ya bun jd tinggal cemplung2 aja biar #AntiRibet krn udah mepet sm adzan maghrib 😁 sampai2 ga pakai daun bawang sama daun seledri/ daun sop krn kelupaan 😁. Selamat mencoba 😊

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Karena kita semua masih pada #dirumahaja dan kangen sm soto ayam boyolali, gw buat aja deh di rumah. Sbnrnya udah sering buat soto tp kali ini yg boyolali deh bening biar melepas rindu sama soto sedap boyolali

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendapatkan ilham dari berbagai sumber, cuma tau komposisi bumbunya aja, lalu saya kreasikan sendiri. Intinya setau saya kunyitnya banyak dan enak kalo dibakar dulu. Soto Lamongan terenak yang pernah saya cicipi selama di Bintaro ya di depan BP, jadinya ini tak bikin semirip mungkin. Alhamdulillah banyak yang bilang enak. Gaskan 🤭 #SiapLebaran #AhlinyaAyam #Sotolamongan

Banyak