Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto daging diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menù buka puasa.. simple dan enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:
- 1/2 kg daging sapi (kisi)
- 1/4 bagian kubis rajang halus
- 2 genggam kecambah siram air panas & angkat
- 1 Tomat belah 8 (saya ga pake krn habis)
- 2 daun bawang rajang halus
- 1 batang seledri (bagi 2 setengah rajang kasar, setengah rajang halus)
- 2 telur rebus masing2 bagi 2
- 1 jeruk nipis bagi 4
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Sambal (rebusan cabe yg diulek & siram air panas)
- 1 L air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu rebusan daging
- 1 bawang bombay potong bebas (bagi 4)
- 1/2 wortel potong bebas (bagi 4)
- 1 batang daun bawang ikat
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri sangrai
- 1/2 ketumbar bubuk
- 3/4 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Bumbu geprek
- 4 daun jeruk remas
- 1 daun salam remas
- 1 ruas jahe geprek
- 1 Ruas lengkuas geprek
- 1 serai geprek
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging
