Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Khas Boyolali yang Menggugah Selera

Dipos pada November 12, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Khas Boyolali yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Khas Boyolali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Khas Boyolali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Khas Boyolali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Boyolali memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Bunda Ei Alhamdulillah, dapat daging kurban. Pengen bikin soto yang belum pernah saya bikin sebelumnya deh. Untungnya ada resep soto daging khas Boyolali milik bunda Ei di cookpad. Coba ah... alhamdulillah... enak dan segerrrr... 😍. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Boyolali:

400 gr daging sapi
2500 ml air
2 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk, sobek sobek
2 btg serai (resep asli 1btg). Geprek
2 cm lengkuas, geprek
1 sdm gula pasir
1 btg daun bawang, potong potong
1 , 5sdm atau secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk sapi
1 bh tomat, potong potong
1 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus:
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 cm jahe
3 btr kemiri
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu lainnya:
5 btg daun daun seledri, iris halus
1 bh jeruk nipis, iris iris
Sambal cabe rawit rebus
Nasi putih hangat
Secukupnya toge, seduh air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Boyolali

Didhkan air, rebus daging dengan api kecil selama 1jam. Buang kotoran yang mengambang diatasnya. Angkat. Tiriskan. Potong potong daging, ambil air kaldunya yang bening sebanyak 1800ml

Rerbus kembali daging sampai empuk denga api kecil sambil sesekali di cek, jika masih keras dan airnya berkurang, tambahkan air segelas2 sampai daging empuk.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan daging.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa sampai pas.

Tuang dalam wadah saji dengan taburan seledri. Sajikan denga nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Tetelan Sapi

Jadi ingat jaman awal nikah dan baru belajar masak. Sok2an pengen bikin soto bandung request suami. Pas bikin kedelai gorengnya karna memang awam dan difikir goreng kaya biasa ajh. Cuci kedelai langsung goreng. Pas jadinya kok keras banget membatu gak bisa di gigit. Pas teflon tanya mamah ternyata harusnya kedelai di rendam dulu semalaman sampai ngembang dan kulit arinya kelupas. Lalu goreng ... Pengalaman masak yang gak terlupakan sampai sekarang dan bikin konyol 😅. Disini saya pake tetelan sapi karna suami suka banget

5 Porsi

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Kuning Daging

Soto Daging Bening

Saya suka bikin kaldu daging untuk anak, tapi bingung daging sapinya dimasak apa karena anak saya belum bisa kunyah daging. Akhirnya kepikiran masak soto aja, untuk bapaknya 😛.

2-3porsi

30menit

Soto sapi

#PejuangGoldenApron2

Soto kwali daging

Soto sapi seger

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Kuah Bening #BikinRamadanBerkesan

Sueegeerrr.. Sederhana tapi Cucok dilidah keluarga saya.. 😊

Soto Daging santan susu

Puasa pertama ayah nya bocils pengen yang berkuah nendang, cuss lahh Kita sajikan Soto Daging yang bau nya mengingatkan sama Soto halim di pondok bambu 🤣 #kepedean

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Source : Teh nia bayens 😘 Bikin cm 1/2 nya dr resep, soalnya dagingnya cm ada segitu d kulkas 😂✌, dan langsung ludesss lahh, pak suami sampe nambah2 😂😋

Soto bening daging

Soto Daging Kuah Santan Light

Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Saya beberapa kali bikin soto bandung dengan macam2 daging.. dan menurut saya daging yg paling cocok dipakai untuk soto bandung ya bagian sandung lamur, juicy.. lembut... sedikit berlemak dan segar dari rasa kuah sotonya....

Soto Daging

Seperti biasa pagi2 sblm brgkt kerja siapin mamam buat balita dan sekalian buat sarapan papa mama nya 😄.Krn aku klo masak berusaha non msg..mknya bumbu2 nya harus bner2 terasa.Foto nya g menarik krn kburu brgkt..tp yg pntg rasanya enakk.....😝

4 porsi

12. Soto Sapi Bening

30hariMengejarCelemek Pas mudik sebelum puasa kmaren, tiap pagi kalo lagi males masak, atau kaka blm ke pasar, pasti mampir ke soto kwali pak Ndut (ga tau namanya). Karna lokasi deket rumah aja jd ga males jalan nya. Dgn porsi semangkuk kecil 3rb dan yg besar 5rb (mangkuk imut loh bukan mangkuk jago), tetep aja kalo ga ada pendamping nya bisa ga cukup biar kata mesen porsi gede. Udh gitu daging nya cuma 5potong ukuran keciiill bgt. Rasanya siih minimalis bgt, tp segeerr abiiss, soalnya isinya nasi ama kuah doang... *lebay Tp doyan aja org hampir tiap hari balik, soalnya yg bikin nagih pendamping nya :tahu tempe bacem, sate usus, ampela ati, telur puyuh, tahu baso, mendoan, baso telur. Halahh kalo disebutin buanyak bgt.. Akhirnya dgn tekad kuat, buat sahur sengaja pengen bikin soto bening ala Mimi.. Pokoe #bikinRamadanBerkesan dgn masak menu kesukaan..

Soto Daging Lobak

4 porsi

Soto daging bening no santan

Ngiler ma lihat foto2 soto berseliweran, sama yuk buat yuk ma... #siapramdhan #pekan_Inspirasi #pekan_Semarang

Soto Daging lamongan

waktu itu saking pinginnya makan soto tapi buatan sendiri yang tidak seperti biasanya.akhirnya saya coba buat soto daging lamongan.

4-5orang

kira2 30'

Soto daging simple sedap #mihun sup #sup daging #soto simple

Source: https://www.rasa.my/resepi-soto-daging-istimewa-memang-mengancam-rasa-menu-ni/ Bumbu halus: Bisa ditumis dahulu atau langsung masuk dalam air rebusan daging & didihkan Perkedel kentang: Bawang bisa gunakan yg mentah ataupun yang sudah dalam bentuk bawang goreng putih/ merah. Sambal kicap: Blender cabe rawit bersama kecap manis atau cukup iris saja, bila hanya perlu sedikit Tauge: Bisa segar, ataupun celup salam air panas sebentar hingga layu.

2-3 orang

Soto Iga Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. 🤗 #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya

6-8 orang

100 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa