Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 5, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi Ayam., Tetap bersyukur dalam keadaan seperti ini.. #Dirumahbae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 Kg Ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 Jeruk Nipis
  3. Bumbu Halus
  4. 7 Siung Bawang Merah
  5. 4 Siung Bawang Putih
  6. 1 sdt Ketumbar (sangrai)
  7. 1 sdt Lada Butir (sangrai)
  8. 2 Butir Kemiri (sangrai)
  9. 1 Ruas Kunyit
  10. 1 Ruas Jahe
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 Lbr Daun Salam
  13. 1 Batang Sereh (geprek)
  14. 2 Lbr Daun Jeruk Sobek²
  15. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  16. Secukupnya Garam, Penyedap, Gula
  17. Bahan Tambahan
  18. Secukupnya Toge (rebus)
  19. Secukupnya Kol (iris,rebus)
  20. Secukupnya Soun (rebus sebentar)
  21. Secukupnya Tomat (iris)
  22. Secukupnya Daun Bawang, Seledri
  23. Secukupnya Jeruk Nipis (iris)
  24. Bawang Goreng (taburan)
  25. Sambal, Kerupuk atau Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam potong sesuai selera lalu lumuri dgn jeruk nipis agak diremas² pelan diamkan -/+ 15 menit agar bau amis hilang kemudian cuci bersih dan rebus di air mendidih sebentar utk menghilangkan kotoran sampai mengeluarkan buih lalu sisihkan. Lalu rebus air kembali sampai mendidih kemudian masukan ayam
Soto Ayam - Step 1
2
Sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu lalu tumis hingga harum & matang lalu masukan kedalam rebusan ayam masukan bumbu cemplung masak hingga ayam empuk kemudian baru masukan garam,kaldu,gula secukupnya tes rasa jika sudah pas matikan api
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Rebus sebentar toge, kol, soun (rebusnya pisah²) kalau mau direndam air panas jg gpp
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Siap disajikan 😊
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam lamongan homemade

Soto Ayam lamongan homemade

Kangen makan soto jawa...alhasil bikn sendiri karena soto disini gak ada yang cocok di lidah

Resep soto ayam

Resep soto ayam

#PejuangGoldenApron#28 Anak no 2 sukanya soto ayam Jadi cuss masak yuk

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Puingiiinnnn bebuka puasa pake Soto, tapi ga mau ribet nyuir-nyuir ayam goreng. Ahhh... Udahlah, pake aja paha ayam, toh rasanya juga uendeesss... Karena resep bumbunya dari mama tercentaaah😘😘 #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan siang pake yg seger-seger

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Versi kuah kuning

25 mangkuk
Soto ayam

Soto ayam

Ini bikinnya simple bgt, dari pada beli kan mending masak sendiri bisa dapt bbrapa mangkok

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Tiap daerah di Indonesia memang memiliki ciri khas masing-masing untuk hidangan sotonya. Kali ini saya memilih membuat dengan bahan ayam kampung karena ayam kampung lebih gurih dan sedap. Soto Ayam Kampung yang akan saya bagi resepnya kali ini adalah hidangan favorite suami saya karena beliau sebenarnya tidak bisa makan soto ayam tapi dengan resep ini beliau minta masakin ini lagi 😂❤️ Yuk membuat! #cookpadcommunity_malang

Soto ayam bondowoso

Soto ayam bondowoso

Enaaaaaak mantaaaap ga bikin eneg..

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya #dirumahaja

5 porsi
Soto Ayam Kombinasi

Soto Ayam Kombinasi

Karna banyak ragam soto di indonesia....sya kombinasikan aja sesuai dengan slera sya....pake sambel kacang....untuk ayamnya tidak sya suir sperti soto biasanya...tapi saya potong kecil2...campur dalam kuah soto.... Makanya saya sebut soto kombinasi aja...karna ga jelas dari daerah mana....heheee..... Yang penting menunya sehat...terdapat banyak rempah2 dalam bumbunya.... Yang pasti bisa menangkal vyrus juga.... Terdapat kandungan protein juga ayam..kcambah(Tauge)...kacang tanah... Bnyak nutrisi juga dari sayuranya.... #weekendChallenge #cookpadCommunity_Semarang #4Resep4mingguSemarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep kedua sy di cookpad, karena di rumah aja, sy jadi senang belajar masak untuk suami, karena lebih sehat dan terjangkau harganya.

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Berhubung gabisa ke soto gading wetan, jadi mari kita bikin soto home made aja 😂

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Salah satu menu favorit, dan rasanya mantull❤

Soto Ayam

Soto Ayam

Nggak bisa mudik tapi kangen masakan rumah... Terima kasih Mama dan Tante Anik buat resepnya, jd PD bikinnya 😊 Ini soto ayam pertamaku. Aq share krn rindu saat2 makan bersama keluarga besarku... ❤

10 porsi
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto Ayam Goreng

Soto Ayam Goreng

Resep ini terinspirasi dari soto ayam Surabaya. Bedanya di soto Surabaya terdapat berbagai macam bahan termasuk bihun, tauge dan kol. Kalau soto ini hanya ayam goreng dan kuah soto

60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Suami ultah bikinin soto ayam aja, skalian bisa bagi ke tetangga dan pas banget momen bulan puasa. Udah banyak dosa, hanya mengharapkan pahala. Ni resep mbakku, nanyain resep 2 minggu sebelum eksekusi. #SiapRamadan

Soto Ayam Bening ala Endah

Soto Ayam Bening ala Endah

Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya. Untuk kesekian kalinya berusaha mengingat resep yg Mamah ajarin, kalau sudah mentok lupa bumbu langsung tanya ke Mamah lewat telepon.hehee Dan untuk kesekian kalinya juga aku lupa foto hasil masakan. Padahal banyak banget yang mau aku posting. Tapi aku lupa foto kalau masakan udah jadi. Karena kalau lagi ada suami langsung disuguhin, ketika suami bilang enak seketika itu pula masakanku ludes habis tak bersisa dimakan Pak Suami. Alhamdulillah 😊 Foto hasil ini agak maksa, mohon maaf yah kualitasnya kurang bagus dipandang karena ini hasil screenshot dari video. Alhamdulillah nya aku sempet videon sebelum dimakan.hehe Ohiya aku namanin bening bukan berarti warnanya bening yah. Warnanya kuning dari kunyit. Maksud bening disini adalah tidak menggunakan santan. Jadi disebut bening kalo dirumahku.hehe Ok langsung aja yuk cus liat resepnya, dan di recook juga boleh banget. Selamat mencoba, terkhusus buat Ibu Istri yang baru menikah. Semoga bermanfaat 🙏😊 #ResepKesepuluhKu #SotoAyamBening #DapurEndah #MenuSahur #MenuBerbuka #SiapRamadan

4 Porsi
Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Pengen makan soto ayam lengkap ala anak kost

4 porsi
1 jam