Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kombinasi yang Menggugah Selera

Dipos pada August 3, 2020

Soto Ayam Kombinasi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kombinasi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Kombinasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kombinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kombinasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kombinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kombinasi memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna banyak ragam soto di indonesia....sya kombinasikan aja sesuai dengan slera sya....pake sambel kacang....untuk ayamnya tidak sya suir sperti soto biasanya...tapi saya potong kecil2...campur dalam kuah soto.... Makanya saya sebut soto kombinasi aja...karna ga jelas dari daerah mana....heheee..... Yang penting menunya sehat...terdapat banyak rempah2 dalam bumbunya.... Yang pasti bisa menangkal vyrus juga.... Terdapat kandungan protein juga ayam..kcambah(Tauge)...kacang tanah... Bnyak nutrisi juga dari sayuranya.... #weekendChallenge #cookpadCommunity_Semarang #4Resep4mingguSemarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kombinasi:

  1. 500 gr Ayam
  2. 1 bks mie Soun rendam air pans
  3. Tauge direndam air panas
  4. Kol iris kasar
  5. Irisan tomat
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 cm kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. 1/2 sdt jinten
  12. secukupnya Merica
  13. 3 bji kapulaga
  14. 5 bji cengkeh
  15. 2 bji pekak/bunga lawang
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Bubuk kaldu
  19. Bumbu cemplung:
  20. 1 btg serai
  21. Seiris Lengkuas
  22. 5 cm kayu manis
  23. 2 lmbr daun salam
  24. 5 lmbr daun jeruk
  25. Taburan :
  26. Sledri iris kasar
  27. Daun bawang iris kasar
  28. Bawang goreng
  29. Kerupuk
  30. Sambel kacang :
  31. 5 bji cabe rawit
  32. 1 siung bawang
  33. Sgenggam kacang tanah goreng
  34. Sepotong gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kombinasi

1
Siapkn bahan dan bumbunya...
Soto Ayam Kombinasi - Step 1
2
Haluskan bumbu....kmudian tumis hingga harum bersama bumbu cemplung...masukan air...kurleb 2 liter...masukan garam..kaldu bubuk...gula pasir....masukan ayam yang sudah dipotong kecil dan cuci bersih....masak hingga matang...
Soto Ayam Kombinasi - Step 2
Soto Ayam Kombinasi - Step 2
Soto Ayam Kombinasi - Step 2
3
Untuk sambal kacangnya...haluska jadi 1...cabai..kacang goreng...gula merah....garam....beri sdikit air...
Soto Ayam Kombinasi - Step 3
4
Untuk penyajianya...taruh dalam piring atau mangkug...masukan mi soun...irisan kol...tauge...daun bawang..sledri...irisan tomat....sambal kacang...beri kuah soto...taburi dengan bawang goreng dan kerupug.....
Soto Ayam Kombinasi - Step 4
Soto Ayam Kombinasi - Step 4
5
Soto kombinasi siap disajikan...selamat mencoba moms...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Di saat hujan ..kepingin banget yg hangat2 ..bawaan nya pingin maem terus..😁😁..bahan siap ..langsung deh kedapur .. gk sampai 1 jam da siap ..ehm..segerrr

Soto ayam enak mudah dibuat

Soto ayam enak mudah dibuat

7porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Paling enak masak ini klo punya bayi. Menunya komplit utk bayi. Emak bapak jg doyan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Pernah tinggal di Solo dulu (saat masih lajang )selama 5 tahun, jadi suka dengan kesederhanaaan rasa soto ayam versi Solo. Bening, tidak kuning dan tidak bersantan. Dulu hobi banget mampir di Soto Gading, tapi terakhir sy ke sana bersama anak2 (anak2ku alergi micin) jadi kupesan jangan ditambah micin. Astaga ... rasa soto jadi seperti air , hambar tak ada rasa apapun. Sy jadi sadar enaknya soto hanya karena micin 😳😤 hadehhh ... Pulang ke rumah jadi bertekad mau bikin sendiri soto ini, dengan kaldu asli. Kaldu menggunakan #kalduAyamZabelsMom dan daging ayam kupakai fillet ayam bebas suntik hormon/antibiotik. Bila akan menggunakan 1 ekor ayam kampung bisa banget ya.. #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

4-5 porsi
Soto Ayam Suwir 🍲

Soto Ayam Suwir 🍲

Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Kalau kita bisa masak sendiri kapanpun kita mau makan bisa kita buat dengan modal murah meriah, kalau beli² kan mahal jadi boros, 1 porsi soto ayam 15.000an 1 kali makan, kalau masak sendiri 20.000an bisa jadi berporsi² berkali² makan😂 bahan²nya terjamin kualitas dan kebersihannya ya kan ya kan🤓 Ayoh mamah² kita bikin makanan sehat untuk keluarga dan diri kita sendiri😊💖

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

#dirumahaja selama isolasi 2 minggu. Akhirnya liat stok bahan makanan di kulkas, masih punya sisa dada ayam fillet setengah kilo bisa dibuat soto ayam ini. Bikinnya super kilat. Dan rasanya pun enak. Saya skip bubuk koya nya. #weekendchallenge #dirumahaja

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Karena kita semua masih pada #dirumahaja dan kangen sm soto ayam boyolali, gw buat aja deh di rumah. Sbnrnya udah sering buat soto tp kali ini yg boyolali deh bening biar melepas rindu sama soto sedap boyolali

Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

Soto ayam santan simple

Soto ayam santan simple

Soto ayam

Soto ayam

3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Sebenernya ini soto lamongan. Harusnya ayamnya di goreng dan di suwir. suami dan anak mintanya gak usah digoreng jadilah seperti itu.. ini enak dan seger banget. Selamat mencoba 😀😊😊

3-4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam terenak yg pernah saya bikin. Hehe. Patut disimpan resepnya. Sewaktu2 mau bikin tinggal intip resepnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2 akhrinya bikin soto ayam, segerrrrr enak 😍

Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam SOTO ayam sudah menjadi menu utama dalam keluarga kami saat lebaran,apalagi keluarga yang banyak saat lebaran pertama pada ngumpul2,,cusss untuk resepnya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #sotoayam #menulebaran

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Masakan yg bs dimakan sm si kecil jg, Btw ini soto dicampur semua ga dipisah2 kaya kalo lagi beli di warung soto

4 porsi
30 - 45 Menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam yang segar enak banget buat jadi lauk buka puasa. Kalau mau pake koya juga bisa.

5 porsi
30 menit