Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat

Dipos pada January 25, 2022

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan, tiba2 keinget menu makan siang pada saat bekerja d jakarta, ada di kawasan jakpus salah satu kantin kementrian Esdm, disana ada jual soto betawi yang menurut aku enak, mengobati rasa rindu, cusss aku buat🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/4 Daging Sapi
  2. Sejumput Jinten Padi
  3. 1 Kemiri
  4. Sejumput Ketumbar
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 3 lembar Daun Salam
  8. 1 Daun Sereh
  9. 4 buah Cengkeh
  10. 1 Kayu Manis
  11. Secukupnya Merica
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya Totole
  15. 5 Sdm Minyak untuk tumis
  16. 1/2 gelas Susu Fullcream
  17. 3 Sdm Creamer
  18. Topping Soto Betawi
  19. 2 Kentang
  20. 1 Tomat
  21. Secukupnya Bawang Daun
  22. Secukupnya Jeruk Nipis
  23. Sambal (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Siapkan Bahan
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Siapkan panci dengan air, panaskan kemudian masukan daging
Soto Betawi - Step 2
3
Blender bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, merica
4
Tumis bumbu yang telah d blender, masukan daun salam dan sereh
Soto Betawi - Step 4
5
5. Masukan bumbu yang telah d tumis kedalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam dan totole, aduk rata
6
Tambahkan creamer, cengkeh dan kayu manis, aduk rata
7
Masukan susu, aduk rata
8
Siapkan Topping dengan merebus kentang yang sudah dipotong2, tomat dan daun bawang serta sambal
Soto Betawi - Step 8
9
Soto betawi siap dihidangkan bersama menu lainnya.
Soto Betawi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Pengen soto betawi, tapi lagi males masak dari 0. Dan pas nemu bumbu instan soto betawi di tempat belanja🤭 Alhamdulillah enaak kok ini. Cukup praktis buat yg lagi mager kayak saya🤣 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Source: Cony Septiani Kalau jajan soto tangkar sering, untuk makan siang atau makan malam. Pas lihat kumpulan hidangan soto beserta pelengkap popular cookpad ada resep Soto tangkar khas Betawi langsung pengen coba bikin sendiri. Secara kalau beli isi daging nya sedikit. Masak soto tuch biasanya banyak, untuk beberapa porsi, agak berat di habiskan sendiri, kali ini berhasil bikin porsi tunggal, scale down dari resep asli. Meski persiapan bahan bumbu nya memang banyak, hasilnya puas. Rasanya seger, enak, pas kebetulan hujan, makan malam yg nikmat banget. Sambil ikut berpartisipasi dalam program Cookpad dan YKAKI meracik #KapsulAjaib, disertai doa bagi anak anak pejuang kanker semoga selalu diberikan kekuatan dalam menjalani pengobatan, tetap bersemangat dan kepada para bunda dan keluarganya dapat terus sabar dalam mendampingi ananda yg sedang berjuang.

1 porsi
205. Soto Kuning Bogor

205. Soto Kuning Bogor

Assalamualaikum Bu Ibu... Masih pandemi nih kita, dan masih suasana musim hujan di Bogor... Enak yg hangat tapi plus pedes... Kali ini ikutan #PekanRayaSoto dan juga #ComBongabibita_KuahBerempah Yuuuk ah... Kali ini masak soto kuning tp pakai santan... 😉🤤 #ComBongabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto #GA_TheNextLevel #Week_43 #CookpadCommunity_Indonesia

Bakso Kuah Soto

Bakso Kuah Soto

Awalnya mau buat kuah bakso biasa aja.Tapi karena pentol baksonya rasa ayam,iseng-iseng pakai kuah soto aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

3. Soto Ayam bening

3. Soto Ayam bening

Ini hasil googling resep sana sini lalu Bismillah.. pengen banget makan soto jogja ala emperan jaman kuliah itu kubisnya krenyes2, tapi males goreng ayam lagi Ahai

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu untuk buka puasa hari ini cocok dengan Soto Bandung daging sapi . Soto Bandung yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu lobak dan kacang kedelai. Rasanya enak, gurih dan lezat.

4 orang
1 jam
Soto Mie

Soto Mie

Source:@dhiahdidi ,ngiler liat postingan bunda Didi duh cus eksekusi bikinnya gampang ga pake lama.untuk risol sudah saya post sebelumnya ya.cocok banget nih di udara yang kadang dingin kadang panas banget ...yuk dicoba #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring #anekasoto

Soto ayam pakai kripik kentang

Soto ayam pakai kripik kentang

Soto yg pake kripik kentang legend bgt ya, jaman saya kecil nenek saya suka pake kripik kentang tapi potongannya kotak-kotak kecil, sekarang udah hampir ga ada yg jualan pake kripik kentang ya.. Nah saya lebih suka yg krenyes potongannya tipis gini, kalo kotak kecil agak tebel ya jd gigitnya agak alot ya..

Soto betawi

Soto betawi

Kali ini mau jelajah kuliner dari Jakarta, yaitu soto betawi. Saya recook resep xanders kitchen. Soto betawi sendiri termasuk salah satu hidangan soto yang populer di Jakarta. Biasanya menggunakan campuran jeroan dan daging. Kuahnya juga menggunakan campuran santan dan susu, sehingga rasanya gurih. Di jogja (terutama di bantul tempat saya tinggal) saya jarang sekali ketemu soto betawi, tapi dari rasanya menurut saya mirip sop kaki kambing. #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Betawi

Soto Betawi

Recook dari ibu Tatik Asriasih #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook2_Yogyakarta Beberapa waktu yang lalu, cookpad community mengadakan ig live membuat soto betawi. Karena terlalu santai, eh terlewat deh. 🤦‍♀️ Kali ini di tantangan lihai recook, buat ini deh... Buat soto daging ini gak banyak ya moms, karena papa gak boleh banyak2 makan yang tinggi kolesterol. Tapi, dah lama juga gak makan soto betawi karena papa gak terlalu suka juga... Hihihihi.. Jadi bikin cuma 2 porsi saja, makan siang dan malam 🤭 Tapi resepnya saya tulis secara lengkap yah moms, sebagai catatan saya kalo next mau buat lagi 🥰 Notes: ~ dari resep awal saya buat 250g daging sapi (1/4resep)

Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah lama pengen makan soto betawi tapi lagi PPKM, okelah cuzz ke dapur, qt bikin sendiri. Rasanya g kalah ma yg dijual2 lo.. Suami bilang mantaabbb

Soto Betawi

Soto Betawi

Minggu ini ada pekan posting bareng soto, pilihan sy jatuh pada Soto Betawi, udah lama bgt gak bikin, ini resep dari ibu saya, biasanya isian soto betawi pakai jeroan tp saya ganti dg kikil, krn udah gak berani makan jeroan lagi. Yuk kepoin bund.... #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
1 jam
Soto betawi real asli

Soto betawi real asli

Ni adalah resep dr tetangga asli betawi dam resep turun temurun

Soto Padang

Soto Padang

Soto khas Sumatera Barat dengan kuah yang gurih menggunakan rempah-rempah dan toping beragam yang nikmat

5-6 Porsi
1 jam
Soto Kikil Kuah Santan

Soto Kikil Kuah Santan

Minggu ke-24 (November 2020) Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya. Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁). Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas 👍. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

5 porsi
1 jam
Soto Bandung (Lobak)

Soto Bandung (Lobak)

Soto khas Bandung yang menyegarkan. Lebih sehat karena nggak pake santan tapi tetap gurih dan lezat. 💚💛🧡 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Soto Bandung Homemade

Soto Bandung Homemade

Dari pagi shubuh hujan gak berenti, bikin mager ke dapur...tapi kyknya cuaca begini enaknya makan yg anget2 berkuah...berhubung msh ada lobak putih dan kacang kedelai, langsung deh beli daging...terpikirlah utk bikin soto bandung...ngeraciknya sih cepet, persiapannya yg lama 😂 Buat yg mau coba resep ala saya, monggo ya...😊 #sotobandung #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke32

3-4 orang
SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

masak Soto Betawi udah lama BM soto betawi ini Cuma mau beli agak mager pengennya masak sendiri biar bisa di makan bareng2, jd lebih hemat deh soal rasa insyaAllah tiada tanding ya ini enak banget kuahnya gak lebay gak eneg juga perpaduan rasa rempah2 yang pas, endulita lah pokonya makh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai orang Jawa Timur awalnya ragu membuat soto ini, takutnya gak cocok dgn lidah kita2, eh ternyata enak pake banget, gurih santan dipadu gurihnya susu jadi semakin klop ditambah lagi rempahnya yang bikin semakin mantap, , swear deh bikin ketagihan hihihi Source: Resep Endolita #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel