Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) yang Lezat

Dipos pada July 8, 2020

Soto Ayam Kampung (Khas Sasak)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kampung (Khas Sasak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung (Khas Sasak) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Sasak ini lebih enak dimakan pakai lontong. Tapi kalau tidak ada lontong, pakai nasi juga enak.. selamat mencoba yaa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung (Khas Sasak):

  1. 1 Ekor ayam kampung ukuran sedang (saya beli harga 45rb)
  2. Bumbu :
  3. 3 Siung bawang merah
  4. 9 Siung Bawang putih
  5. 1 Ruas jahe
  6. 1/2 Ruas kunyit
  7. 2 Ruas Laos / lengkuas
  8. 2 Butir kemiri
  9. 1/2 Sdt ketumbar
  10. 1 Sdt merica
  11. Pelengkap :
  12. Soun
  13. Jeruk nipis
  14. Bawang goreng
  15. Daun seledri
  16. Kecap manis
  17. Serundeng (kalau tdk punya, bisa di skip)
  18. Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung (Khas Sasak)

1
Rebus Ayam sampai empuk, lalu angkat ayam (daging nya disuwir-suwir)
2
Uleg semua bumbu sampai halus
3
Tumis bumbu yang sudah di uleg halus sampai berbau harum
4
Tambahkan air rebusan ayam ke dalam bumbu yang sudah ditumis, rebus sampai mendidih.
5
Masukkan kembali ceker, kepala & tulang ayam ke dalam kuah.
6
Cara membuat sambal : cabe rawit direbus lalu diuleg halus, tambahkan garam sedikit.
7
Soto siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng, seledri, serundeng. Tambahkan soun, kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (anti gagal)

Soto Ayam (anti gagal)

Pertama kali bikin soto.. Suamik suka.. Alhamdulillah

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

latepost...

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source: Susan Mellyani . Weekend masih #DiRumahAja. Untuk makan siang tadi bikin soto ayam pake santan, yang kebetulan bahan bahan nya masih ada di persediaan. #cabeku. #KelapaSeribuManfaat

2 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

💞 Bismillahirrahmanirrahim 💞 Assalamu'alaikum cookpaders... Enaknya hujan - hujan gini makan soto nih.. Ada " 25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopuler " Yang saya pilih dalam menu mingguan cookpad. yaitu, Soto Ayam Lamongan. Saya #Recook punya mba Lidia Lestari, yang saya ubah sedikit 😁 alhamdulillah pak suami dan anak - anak suka. Dan.... Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua. Kuatkan semangat mu adik - adik ku Kami sayang kalian 😘 #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_Community

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Suami sukaaaa bngt yg namanya soto lamongan. Sy coba resep dr cookpad tp bahan2 di sini ngga lengkap sprti di indo dan di cookpad cara masakpun susah maklumlah sy banyak kesibukan jd susah juga buat cuci2 piring akhirnya sy eksperimen sndri dan tadaa jadilah ..., sampai di puji suami krn rasanya Luar biasa enak sama persis dgn soto langganan suami Di pasar genteng dkt parkiran ktnya.

Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan si kecil, soto ayam ala ala 😁 #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Mie

Soto Ayam Mie

pas lagi bikin soto ayam...tiba tiba suami ke dapur,,terus dia bilang...bu hari ini bikinin soto mie ya... hadeuuuhhh...jd terciptalah si Soto Ayam Mie 😂😂😂😂 ... bumbunya hasil recook dari mba Arni Munawati,,,cuman jd berbelok pake mie dll hahah 😅 #SiapRamadan

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

karna stok di kulkas tinggal ceker ayam, jadi menu hari ini serba ceker #SiapRamadhan

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Makan favorit banget. Soto ayam yang bening dimakan pake sambel yang pedes dan panas. Pernah ga tiap kali beli makan pasti ga cocok sama tastenya. Makan bisa sambel nggerundel kalo saya. Karena beli jadi ya harus enak kan ya. Ada yang sama engga.

Soto ayam

Soto ayam

lagi pengen bgt sampe nambah mulu😊 ini syegeeerr bgt

10 mangkok
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#DiRumahAja diperpanjang hingga 2 minggu kedepan.. biar g jenuh harus makan yg seger2 biar pikiran jg seger 🙃 soto ayam ini jadi menu #WekeendChallenge ku

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam, lauk yang pas untuk keluarga, bisa dimakan juga oleh anak saya yg berumur 2 tahun.

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

#siapramadan #berburucelemekemas

Soto ayam

Soto ayam

Efek lockdown bikin soto ayam dengan stok seadanya yg ada di kulkas..

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nyobain bikin soto lamongan, nyontek resepnya Dapoer Ay! 😊 Di resep asli ayamnya direbus dulu sih sebelum dimasak ke kuah, nah disini kemaren aku lupa step itu dan aku langsung masukkan aja ayamnya ke bumbu tumis hehe 😅 untuk takaran dan bahan seperti biasa, menyesuaikan isi dapur 😉 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Week19 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam

Soto ayam

Anak2 ku suka banget sama soto,semoga anak2 penderita kanker juga suka..😊😊 #kapsulAjaib

Soto ayam ala petanahan kebumen

Soto ayam ala petanahan kebumen

suka kangen kalo ke kebumen soto ayam yg dijual di sekitar pasar petanahan. sotonya cenderung manis, cuma pakai kecambah/toge aja tanpa bihun dan kol. dan bedanya sama soto banyumasan sih yg ini g pakai kacang. aslinya hrus pakai ayam kampung biar kuahnya bner2 gurih tp berhubung g ada saya pakai ayam biasa #SatuResepSatuPohon