Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada June 28, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg mau segerr yg mau segerrrr... Soto tanpa santan yg segerrrr.. + es jeruk πŸΉπŸ˜‹ #SennaCooking #SennaKitchen_ #masakanrumahan #cookpad #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpaders #cookpadcommunity_salatiga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. secukupnya Seledri
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. secukupnya Air
  5. 1 buah Tomat merah
  6. secukupnya Kol (iris)
  7. Bawang goreng
  8. Brambang goreng
  9. Sohun
  10. 2 Batang daun bawang
  11. 1 buah Jeruk nipis
  12. secukupnya Tauge pendek
  13. Kecap manis
  14. Bumbu halus:
  15. 3 cm kunyit (bakar)
  16. 3 cm jahe
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1 sdt kaldu ayam
  21. Sejumput jinten
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 3 buah kemiri
  24. 5 siung bawang merah
  25. 3 siung Bawang putih
  26. Bumbu pelengkap:
  27. 2 buah kapulaga
  28. 1 buah pekak
  29. 2 batang cengkeh
  30. 3 cm kayu manis
  31. 4 lembar daun salam
  32. 5 lembar daun jeruk
  33. 1 Batang sereh (geprak)
  34. 3 cm lengkuas (geprak)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci semua bahan.
2
Siapkan bumbu halus, uleg/blender sampai halus.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Cuci ayam, rebus sebentar. Buang air, rebus kembali. Bumbui daun salam Laos (geprak) sedikit garam. Tunggu sampai matang. Angkat tiriskan.
4
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan matang.
Soto Ayam - Step 4
5
Setelah matang, beri air rebusan ayam. Jika kuah kurang boleh tambahkan air lagi. Tambahkan bawang goreng. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.
Soto Ayam - Step 5
6
Rebus air, rendam tauge dgn air panas sebentar dan rendam sohun sampai matang.
7
Iris tipis kol, sledri, daun bawang, tomat jeruk nipis. Siapkan di wadah.
8
Hidangkan satu satu di mangkuk.
Soto Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sayur

Soto ayam sayur

Hi bunda .. Hari ni masak soto hehe soto kuah santan gitu paling enak makan pakai sambal kecap yaa dengan perkedel nasi angett waww πŸ˜‰.. Ehh tpi lupa bawang goreng d atasnya hehe.. Suami dn anak suka makan ini soalnya gurih seger kuah nyaa .. resep ini gambaran untuk bunda semua boleh d tmbah atau d kembangin sendiri sesuai selera yaaa .. Msak praktis enk dan nagih pastinya silhkan mencobaa .. #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #Pejuangapron

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#AhlinyaAyam Soto ini sangat gurih dan enak dengan tambahan sambal cabe ijonya yang khas ... buat yuuuk ... πŸ˜‹

h
Soto ayam kletuk khas Blora

Soto ayam kletuk khas Blora

Soto kletuk ini khas dr kota kelahiran saya Blora. Lama gak pulkam pengen makan soto kletuk akhirnya googling nemu resep.yg ditulis oleh Della Putri.

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto ayam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Resep khas dari mama saya, lumayan mengobati kangennya kami dgn kampung halaman. Silahkan dicoba yaa πŸ€—

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi tadi pagi adek aku mau dibikinin ayam geprek, nah kebetulan ada sisa ayam lumayan gede. Bosen dari kemarin udah dibikin ayam geprek, ayam madu, kepikiran buat bikin soto. Niatnya mau dibuat soto ayam kuah bening, tapi malah ditambahin santan dikit.

4 porsi
Soto ayam ala petanahan kebumen

Soto ayam ala petanahan kebumen

suka kangen kalo ke kebumen soto ayam yg dijual di sekitar pasar petanahan. sotonya cenderung manis, cuma pakai kecambah/toge aja tanpa bihun dan kol. dan bedanya sama soto banyumasan sih yg ini g pakai kacang. aslinya hrus pakai ayam kampung biar kuahnya bner2 gurih tp berhubung g ada saya pakai ayam biasa #SatuResepSatuPohon

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Sesederhana hidupku karena kalo terlalu ribet jadinya pusiiiinnngg ☺. Ini menu kesukaan anak lanang. Simple dan sederhana. Ga terlalu banyak bumbu .. Yang justru kalau dibanyakin bumbu2nya malah tidak dimakan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini salah satu menu favorit dirumah, apalagi makannya pas lagi hujan tambah sedap pastinya ya. Dingin-dingin makan yang berkuah dan anget-anget. Dulu kalau masak soto ayam kok repot banget, tapi semakin kesini kok udah biasa ya masaknya ga serepot dulu, apalagi sekarang ada bumbu soto yang siap pakai jadi dibikin yang banyak lalu masukin ke freezer, begitu mau masak soto tinggal keluarin deh hehe.. Ini resep soto ayam yang biasa saya buat dirumah, dilengkapi dengan perkedel kentang lebih nikmat

Soto Ayam Sehat

Soto Ayam Sehat

Kali ini masak ayam tapi yg berkuah.. sekalian ikut challenge dri cookpad yg #ahlinyaayam kenapa dinamanin soto ayam sehat, karna gak pake penyedap dan dibuat dirumah yg jelas bahan serta bumbunya.. 😊 anak2 suka banget kalo aku bikin soto ini.. πŸ˜„πŸ˜†dimakan buat sarapan, makan siang, atau makan malem cocok2 aja.. πŸ˜‹ Yuk bunda save resep dan coba buat untuk #siapramadan Owh iya resep ini aku search dri mba asih nurlitasari.. 😘

Soto ayam bumbu instant

Soto ayam bumbu instant

seperti biasa masakku cari cara paling simpel aja.hehehe..bisa ditambahkan bawang goreng dan seledri.karena suami ga suka jadi akunga pake bawang goreng

Soto Ayam

Soto Ayam

6-7 porsi
Soto Ayam Santan Simpel

Soto Ayam Santan Simpel

Soto menu fav di rumah.Gak bakal nolak, nambah iya.Seringnya masak soto dengan kuah bening.Kemarin pengen nyoba resep soto ayam simpel dari chef Rudi Choirudin.Namun untuk kuahnya saya tambahkan santan.Kuahnya jadi lebih gurih.Si kecil dan suami gak kompalain.Beberapa bahan disesuaikan seperti penggunanan kunyit saya pake kunyit hasil tanam sendiri.Soto salah satu masakan Indonesia yang lengkap empon2nya...kalo anak kecil gak suka minum jamu dengan makan soto udah dapat juga khasiat empon2.Semoga semua kembali baik. #CABEKU #kelapaseribumanfaat

Soto Ayam tanpa Bihun

Soto Ayam tanpa Bihun

keliatannya gampang tapi klo tidak dimasak pake cinta Suami gakakan nambah πŸ˜‰

Soto ayam simple bgt tp rasa juaraaa

Soto ayam simple bgt tp rasa juaraaa

Knapa simple krn bumbunya cm iris2 aja...dan geprek...hasilnya maksimalis..cocok utk dimasak pagi2 sblm brgkat kerja atau utk bekal suami tanpa pakai bumbu instan... Masak soto termasuk yg sering krn selain sy punya stok bumbu dasar kuning homemade slh 1nya,, jg krn ini favorite anak sy... Meramaikan #goda_paders dalam tema #goda_sotoyakamu #pejuanggoldenapron2

Soto ayam ala Medan

Soto ayam ala Medan

Anak anak paling suka makanan bersantan, jadilah saya masak soto Medan ini. Silahkan dibaca y bunda☺️ #resepmamapintar