Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto tangkar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 300 gr daging sapi
- 2 bh kentang - potong kotak
- 1 btg daun bawang
- 1 bh tomat - buang biji, potong segitiga
- 75 ml santan kental
- 2 sdm gula jawa
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu penyedap
- 500 ml air kaldu sapi
- Bumbu cemplung
- 5 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai - geprek, potong 3 bagian
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan hitam
- 3 bh cabe keriting
- 2 bh cabe rawit (opsional)