Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kuah bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

1. 1/4 kg ayam (Dada)
2. Touge
3. Bihun
4. 1 bungkus bumbu Indofood
5. 4 siung Bawang Merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. Cabai merah
9. kunyit
10. gula merah
11. garam
12. mgs
13. seledri dan daun bawang
14. Telur ayam untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1

Rebus ayam hingga matang lalu goreng dan suir.

2

Celupkan tauge, bihun secara bergantian di air panas.

3

Untuk kuah. Halusnya bawang merah bawang putih cabe dan kemiri lalu di tumis sampe harum, masukkan bumbu soto indofood dan tambahkan air. masukkan gula merah, garam dan msg. icip rasa.