Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam (anti gagal) yang Lezat

Dipos pada July 27, 2020

Soto Ayam (anti gagal)

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam (anti gagal) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam (anti gagal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam (anti gagal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam (anti gagal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (anti gagal) memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo pulang Indonesia, pasti bawa bumbu racik soto, sayangnya rasanya kurang nendang. Akhirnya, saya coba bikin soto sendiri biar ga ketergantungan sama si bumbu instan, dan Alhamdulillah jadi, keluarga di sini juga approve kalau enak❤️😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (anti gagal):

  1. Kuah soto
  2. 500 gram paha ayam bertulang
  3. 300 gram dada ayam fillet
  4. 4 lembar daun jeruk (bisa lebih apabila kecil)
  5. 3 lembar daun salam (bisa lebih apabila kecil)
  6. 3 batang serai (geprek)
  7. 2 cm lengkuas (geprek)
  8. 2-3 blok kaldu bubuk
  9. 2 liter air
  10. Garam (apabila perlu)
  11. Gula (apabila perlu)
  12. Bumbu halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 sdt lada butiran
  19. Pelengkap
  20. Tauge
  21. Soun
  22. Kol
  23. 2 batang daun bawang (iris halus)
  24. 2 batang seledri kecil (iris halus)
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis
  27. Ayam suwir (dari rebusan kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (anti gagal)

1
Haluskan bumbu halus, apabila pakai blender boleh tambahkan sedikit minyak.
2
Rebus air, ayam (NOTE: kalau pakai ayam fillet saja bisa yah, 500gram saja, saya pakai ayam bertulang juga jd saya pakai lebih. Tulang itu bikin sup jadi lebih enak🙂), daun salam, dan daun jeruk menggunakan api sedang saja.
Soto Ayam (anti gagal) - Step 2
3
Disaat yang bersamaan, tumis bumbu halus dengan serai dan lengkuas hingga matang.
Soto Ayam (anti gagal) - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu tersebut ke kuah lalu aduk rata.
Soto Ayam (anti gagal) - Step 4
5
Saat kuah mulai mendidih, masukkan kaldu bubuk 2 blok dulu, lalu aduk rata dan tunggu biarkan dia menyatu. Tes rasa, apabila kurang, bisa tambahkan 1 blok lagi atau garam dan gula (sesuai selera saja yah😉).
6
Tunggu ayamnya matang sempurna, dan tiriskan ayam. Tunggu agak dingin lalu suwir. Sup tetap dimasak pakai api kecil saja ya. Kalau pake ayam bertulang, tulangnya boleh dimasukkan lagi ke sup dan biarkan dia tetap dimasak dengan api kecil hingga dihidangkan😊
7
Bahan pelengkap: soun dan tauge saya rendam air panas saja tidak saya rebus (maaf kemarin engga dapat tauge gendut seperti di Indonesia, jadi saya pakai tauge ini😁). Kolnya diiris saja. Ayam suwir boleh digoreng juga apabila mau, saya tadi gaada waktu karena sudah jam makan siang😁
8
Racik nasi, soun, kol, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, dan seledri, lalu tuang kuah sesuai selera. Tambahkan jeruk nipis, kecap, dan sambal apabila suka🤗
Soto Ayam (anti gagal) - Step 8
9
Selamat mencoba❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥗Soto Ayam Bening🍗

🥗Soto Ayam Bening🍗

Ini menu bukaan kemaren karena aku & suami pengen nya soto ..yaudah kita bikin soto .. Resep nya , aku dapet dr bunda @Nduknie_ makasih bun resep nya endulita bgt .. Maaf kalo ad yg kurang dalam pengetikan bisa komen aja ya kalo mau nanya sok 😘❤😁 #Cookpaders #menuBerbuka #Cookpadcommunity_Bekasi

Soto ayam kediri.(soto tamanan)

Soto ayam kediri.(soto tamanan)

Mungkin yg pernah kekediri...😁😁 pernah ngrasain soto ayam kediri tamanan..uenak bun,sedep pakek santen...tapi disni saya cukup pakek 1 sanatan kara...bisa diganti pakek fibercerem Edisi kangen sama soto kediri tamanan,karena suami suka betull sama soto ini akhirnya bikin... Enak,seger..

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Pokoknya seger.. paling cocok dimakan sama krupuk terung, apalagi ada mendoan.. masyaAlloh ..

Soto Ayam

Soto Ayam

Nggak bisa mudik tapi kangen masakan rumah... Terima kasih Mama dan Tante Anik buat resepnya, jd PD bikinnya 😊 Ini soto ayam pertamaku. Aq share krn rindu saat2 makan bersama keluarga besarku... ❤

10 porsi
Soto Ayam Bening 3 Bahan

Soto Ayam Bening 3 Bahan

Resep turunan dari mama saya.. soto andalan kesukaan suami.. sederhana banget bikinnya

Soto Ayam

Soto Ayam

Untuk masakan soto, saya lebih suka ayamnya tidak digoreng, jd langsung disuwir-suwir dikuahnya, lebih meresap sempurna. #cookpadcommunity_bogor #soto #sotoayam #ayam

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

#serbasotoannaswa Soto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
25 menit
Soto ayam Kudus

Soto ayam Kudus

Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii..

Soto Ayam protol

Soto Ayam protol

Semangat untuk belajar masak #WeekendChallenge

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

3 porsi
Soto Ceker Ayam Kuning

Soto Ceker Ayam Kuning

Memilih menu yang bertemakan ayam untuk #WeekendChallenge Walaupun bagian ceker ayamnya saja yang diolah. Semua bahannya cukup cari di tukang sayur langganan, bukan abang sih tapi ibu😁 Semua bahan ada tinggal langsung gerak cepat masak karena sudah ditungguin anak-anakku soto ceker ayamnya😋👌 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: ce @xanderskitchen . @cookinglover.id @cookpad_id @cookpadcommunity_id Support: mba @kholifahqonita (semoga berkenan mba 🙏😘) #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_makassar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #rui_clover

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Resepnya mba susie.agung, cuma di modif..

a
Soto Ayam

Soto Ayam

Kangen makan soto di abang gerobak tapi kondisi saat covid19 ini bikin takut dan ga bisa keluar rumah juga. Uda aja cari resep di cookpad, lalu exekusi deh. Ternyata enak lho! Ga kalah deh sama yang di abang abang

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi mencoba ikut challenge #CABEKU jadi edisinya masak beberapa olahan ayam 😁 #ayaminlopwityu

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi. Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀 Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen. Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam yg nikmat dimakan untuk #berbukapuasa #SiapRamadan

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini kepengen aja bikin SOTO AYAM.... krn ada stok ayam d kulkas.... jd lah hari ini bebikinan SOTO.😊

Soto ayam yummy.

Soto ayam yummy.

Kebetulan cm ad ayam separo, pengen makan yg seger2.., bahan laen ad stok d kulkas