Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 27, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya telor asin buanyak dirumah dan gk doyan klo di cemilin doang, kata suami cocok pakek soto. yowess langsung eksekusi aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. Bahan:
  2. 1/4 kg ayam (me: dada)
  3. 2 butir jeruk nipis
  4. 2 btg daun bawang
  5. air secukupny (me: 2L untuk 250gr ayam)
  6. BUMBU HALUS:
  7. 6 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt bubuk lada
  12. 2 ruas Kunyit
  13. 1 ruas Jahe (boleh 2 ruas)
  14. BUMBU PELENGKAP:
  15. 1 btg sere
  16. 2 lembar daun salam (boleh skip)
  17. 4-5 lmbar daun jeruk
  18. secukupnya garam, gula, penyedap
  19. BAHAN PELENGKAP:
  20. kubis (iris tipis, cuci bersih)
  21. toge pendek2 (cuci bersih)
  22. bihun (rebus, sisihkan)
  23. bawang goreng
  24. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam, dan kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 15-30mnit dan cuci kembali dgn air bersih
2
Setelah ayam bersih, Rebus air yg telah disiapkan sampai MENDIDIH. setelah itu Masukkan AYAM dan rebus +- 5mnt. matikan api 30mnit lalu hidupkan lagi dgn api sedang 7mnit. (agar ayam empuk)
3
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. blender dgn sedikit air atau minyak sampai halus.
Soto ayam - Step 3
4
Setelah halus, TUMIS DAUN SALAM, JERUK DAN SEREH terlebih dahulu dgn MINYAK 4SDM. setelah layu dan harum masukkan BUMBU YG TELAH DIHALUSKAN td TUMIS kembali sampai matang dan Harum
5
Setelah Harum, masuukan Tumisan (di cara no.4) td ke dalam air rebusan ayam tdi (di cara no.2)
6
Setelah itu, aduk2 dan masuukan garam, gula, dan penyedap rasa. icip. matikan api dan terakhir masukkan Daun bawang
7
Sajikan dengan bahan pelengkap dan sambal kecap (sambal kecap : cabai rawit tumbuk kash kecap)
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (Fiber Creme)

Soto Ayam (Fiber Creme)

Ceritanya pgn soto betawi tp biar ga bersalah2 banget, santannya diganti Fiber Creme. Ehh rasanya ttep maknyusss πŸ˜πŸ‘πŸ»

2 porsi
Soto Betawi Ayam susu

Soto Betawi Ayam susu

Suami lagi kepingin makan soto betawi tp dikulkas cuma ada ayam dan tidak ada santan yang ada susu pas banget dengan adanya kontes resep dalam memperingati hari gizi nasional 2019. akhirnya ngubek ngubek resep di cookpad dan nemu resep yang cocok dengan bahan bahan yang ada di kulkas. resep sumber dari Melz Kichent. Terimakasih mba atas resepnya enak dan pak suami suka banget sampai nambah beberapa kali😁. πŸ™Š. . #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #sotobetawiayamsusu #cookpascommunity_depok

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Kangen Jaman sekolah dulu jajan soto 😁 murah meriah. kalo punya tulang ayam jangan dibuang ya mom masak soto aja, hanya tulangan lo tapi bisa jadi hidangan yang seugerr mantapp... dulu jaman sekolah kalo jajan ini prasmanan tapi cuma kuahnya yg ambil sendiri.. wkwkwkw.. kalo dikampung halaman diklaten beli soto ini 5000 udah 2 mangkok besar tanpa nasi. isinya cuma kol, kecambah tahu pong, kalaupun ada ayamnya paling 5 suir aja 🀣🀣😍 #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenapron3 #CABEKU #SotoAyam #SotoKampung

Soto ayam khas pacitan

Soto ayam khas pacitan

Karena gag bisa mudik jadi aq bikin menu lebaran yg biasa di bikin sama ibukku, itung2 untuk mengobati rasa kangen, ini resep turun temurun yg gag pernah gagal rasanya, yuk dicoba moms☺️

10 porsi
Soto Ayam (Step by step)

Soto Ayam (Step by step)

Anti gagal, I swear πŸ˜†

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Masih ada ayam, kalo harus dgoreng lagi rasanya kurang greget ya. Jd ke inget, suami seneng makan soto yg biasa kita nongkrong. Cobadeh biar ga keluar manfaatkan bumbu yang ada. #kedapuraja

2 orang
Soto Ayam Bening EndeuusS

Soto Ayam Bening EndeuusS

Ketika #DiRumahAja dan hujan, dan kenangan, dan tiba2 pengen makan soto lamongan tapi ah.. sudahlah.. Tapi ternyata soto ayam bening endeusSlah yg memenuhi ekspektasi segalanya. πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‚ Sebelumnya hapunten banget fotonya ga secantik seperti soto soto pada umumnya karena emg kalo masak menu ini selalu udah banyak yg nunggu. Cekrek dikit ini tinggal dikit, makanya kalo bikin porsi seRt. Wkwk

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Salah satu menu favorit dari jaman ada ibu. Sekarang jadi menu favorit di keluarga kecil saya. Alhamdulillah anak gadis dan ayahnya suka. Ini saya tambahin wortel biar anak gadis suka karena warna warni. Untuk ayam saya ungkep sekalian ambil kaldunya, ini sangat praktis ketimbang masak ayam sendiri. Bumbu kuah jadi lebih berasa dan hemat waktu karena sekali masak. Calon #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #DiRumahAja

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Setelah berangan-angan pingin masak soto akhirnya terlaksana juga

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Ceritanya 2 hari yang lalu diajakin nyicipin masakan tetangga orang padang lagi masak soto padang.pertama kali makan dan langsung klik di lidah apalagi ada kecut2 dari jeruk nipis dan aroma rempahnya suka banget. Cuaca mendukung pula di bulan februari yang romantis diiringi gerimis tipis tipisπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Fav suami ini kalau sudah menyangkut yg berkuah kuah..

Soto Ayam

Soto Ayam

#SiapRamadan

Soto ayam ala ibuku

Soto ayam ala ibuku

11-12-2019 Sebenernya kalo d inget* soto ini sering bgt ibu buat karna selain termasuk makanan fav ibu ini jg jadi makanan fav ayah😍 dan aku kalo makan soto gak pernah beli d luar karna menurutku masakkan soto ibu lebihh nikmat.. Dan ini adalah soto pertma yg aku buat resepnya dari tlpn ibuk tadi😁 #semuatentangibu #makananfavoriteibu

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca Palembang lg ujan enak banget nih makan soto anget2 yang berkuah2 ...

1 kg ayam
SOTO AYAM ala mama novalshendy

SOTO AYAM ala mama novalshendy

Selama lockdown akupun jadi lebih produktif di dapur, so setiap harinya ada aja gitu yg dimasak, nah kali ini aku lagi kepingin makan soto ayam dan menyajikannya untuk orang orang tercinta dirumah moms.. So markicau deh berikut bahan bahan dan langkah langkahnya 😘

5 orang
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Lagi mendung, pengen makan yang hangat2 😊😊