Cara Gampang Membuat Soto ayam homemade yang Lezat

Dipos pada June 6, 2022

Soto ayam homemade

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam homemade yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam homemade yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam homemade memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur pertama suami minta di bikinin nya soto yaudah langsung eksekusi dan suamiku ternyata suka sampe minta nambah😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam homemade:

  1. 1/4 daging ayam
  2. 1 ltr air putih
  3. 1 ruas kecil jahe
  4. 1 ruas kecil kunyit
  5. 2 biji bawang putih
  6. 2 biji bawang merah
  7. 2 biji kemiri
  8. Secukupnya lengkuas (geprek)
  9. 2 batang sereh (geprek)
  10. 3 lembar daun salam
  11. Penyedap rasa (roy*o)
  12. Garam
  13. Gula putih
  14. Ladaku
  15. Bahan pelengkap
  16. Secukupnya kol (iris”kecil)
  17. Bihun
  18. 1 buah tomat (potong”kecil)
  19. Secukupnya toge
  20. 2 batang daun bawang
  21. Secukupnya seledri
  22. 1 butir telor rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam homemade

1
Haluskan bumbu terlebih dahulu bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit sampe halus lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan daun salam,lengkuas,dan sereh
2
Kemudian masukan air aduk”lalu masukan daging ayam kedalam kuah soto diamkan sampai mendidih lalu masukan penyedap rasa,garam,ladaku,dan gula putih
3
Lalu jika daging ayam sudah kelihatan empuk angkat dan sisihkan,dan bisa langsung di goreng,bila ayam sudah di goreng suir”daging ayam sesuai selera
4
Topping untuk sotonya (daun kol,toge,tomat,daun bawang,telor rebus,soun,dan ayam suir) kemudian tuangkan kuah yang sudah dimasak tadi sampai mendidih dan soto bisa langsung di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto Madura

Soto Madura

Hasil recook dari resep Mba Diandra seger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻 Resepnya sedikit saya modifikasi

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Bismillaah... Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda 😃), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧡. Source : @ratihjati #Pencok_KaSemarang #Rekreasi_Semarang #GelarTikar #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Medan ala2

Soto Medan ala2

Minggu ini ceritanya edisi kangen masa jadi mahasiswa. Dulu pas masih di Medan soto ini jadi salah satu menu makan siang yang bakal dipesan satu Minggu sekali, biasanya kentangnya dijadiin perkedel tapi karena yang masak ini malasnya luar biasa jadi kentangnya langsung dicampur kedalam kuah kemudian digoreng😅. Oya dari dulu saya makan soto medan ini kuahnya gak kerasa pedas sama sekali, karena memang di bumbu halusnya gak menyertakan cabai, utk rasa pedas baru didapat setelah menambahkan cabai rawit giling ketikan akan disantap. Ini resepnya dari Mellysa (adik mentoring saya dulu di kampus) Alhamdulillah dulu soto ala2 mahasiswa ini buat dia jadi juara 2 dalam lomba masak mahasiswa baru di kampus😆 Btw ini mangkoknya hadiah dari teman saya juga Yusni (gak penting banget)😅😄

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Indry Hapsari @cookpad

4 porsi
45 menit
Soto Mak Nyuss

Soto Mak Nyuss

Udah lama pingin banget bikin soto ayam, pumpung libur coba bikin deh

Soto Medan ala alifa

Soto Medan ala alifa

Kali ini Alifa masak soto medannya agak beda. Nasi d ganti dgn soun. Rasanya lebih enak... Cocok buat sarapan pagi..

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Misua habis operasi gigi, anak lagi sakit jadi menu makanannya kudu yang kuah2. Jadi weh kita bikin soto betawi.. Tapi tanpa santan supaya aman dari kolesterol dan perut anak sakit. Anak saya semangat makan soto ini! Misua nambah 2x walo dagingnya sy suwir2in lagi yg lebih halus supaya aman sama giginya yg lagi bengkak

5 porsi
60 menit
Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

Waktu lebaran tahun 2017, saat pertama kali berkunjung ke keluarga besar suami di Purwokerto, suami bilang kalo ada kuliner yang wajib banget buat dicoba, namanya sroto sokaraja. Dan setiap lebaran keluarga besar suami selalu nyempetin buat antri nyicip sroto legendaris itu. Dan bener aja, waktu pertama kali coba rasanya emang enak! Perpaduan dengan sambelnya yg terbuat dr kacang, bikin kuah srotonya terasa makin gurih dan sedap deh. Khas lainnya dari sroto ini adalah pake kerupuk warna pink yang di remuk langsung di mangkuknya. Semenjak itu jadinya pengen bgt buat makan sroto lagi, cuma sayangnya kan jauh juga kalau harus ke purwokerto. Untungnya di akun cookpad mama ternyata ada resep sroto sokaraja hasil mama recook juga. Alhamdulillah coba recook dan berhasil! Suami seneng bgt krn katanya rasanya endeus poll. Doi jg seneng krn bisa makan sroto favoritnya tanpa harus pulang dulu ke kampung halamannya. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu37 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_bandung

6-7 Porsi
Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Saat pulang je rumah Soto ayam ini yang selalu di rindukan. Makanan yang enak dan selalu ada di pagi, siang bahkan malam hari. Soto yang nasinya di campur dan disajikan dalam mangkok kecil dengan menu pelengkap perkedel,goreng tempe, dan aneka sate sangat menggugah selera. Kalo ketemu itu ga bìsa cukup 1 sate😁Jadi mencoba masak sendiri ajah.

5 porsi
Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,🤗😘 Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhir² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedes² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Soto ayam

Soto ayam

😋

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini resep soto betawi yg simple. Karena yg masak nggak mau repot dan berlama-lama didapur. Hehe.. Jadi dagingnya pun di presto dan santan nya pakai santan instan😂 Dan saya tidak memasukkan cabai ke bumbu halus krn punya anak kecils ✌

Soto betawi telor puyuh

Soto betawi telor puyuh

request anak lanang pake telor puyuh... jadilah sprti ini😚😚

Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisa² qurban😁 yodahlah bikin soto betawi ajah😁

4 orang