Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada July 4, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget . Alhamdulillah suami suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1 butir telur
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh
  8. 1 batang kayu manis
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm laos
  11. 3 butir keminting
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Secukupnya toge
  17. Secukupnya bihun
  18. Secukupnya bawang goreng
  19. Secukupnya kol (rajang halus)
  20. 1 buah tomat
  21. 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
  22. 2 batang daun seledri
  23. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Goreng terlebih dahulu bawang putih, bawang merah dan jahe.
2
Kemudian haluskan dengan blender bersama dengan keminting, laos, ketumbar, lada dan kunyit bubuk. Tambahkan sedikit minyak saat menghaluskan.
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, sereh yang digeprek. Tumis hingga wangi.
4
Tambahkan air, didihkan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, sambil tes rasa. Masukkan dada ayam, rebus dalam bumbu selama +/- 45 menit, kemudian angkat.
5
Goreng ayam tadi kemudian tiriskan dan suwir-suwir ayam.
6
Setelah kuah matang, siapkan bahan pelengkap. Tata dalam mangkok bihun, kol, toge, ayam suwir, telur yang sudah direbus, masukkan kuah. Terakhir taburkan daun seledri, bawang goreng, tomat, jeruk nipis, dan cabe rawit. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen yg berkuah jadi mari kita buat soto ayam daripada beli diluar πŸ˜‚πŸ˜‹

49. Soto Ayam Praktis

49. Soto Ayam Praktis

Bismillahirahmanirahim.. Kali ini masak soto super gampang, btw lupa foto langkah2 nya dan lupa foto sotonya sakin enaknya baru inget fotoin pas mangkuk terakhir πŸ˜…πŸ™πŸ» #RamsKitchen #onerecipeonetree #teamtrees #saturesepsatupohon

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🀩 #sotoayam#resepsayur

2. SOTO AYAM

2. SOTO AYAM

Akhir pekan adalah waktunya belanja keperluan dapur untuk memenuhi kebutuhan selama satu minggu ke depan. Biasa kalau mau masak, aku tanya Mr. G dulu mau minta dimasakin apa untuk hari ini. Mr. G kadang suka request sesuatu tapi kadang juga bilang terserah aku mau masak apa. Nah kebetulan pagi tadi doi minta dimasakin Soto Ayam. Okelah kalo begitu, ini dia resepnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Tiada yg istimewa dari masakan ini, yg berbeda hanya masakan ini dibuat jauh dari indonesia yg kaya bumbu dan rempah. Jangan sedih jangan homesick. Kita tetap bisa masak dengan bahan yg ada selama ingat bawa bumbu instan dari rumah

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

source : chika soepandi

Soto medan daging ayam wortel

Soto medan daging ayam wortel

Source resep: sukmawati_rs. modifikasi penambahan wortel. #cookpadcommunity #resolusi2019 #mengejarcelemekemas #siapramadan #olahanayam #ahlinyaayam

Soto Ayam Santan Kuning

Soto Ayam Santan Kuning

Anak sy suka banget makan sama soto kuning, terus terang sy ga bisa bikinnya tp semenjak gabung sm cookpad semua resep di cookpad sy cobain, akhirnya sy coba masak sendiri sotonya kebetulan kemaren bikin ayam goreng ga habis masih sisa 5 potong, di kulkas jg masih ada 5 sayap mentah dan alhamdulillaah kt anak / suami enak kaya soto langganan kalo beli #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam MpAsi 1y+

Soto Ayam MpAsi 1y+

Panas gini seger kali bikin soto buat makan siang sikecil.. Porsi sesuaikan sendiri ya moms, ini menu buat makan siang aja jd dkit bahan nya..

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2,berkuah dan pedas jadilah bikin sotoπŸ˜…πŸ˜…

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5minggu5resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

8 porsi
Soto Ayam ala Soto Kudus

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

#1 Soto Ayam Medan Homemade

#1 Soto Ayam Medan Homemade

Request dari suami pengen dimasakin soto.......dan berhasil 😁😁😁

Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam menu favorit keluarga selain bahannya irit dan mudah dibuatnya,,,trus rasanya seger karena ada tambahan jeruk nipis dan sambel.