Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuotie / Fried dumpling / Gyoza yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kuotie / Fried dumpling / Gyoza yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kuotie / Fried dumpling / Gyoza, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuotie / Fried dumpling / Gyoza ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kuotie / Fried dumpling / Gyoza dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Kuotie / Fried dumpling / Gyoza memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Dari dulu demen banget makan kuotie. Kalau bikin sendiri iritnya banyak banget loh. Rasanya pun ga kalah dari yang di restoran, kalo anak saya malah bilang enakan yang dibikin di rumah. Yuk dicoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuotie / Fried dumpling / Gyoza:
- 40 lembar kulit kuotie / pangsit siap pakai
- 2 sdm air, letakkan dalam wadah untuk melekatkan kulit
- Bahan isi:
- 300 gr daging babi giling (bisa pakai ayam)
- 250 gr udang, kupas, buang nadi, cincang kasar
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm mirin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 2 batang daun ketumbar, cincang
- 1 ikat kecil daun bawang kecil / kucai, iris
- secukupnya Garam dan lada
- Bahan saus:
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Cuka hitam
- Gula
- Sambal botol (saya pakai sambal Lily)