Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mapo Tofu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mapo Tofu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mapo Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tofu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mapo Tofu diperkirakan sekitar 15 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mapo Tofu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Mapo Tofu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Mapo Tofu, sangat cocok di padu dengan nasi hangat, masakan yang simple dan sederhana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tofu:
- 1 kotak tahu
- 300 gr jou ku (Straw Mushroom)
- 150 gr minced pork
- 2 batang daun brambang
- 3 siung bawang putih (cincang)
- secukupnya Minyak
- Bumbu:
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm lojau (dark soy sauce)
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt tepung maizena
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tofu
