Langkah Mudah untuk Membuat Kimchi Jjaguli yang Enak

Dipos pada May 5, 2022

Kimchi Jjaguli

Bagaimana membuat Kimchi Jjaguli yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kimchi Jjaguli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kimchi Jjaguli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kimchi Jjaguli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjaguli bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Kimchi Jjaguli memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Irene (cookpad)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjaguli:

  1. 1 bawang bombay (iris tipis memanjang)
  2. 2 kentang (kupas, iris panjang)
  3. 200 gram luncheon meat (me : maling)
  4. 200 gram kimchi (potong ukuran makan)
  5. 5 siung bawang putih (cincang halus)
  6. 2 daun bawang (iris tipis)
  7. 2 cabe hijau besar (iris serong tipis) boleh skip
  8. 500 ml air putih
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. Secukupnya penyedap/kaldu jamur
  11. Bahan saus (campur semua)
  12. 1 sdm gochujang
  13. 1/2 sdm doenjang / tauco
  14. 2 sdm gochugaru / bubuk cabe (sesuaiin sendiri pedesnya)
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjaguli

1
Hancurkan luncheon meat (pakai ulekan/garpu)
2
Siapkan panci, taruh luncheon meat, kentang, bawang bombay & air putih (ga perlu minyak)
3
Masukan semua bahan saus, aduk rata lalu masak sampai mendidih dengan api sedang
Kimchi Jjaguli - Step 3
4
Apabila sudah mulai mendidih, masukan bawang putih cincang, aduk hingga rata
5
Masukan cabe hijau & kaldu jamur, test rasa. Masak sampai tingkat kekentalan yang dimau (me : masak sampai kuah agak surut)
Kimchi Jjaguli - Step 5
6
Terakhir masukan daun bawang & minyak wijen, aduk rata lalu sajikan dengan nasi
Kimchi Jjaguli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng ๐Ÿท

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng ๐Ÿท

Dapat oleh-oleh Bak Kwa Singapore dari my hunny bunny ๐Ÿ’‹ jadi masakin buat dia td malam, yummy katanya, sampe habis 2 piring

Rebung daging kuah by ; Snow huan๐Ÿ˜‹

Rebung daging kuah by ; Snow huan๐Ÿ˜‹

Rebung bisa di masak dengan berbagai cara dan sesuaikan dengan selera guys๐Ÿ˜‹ Kali ini saya masak rebung daging babi kuah bening ( daging babi bisa di ganti dengan ayam atau udang sesuaikan dengan selera ) #PejuangGoldenApron3 #chinessefood #cookstoryhuan

6 orang
30 menit
Mie/Kwetiauw Daging

Mie/Kwetiauw Daging

Siapa sih yang ga suka Mie? Apalagi anak-anak, yuk intip resep mie ala mamak Triple Je-A-We, memasaknya pun cukup cepat hanya perlu 15-20 menit selesai๐Ÿœ #SiapRamadan

Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak. Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy ๐Ÿ˜‹

Kimchi Bokkeumbap / Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi Simple

Kimchi Bokkeumbap / Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi Simple

Masih dalam rangka mencari-cari resep nasi goreng yang enak. Kali ini dapat resep dari temen saya yang suka masakan korea. Kedua resep tersebut saya pelajari, gabungkan, dan sesuaikan dengan selera saya (dan bahan-bahan yang ada).

2 porsi
Taro/Keladi/Talas Minced Pork

Taro/Keladi/Talas Minced Pork

Sayur ini request papaku.. wkt mama masih ada, dia yg selalu masakin papaku ๐Ÿ˜ข... sdh 2 thn beliau pergi, eh... pas kepasar ketemu talas, langsung eksekusi deh hehehe

Wonton

Wonton

Ini mahal jika beli di depot bakmi, yuk buat wonton sendiri saja. Mau dijadikan sup wonton dengan kaldu ayam. Atau tanpa kuah, hanya siram minyak dikit

Babi bumbu asin

Babi bumbu asin

Ada sisa daging panggang kmrn karena bikinnya terlalu banyak jadi sisanya diginiin ajah dah... ๐Ÿ˜Š

Tahu jepang Baso B2 kuah

Tahu jepang Baso B2 kuah

Lagi dingin2 pgn makan yg kuah n gurih...tp krn tkt sembelit jd lah di tambahin sayur caisim yang buanyak...hahaha...

Hayasi Rice

Hayasi Rice

Jamurnya bebas pake apa aja eeaa... Kalo saya sih pake jamur Shimeji, jamur Kancing dan jamur Enoki Punyanya cumab 1macam jamur, gpp... ๐Ÿ˜

Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Hello teman2 masakku... akhirnya sempet lagi buat nulis resep di sini... Nah... resep kali ini pasti jadi favorit anak2... Selain itu juga bisa jadi inspirasi untuk yang lagi #mpasi untuk anaknya.. Yuk langsung coba aja deh dijamin lezat dan mudah

4 orang
30 menit
Semur kentang daging

Semur kentang daging

Semur kentang ini sangat mudah untuk di buat. Daging bisa diganti dengan ayam/babi.

Tumis Pare Angkak Daging Cincang

Tumis Pare Angkak Daging Cincang

Pare jenis sayuran yang banyak manfaatnya, jadi kalau pengin sering makan pare mesti ganti2 resep olahan nya supaya gak bosan. Kali ini dapat resep simple dan sehat dari adik saya. Simple karena hanya 3 bahan utama dan 2 bumbu serta kecap2an. Sehat karena selain pare nya banyak manfaat, juga angkak terkenal bagus buat menaikkan trombosit dan hb darah. Daging cincang nya bisa daging apapun ya.....

3 orang
30 menit
Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.

4-5 orang
Mie pedes mantul

Mie pedes mantul

ini terniat bgt bikinnya gara" liat postingan di ig resto korea yang jauh disana... dan, saya biasa masak ga pake nakar jadi bumbu" ga ada takarannya... ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

Pangsit Mie Ayam

Pangsit Mie Ayam

Hari ini menu simple pangsit mie๐Ÿ˜kesukaan smua org ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ aku bikin pangsit mie ni baru ke 3x bersyukur suami suka bnget๐Ÿ’ aku beli pangsit jadi karna aku gmw ribet dan blum bsa bkin sndri๐Ÿคฃaku paling mles sbnernya klok msak ribet2โ˜บtp krna mau bljar jadi hrus msak yg ribet2 juga๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜” #SiapRamadan #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #AntiRibet

5/6org
Pangsit Kuah

Pangsit Kuah

Menu dadakan

Oseng tahu tempe ham babi pedas

Oseng tahu tempe ham babi pedas

Karena bosan masakan berkuah2 & terlalu berbumbu akhirnya otak atik bahan yg ada

Bb Garo Rica Manado simple version (Pork)

Bb Garo Rica Manado simple version (Pork)

Sunday Funday.. spt biasa tiap hr minggu pulkam ke rumah ortu sepi kegiatan eh dikulkas ad pork marii memasakk plus setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

4-5 Porsi
45 menit