Bagaimana membuat Kimchi Jjaguli yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kimchi Jjaguli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kimchi Jjaguli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kimchi Jjaguli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjaguli bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Kimchi Jjaguli memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source : Irene (cookpad)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjaguli:
- 1 bawang bombay (iris tipis memanjang)
- 2 kentang (kupas, iris panjang)
- 200 gram luncheon meat (me : maling)
- 200 gram kimchi (potong ukuran makan)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 daun bawang (iris tipis)
- 2 cabe hijau besar (iris serong tipis) boleh skip
- 500 ml air putih
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya penyedap/kaldu jamur
- Bahan saus (campur semua)
- 1 sdm gochujang
- 1/2 sdm doenjang / tauco
- 2 sdm gochugaru / bubuk cabe (sesuaiin sendiri pedesnya)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap asin