Cara Gampang Menyiapkan Mun Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada August 1, 2022

Mun Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mun Tahu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mun Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mun Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mun Tahu biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Mun Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mun Tahu oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Salah satu masakan lezat yang sangat simpel dan praktis dibuat. Sangat cocok dimakan dalam kondisi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu:

  1. 1 kotak tahu air (bisa juga pakai tahu cina atau silk tofu)
  2. 2-3 buah jamur hioko yang sudah direndam air panas lalu potong-potong
  3. 3 siung bawang putih dicincang halus
  4. 50 gram daging cincang (babi/ayam/udang)
  5. 100-150 ml kaldu ayam/air
  6. secukupnya Daun bawang
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm angciu (boleh di-skip)
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. secukupnya Vetsin
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Tepung maizena/sagu
  15. secukupnya Garam
  16. Secukupnya Irisan jahe (apabila suka, berhubung saya tidak menyukai bau jahe maka saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu

1
Potong tahu menjadi ukuran 2x2 cm (jangan terlalu kecil-kecil karena tahu mudah hancur)
2
Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan tahu dan sedikit garam, rebus tahu selama 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan (tahap ini untuk membuat tahu tidak terlalu mudah hancur saat dimasak)
3
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan jahe (apabila ada) sampai harum
4
Tambahkan daging cincang dan tumis hingga setengah matang
5
Masukkan kecap asin dan ang ciu (tekniknya dengan disiramkan ke sekeliling tumisan daging dan wajan dalam keadaan panas sehingga wanginya akan menjadi lebih harum)
6
Tambahkan jamur hioko dan saus tiram lalu aduk hingga merata
7
Tambahkan air kaldu/air lalu aduk hingga rata
8
Tambahkan tahu (jangan banyak diaduk sehingga tahu tidak terlalu hancur)
9
Tambahkan lada dan vetsin secukupnya lalu cicipi rasanya hingga sesuai selera
10
Larutkan tepung maizena/sagu dalam sedikit air dan tuang ke dalam masakan, aduk hingga merata dan masak sampai mendidih
11
Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pare Daging tumis ciu co

Pare Daging tumis ciu co

My favorite food everrrr wkwkwk, kalau ke Bangka cobain makan ini di restoran Ameng tapi lebih lega kalo bikin sendiri selain lebih murah banyak bisa buat makan sekeluarga heleh emang mak2 pelit nih 🤣. #teamtrees #PejuangGoldenApron2

Iga goreng madu

Iga goreng madu

Source by : sherly Bikin nya gampang, simple, rasanya enak. Kalau menurut resep awal, harusnya daging dimasak dl sampai matang dan empuk. Tapi kebiasaan saya, saya sll memasak daging mentah langsung dgn bumbunya. Tujuan nya supaya bumbu lebih meresap.

Baso Goreng (non halal)

Baso Goreng (non halal)

Biasa beli di tempat bakmi. 1 bijinya 9rb. Jadi mencoba bikin2... eh enak loh... ga kalah rasanya

15 biji
20 menit
Jay Peng / Hokian Chinese Rice (ala chef)

Jay Peng / Hokian Chinese Rice (ala chef)

Anak-anak kangen Jay Peng spt buatan alm. Emak. Jadi saya coba buat Jay Peng -nya. Anak2 dan semua keluarga suka dan langsung ludes.. Enak dimakan wkt hangat.😋👌👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

7 orang
45 menit
Thin crust pork pizza

Thin crust pork pizza

Cause i was way too bored lol

2-3 porsi
Mie kangkung

Mie kangkung

Saya mao cerita tentang awal ketertarikan saya dengan masak awalnya saya ga begitu suka sama masak cuman karena di medsos suka seliweran resep-resep dan aku suka intip-intip resep di cookpad akhirnya ada ketertarikan buat coba-coba bikin masakan dari resep-resep yang aku liat dan akhirnya malah jadi muncul hobi baru ditambah seiring pandemi jadi sering dirumah nah makin sering lah uji coba masakan 😁 #gabungakademirecook

4-5 orang
60 menit
Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!

60 menit
Kwetiau Goreng Endess

Kwetiau Goreng Endess

Sudah lama ga bikin kwetiau goreng, biasa pake kwetiau kering ga pernah ngerasa pas. Survey dan tanya2 memang paling enak pake kwetiauw basah. Akhirnya kesampaian bikin kwetiau comot sana sini resep, disesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah. Pengennya bikin yg pedes nampol, apa daya suami dan anak ga doyan pedes. Maminya terpaksa ngalah, taburi bubuk cabe aja deh. Hasilnya cucok.. suami suka, anak juga (belum pernah makan kwetiau) makan juga. Ini saya pakai lapciong, kalau mau pakai yg halal bisa dengan udang/ ebi utk tambahan rasa dan wanginya

3 porsi
30 menit
Homemade Siomay Bandung

Homemade Siomay Bandung

Pengin makan saus kacang dan siomay. Bikin aja ya, semua dikukus aja. Sehat kan.. Rasa2 ke Bandung.. #JelajahResepNusantara #SiomayBandung

5 orang
2 jam
Japchae korea ala Seonkyung longest.

Japchae korea ala Seonkyung longest.

Pertama liat Seonkyung longest ini di fb... liat video ny gampang ya. N cara dy jelasin jg gampang dan jlas.. smua resep dy si mnrt sy gmpang n enak... Jd pengen cobain nah.. tyta enak... n jg mudah tyta.. Silahkan di coba ya #kedapuraja #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Siobak / crispy pork belly

Siobak / crispy pork belly

Belajar bikin siobak / babi panggang garing / crispy pork belly, makanan kesukaan suami, pantesan kalau beli di restoran mahal banget ya karena proses bikinnya itu agak ribet dan lama. #alacicijen #siobak

20-25 porsi
2 hari
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Fotonya kurang jelas ya moms..maaf..kayanya pengaruh tempatnya warna oranye..hihihi..tp yg pasti hasilnya enak lho mommies..cobain yaa..😘 daging bisa diganti sesukanya..yg suka kacang polong boleh ditambahin kacang polong..saya ga pakai soalnya walao saya suka banget kacang polong, tp suami ga sukaaa banget..jd ya ga pake aja drpd g dimakan..cus resepnya..

Larb

Larb

#PejuangGoldenApron3 minggu 19... Larb adalah sajian daging babi asal Thailand. Seperti sajian masakan Thailand lainnya, Larb memiliki kombinasi rasa manis, asam, pedas, dan umami. selain itu, perpaduan bawang, cilantro, dan daun mint membuatnya begitu kaya rasa yg hampir tak terdeskripsikan kenikmatannya. Saya dan suami sangat menggemari makanan yg satu ini, yang biasanya kami nikmati dengan banyak daun selada sebagai pendampingnya.