Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siobak / crispy pork belly yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Siobak / crispy pork belly yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siobak / crispy pork belly, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siobak / crispy pork belly ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siobak / crispy pork belly adalah 20-25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siobak / crispy pork belly diperkirakan sekitar 2 hari.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Siobak / crispy pork belly bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siobak / crispy pork belly memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Belajar bikin siobak / babi panggang garing / crispy pork belly, makanan kesukaan suami, pantesan kalau beli di restoran mahal banget ya karena proses bikinnya itu agak ribet dan lama. #alacicijen #siobak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak / crispy pork belly:
- 2 kg samcan / porkbelly
- Bumbu olesan daging :
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm merica
- 3 sdm angciu
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm bumbu ngohiong / 5 spice powder
- 1 sdm gula pasir
- Olesan kulit:
- Sejumput garam
- 3 sdm rice vinegar / cuka
Langkah-langkah untuk membuat Siobak / crispy pork belly
