Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iga madu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Iga madu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Iga madu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga madu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Iga madu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga madu:
- 500-600 gr tulang iga sapi (babi *utk ygkonsumsi*)
- 1 sdt garam (utk merebus iga)
- secukupnya Air
- 2 sdm ★ shoyu (kecap asin)
- 1 sdm ★dashi stock/ chicken stock
- 1 sdm ★gula merah
- 2 sdm ★madu
- 1 sdm ★ mirin
- 1 sdm ★ vinegar
- 1 sdm ★ sake
- 1 btg daun bawang Irisan (optional)