Resep Terbaru
Samchan Rebus
Enak banget dan sangat mudah dibuat. Mantap banget samchannya dimakan dengan cocolan saus pedas terasi 👍👍
Bakmi goreng samcan simpel
Lg pngen aja sih.. soalny kalo beli ga puas 😂 kalo buat ya bisa berkali2 makan gtu.. hahaha
Salted Pork belly/steam samcan dgn sambal terasi khas pontianak
Ini salah satu menu kesukaan suami, biasa kalau saya masak ini dia selera makan sekali.
Samchan Pete
Awalnya aku melihat postingan dari teman mengenai samchan masak pete. Kebetulan aku adalah penggemar samchan, karena aku ga suka daging sapi (so mungkin aku akan jarang membagikan resep mengenai sapi). Tapi aku masih masak daging sapi kok, karena si Hubby sukanya daging sapi... Nah setelah melihat postingan teman, aku langsung deh tanya ke orangnya cara memasaknya, dan beginilah hasilnya. Aku buat porsi kecil ya karena untuk keluarga kecil.
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit)
Pas ke pasar, daging babi nya hanya tinggal 1.25 kg saja. 500gram saya bikin Babi saus telur asin (resep nya saya sudah tulis kemarin) hehehe Nah, 750 gram nya saya bikin Babi Kecap deh. Mudah dan sederhana banget karena saya masaknya pakai Presto Cooker jadi tinggal masukin kesitu aja, 30 menit selesai deh. Bisa pakai Rice Cooker juga ya.
Babi Saus Telur Asin | Salted Egg Yold Pork Belly
Hari ini ke pasar siang banget jem 11, kirain udah gak bakal dapet babi. Taunya masih ada 1 penjual tinggal 1.25 kg. Yaudah beli semua. 750gram aku bikin babi kecap. 500gram nya aku bikin babi saus telur asin ini. Bikinnya gampang banget dan cepet. Buat makan siang enakkk.. Cuman aku tadi di pasar gak ketemu daun kari. Jadi gak pake daun2an deh hehehe..
Pork Belly Korean BBQ
Cobain bikin BBQ di rumah dengan peralatan seadanya alias teflon 😆 Kalau gak makan daging babi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam ya. Buat yang gak mau repot bikin saus marinasinya, bisa juga beli saus marinasi instan (biasa banyak dijual di swalayan/supermarket kok).
Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal)
Ini salah satu resep masakan orang chinese Hakka (nama lainnya orang gek). Resep ini sudah diajarkan turun temurun. Untuk teman2 muslim, daging samcannya bisa diganti daging sapi atau ayam. Silahkan mencoba teman2 😉
Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯)
Taiwanese Braised Pork Belly Rice ini adalah salah satu makanan khas Taiwan, dan udah kayak setiap rumah pasti sering ada menu ini.
Krengsengan samcan
#non halal ..cenderung ke samcan walaupun masih ada daging2 yg nempel di samcan ☺(mmg bgtu ya klo beli samcan 😁)
Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2)
Pengen bgt makan babi hong tapi males buat yg resep aslinya, akhirnya pake resep shortcut deh. Hasilnya lumayan kok, at least bisa ngobatin kangen haha. Wangi & gurih, hiokonya jg enak bgt sampe pada rebutan
