Bagaimana Membuat Siomay yang Bisa Manjain Lidah

Name: Siomay
Yield: 24-25 pcs
Ingredients: 300 gr daging babi/ayam cincang; 250 gr udang yg sudah kupas; 2 butir telur; 2-3 batang daun bawang, iris; 175 gr tepung sagu atau lebih; 1 sdt kaldu jamur/Ebi bubuk; 2 sdt garam; 1 sdm gula; Sedikit minyak wijen, sy pakai merk korea. Lebih harum; secukupnya Kulit pangsit; Parutan wortel untuk topping

Dipos pada March 21, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siomay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Siomay yaitu 24-25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Siomay memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menghabiskan kulit pangsit yang masih tersisa, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

300 gr daging babi/ayam cincang
250 gr udang yg sudah kupas
2 butir telur
2-3 batang daun bawang, iris
175 gr tepung sagu atau lebih
1 sdt kaldu jamur/Ebi bubuk
2 sdt garam
1 sdm gula
Sedikit minyak wijen, sy pakai merk korea. Lebih harum
secukupnya Kulit pangsit
Parutan wortel untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

Cincang udang dan babi/ayam menggunakan chopper.

Pindahkan ke baskom campur semua bahan. Aduk hingga merata. Pastikan tekstur tidak terlalu encer.

Siapkan kukusan, beri minyak agar siomay tidak menempel saat dikukus. Ambil kulit pangsit letakkan di tangan, lalu ambil sesendok adonan, taruh diatas kulit pangsit kemudian bungkus. Beri parutan wortel. Taruh dalam kukusan.

Kukus selama 30 menit. Siomay siap disajikan dengan cocolan sambal botol.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork and Spinach Balls

ini sebenernya aku masak buat menu makanan anak, jd small bites bentuknya

Cakien Belitung(non halal)

Suami asli belitung dan doyan banget masakan belitung yang satu ini. Biasa mertua yang sering masakin , aku pengen coba masakin dgn sedikit modif dan ternyata gak kalah enak. Anak anak pun suka. 😋

Bakpao lembut

Bener² ga ribet bikinnya.. hasilnya pun lembut banget.. saya reecook resepnya frederica_tan (tapi untuk kulitnya aja ya.. untuk isiannya resep saya sendiri🤭) Recommended resepnya.. must try !

30 pcs

Gohyong

Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng. Bahannya mudah dan rasanya enak, jika mau asin tmbhkan kecap asin, jika mau manis tambahkan gula lbh byk, jika mau lbh wangi bumbu gohyongnya dibanyakin tp jgn terlalu banyak yah nanti gak enak dan jd hitam. Semua tergantung selera. Mau dibanyakin udangnya jg boleh. Ayo dicoba......

Ngohiong/ Kekian Anti Gagal

Masih ada setengah kilo daging babi donk... Dan bingung bikin apa. Akhirnya inget bikin Ngohiong aja lah, bisa buat stok lauk sedap dan anti gagal pastinya... Dari Papa nya sampe anak 2 taun pun syukaaa...

6 orang

1 jam

Tim Telor Daging Cincang

Ini makanan kesukaan di rumah. Sering buat, tp biasa nya ga pake takaran 😄, kali ini saya coba bikin sengaja saya catat bumbu2 nya . Telor nya lembut sekali cocok buat makanan balita juga ☺️👍🏻

Samchan tofu(toge tahu)

Yang doyan toge.. Ank2 ku jadi doyan toge kalau di tumisnya pake samchan😁

3-4 orang

15-20 mnt

Saksang

Maaf ya sblum nya posting yg ini.... Tp B2 bsa di ganti ayam kok

Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit)

Sekitar 20 tahun lalu ada restoran di Pluit namanya Jumbo Seafood.. ini restoran selalu hampir setiap minggu kita datengin (gile bener, dulu tiap minggu makan di restoran) karena pertama ia chinese food, ada seafood dan my father always bring my grandfather buat makan bareng abis plg gereja. Ia buka jam 11 ya, kita kadang tungguin di depan pintu restonya dong 😆 Setelah pikir2 ia sayang banget sama Akong ya, ngga murah juga makan disana hahaha. Salah 1 menu yg suka kita pesan sup apel tp kayaknya ia pake ayam ya, lupa2 inget.. aku di UK lg musim apel trus keingetlah sama makanan ini, aku cb cari dr berbagai web chinese berbahasa inggris, menu herbal beda2, tp more or less sama. Aku jg uda ngga inget rasanya gmn, cm i think haruanya mirip hahaha... Restoran penuh kenangan, uda lama bgt tutup.. I miss my family alot in Jakarta ❤️

2 porsi

Paikut.kukus

Stim Paikut (Chinese Food) (Non Halal)

Seriously, ini enak bangetttt Gampang lagi buatnya 😍 . Maaf resep non halal, tapi protein bisa diganti ayam/sapi 😊 . Resep by IG dada.tastes

Saksang nasomargotta

Dagingnya boleh diganti ya.. Boleh daging babi ayam sapi bebek.. Saya ganti darah dengan kelapa gongseng yg ditumbuk.. Hehehe.. Oke selamat mencoba buibu

Hekeng Udang Ayam

Satu lagi resep c nawang okta yang cocok di lidah orang rumah. Saya tulis lagi disini biar gampang kalau saya mau bikin lagi 😄

Tim Daging Cincang

Ikut ajakan elise di resep berbagi kasih sayang nih..jadi ceritanya suami request minta masakin masakan yang mamanya sering bikin karena suami orang daerah mungkin kangen. Kaya orang ngidam doi minta dibikin tim daging cincang. Okehh langsung eksekusi sebelumnya orangnya ngiler karena ngga kesampaian xixixixi. Bikinnya gampang banget, ngga bakal gagal kecuali lagi masak ditinggal ke mall yah hehe..

3 porsi

60 menit

Baked Gratin Pasta

Gratin aslinya makanan Perancis, bs pakai pasta atau kentang. Bs pakai bacon bites/daging cincang/tuna buat variasi :)

2 porsi besar

30 menit (10 menit preparation, 20 menit di oven)

Beef Stroganof

Yang masih punya sisa daging dari idul adha kemarin, dan bingung mau diolah apa lagi? mari simak:)

2 porsi

Siomai Ayam Babi

Pork belly 5 spices keto

Sejak keto, samcam menjadi daftar makanan yang wajib agar tetap ketosis. Ini salah satu masakan favorit saya dan keluarga.

4 orang

3 jam

Siomay dan Sambal Dimsum

Postingan pertama di Cookpad. Pertama kali nyoba buat, eh ternyata berhasil, jadi PD untuk posting. Gak ribet buatnya, tanya aja kalo ada yg bingung ya. Kalau uda recook, foto dan infoin ya 🧡

50 buah

Saksang babi

Masakan khas batak toba, kaya rasa, banyak bumbu dan rempah, gak ketinggalan andaliman, kelapa gongseng dan gotta,ini versi non halal ya bagi yg muslim bisa coba masakan ini tentunya daging diganti bisa pakai daging ayam, sapi, kerbau dan skip gotta ya.. Gotta a.k.a darah

5 porsi

45 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi