Bagaimana Membuat Saksang yang Sempurna

Dipos pada April 7, 2021

Saksang

Sore-sore begini enaknya membuat Saksang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Saksang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Saksang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saksang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saksang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Saksang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf ya sblum nya posting yg ini.... Tp B2 bsa di ganti ayam kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang:

  1. Daging B2(500ml) atw ayam
  2. Darah (hati ayam)
  3. Sere
  4. Lengkuas
  5. 1 ons Cabai rawit
  6. 10 buah Bawang merah
  7. 5 buah Bawang putih
  8. Jeruk nipis
  9. 1 ruas UK besar Jahe
  10. 1 ruas UK besar Kunyit
  11. secukupnya Andaliman
  12. Minyak makan
  13. Garam
  14. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Saksang

1
Potong kecil" daging tadi (berbentuk dadu)
2
Iris tipis" sere dan lengkuas biar blander nya GK merajok
3
Blender smua bumbu lalu tumis hingga wangi lalu masukan daging tadi....
4
Sambil menunggu masak darah di beri jeruk nipis biar gak mengental... Kalau yg pakai hati,hatinya di remas" hingga hancur ya...
5
Setelah daging masak masukan darah/hati td... Tambahkan garam dan kaldu penyedap Tunggu sekitar 15 menit stela itu icip" klau rasanya sudah pas angkat dan siap di sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit

Pangsit

Ini masakan yg aku suka buat dari sejak jaman kuliah. Bisa jadi teman mie ayam atau langsung dip ke sauce. Kalau yg halal, bisa ganti daging babi dengan daging ayam cincang.

35-40 pcs
60 menit
Tim Tahu Sutera Daging

Tim Tahu Sutera Daging

Terinspirasi dr rasa malaysia steamed tofu ground pork.

3 Porsi
Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa saus lee kum kee, dan ini enak banget kok..πŸ˜† suer deh ✌ Bahannya juga cuma sedikit kok... Ayo dicoba!!!

Daging tim super simple

Daging tim super simple

ini resep paling simple kalau lagi kurang sehat atau males masak yg ribet2.. Biasa masak daging ini pasti pada suka.. resep turun temurun di keluarga aku...

Bacang Kong Hu

Bacang Kong Hu

Bacang khas keluarga...ini resep peninggalan mama...tiap tahun mama selalu buat..setelah mama ga ada..aku pasti buat..why..karena suka dan jarang banget ada yang jual di pasaran. Sekalipun ada yg jual.harga nya mahaaal hiks...

24 porsi
4 jam
Babi masak Bayam (Piong) masakan khas Toraja

Babi masak Bayam (Piong) masakan khas Toraja

Resep dari teman di toraja yang sy variasikan dg ketumbar, krn doyan dg bumbu ini. Masakny bisa dikukus bisa direbus. Versi aslinya di masak di dalam bambu kemudian dibakar.

9 orang
1 jam
Macaroni Schootel Panggang

Macaroni Schootel Panggang

Saya pakai lapchiong dan itu non halal. Tapi bs diganti dengan sosis /daging asap

Nasi Goreng Hongkong - MPASI 1 tahun

Nasi Goreng Hongkong - MPASI 1 tahun

Iseng2 bikin nasi goreng hongkong eh jadi juga dan uenakk hehe

Babi Tore (Babi panggang kering)

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang

Babi panggang Karo

Babi panggang Karo

Non-halal. Ini makanan favorit keluarga besar. Di Medan hampir dimana-mana ada jual BPK. Tapi tidak semua menjual yang sesuai selera kami.

8 porsi
30-60 menit
SioBi (Siomay Babi)

SioBi (Siomay Babi)

Siomay terrrEndeusss yg pernah eike bikin🀣🀣🀣, yg sblm2nya kl bikin agak lembek nah x ini pass bgd Empukk tp kenyol2 gitu πŸ˜‹ . Bikinnya ga banyak krn cuma py stok daging 100gr'an itu jg nyempil d freezerπŸ˜† tp lumayan dah jd bisa nyemil enak😝😝😝 . Resep boleh nanya sama ci2 eike πŸ˜πŸ‘πŸ» #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadComunity_Tangerang

15 pcs
Siomay babi dengan wortel parut

Siomay babi dengan wortel parut

Di UK ada frozen siomay, tp aku mau cb bikin sendiri, ini dr ci lily husni resepnya, gampang sekali dan bener2 enak! #berburucelemekemas #resolusi2019 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1780695-pork-siomay-easy-recipe

2 porsi
30 menit
Pork Rolade

Pork Rolade

Belum pernah menemukan rolade Yang sesuai selera, entah daging nya ataupun kulitnya. Jadi testing aja pakai cara sendiri

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Bikin babi panggang merah ini pake resep dari ci #tintinrayner. Tapi dagingnya aku tambahkan samcan disini, sesuai request mamiku. Hasilnya jadi lebih berminyak saosnya ya. Kalo gak suka berminyak, bisa pakai daging saja y. Lalu saya gak lanjut di teflon y (kalo ci tintin lanjut di teflon setelah 40 menit). Karena saya pakai daging lebih banyak, jadi bumbu2nya pun saya pakai lebih banyak dari ci tintin. Rasanya pas!

1 jam