Anda sedang mencari inspirasi resep Saksang (tanpa darah) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Saksang (tanpa darah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Saksang (tanpa darah), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Saksang (tanpa darah) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Saksang (tanpa darah) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Saksang (tanpa darah) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
a very original menu from North Sumatera. Meskipun aku bukan keturunan orang batak, namun karena sejak muda sudah dikelilingi oleh orang-orang batak, akupun sering mencicipi masakan khas Sumatera utara ini. Karena kebetulan dapet oleh-oleh andaliman, hehe.. maka terpikir untuk membuat menu ini. Resep langsung dari orang-orang terkasih.. ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang (tanpa darah):
- Daging babi (tentunya) potong kotak
- 3 siung bawang putih dan bawang merah (kebetulan tidak punya-_-)
- 3 batang sereh
- 1 buah jeruk nipis
- 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
- secukupnya andaliman
- secukupnya penyedap, garam, gula
- 1 ruas jahe
- kelapa parut (optional, namun ditambahkan lebih nikmat)
