Cara Gampang Membuat Oriental Shumai yang Enak

Dipos pada March 21, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Oriental Shumai yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Oriental Shumai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oriental Shumai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oriental Shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oriental Shumai oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Oriental Shumai memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Entah mengapa beberapa hari ini saya ingin sekali menikmati shumai. Untuk itu saya akan berbagi resep shumai versi oriental. Yuk coba recook 👩‍🍳❤~ #cookwithutabi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oriental Shumai:

1/2 pack dading giling ayam
1/2 pack daging giling babi (untuk halal gunakan udang)
Kulit pangsit shumai
2 tangkai daun bawang
3 bawang putih
3 bawang merah
1/3 bawang bombay
1-2 sdm minyak wijen
1 butir telur
Sayur salad
6 pcs jamur shitake
Kaldu jamur
1 tangkai daun serai
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun pisang
1 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Oriental Shumai

Potong dan cincang halus bawang merah, bawang putih dan bombay. Potong jamur agak besar agar lebih nikmat. Campur dengan daging yang telah disiapkan, masukkan telur hanya kuningnya saja, uleni hingga rata. Masukkan potongan irisan bawang daun dan irisan sayur salad. Beri 2 sdt kaldu jamur, garam, merica dan minyak wijen. Ratakan.

Isi kulit pangsit dengan adonan. Lipat semua ke atas. Cubit dan lilit sehingga shumai tertutup rapat. Tidak perlu air pembasah dalam menutup adonan tipe ini. Kukus bersama daun jeruk dan daun serai yang telah dimemarkan.

PLATING: letakkan sayur salad sebagai base. Tata shumai. Tambahkan topping cabai potong. Hidangan ini sangat cocok dicocol dengan japanese soy sauce yang diaduk dengan chili oil. Santap dengan nasi panas 😍🔥😝👩‍🍳~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay non halal simple

Babi panggang sambal andaliman

Kreasi baru masakan babi. Dijamin ketagihan dan sangat simple. Suami ketagihan. Selamat mencoba.

Hekeng/Hapiang Pontianak/Singkawang

Untuk versi halal , dagingnya bisa diganti daging ayam ya...

Mom-in-law Potato with Mince Pork

Another simple dish to serve with white rice. This dish is more like mash potato with pieces of meat and because it's rather salty it's good served with rice. I know, potato is carbo and rice is carbo, too. You can also serve it as is or maybe as companiment of salad, but reduce the saltiness. I learnt this recipe from my mom-in-law, but I think she uses dried ebi (small prawns) with the garlic, which I believe makes the dish more flavourfull and fragrance. But I never used dried ebi as my kids don't like the taste.

6-8 serves

40 mins

Pastel Tutup

Resep #3 #week2 One pot meal nya moms💜. Makan satu kenyang & padat nutrisi. Sy suka pastup isi nya gaa trll kering tp gaa banjir berkuah jg moms. Cukup becek aja😂. #PejuangGoldenBatikApron

2 jam

Siomay Ayam/Babi (Siobi)

Atm I live in abroad, but I’m kinda craving for my hometown kind of Chinese foods!!

Pork luncheon pizza

Ponakan hr ini minta dibikinkan pizza. Setelah search resep pizza dough trs dengan bahan seadanya jdi deh.

Pizza kornet dengan oven

Tinggal d daerah gak ada pizzahut ya begini apa2 harus buat sendiri kalau kepinginn + nikmatnya buat sendiri toping bsa banyak hehe

2 loyang pizza

1jam

Crispy Pork Belly wz Dipping Sauce / Babi Panggang

Garing kulitnya, juicy dagingnya cocok untuk teman makan nasi Hainan, nasi putih, mie, nasi goreng, dll. Untuk saus cocolan cocok dengan plum sauce ada dijual botolan, karena saya ga punya di rumah dan malas beli karena jarang dipakai, buat sendiri dengan bahan yang ada di rumah. #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

Babi Hong / Khew Yuk Ham Choi Kon

Hai mom, ku upload dulu malam ini menu temannya babi chin ya. Sbb masakan ini dimasaknya slowly, supaya bumbu meresap. Disarankan masak 2-3 hari sebelum hari H nya. Nti klo dah matang di hari H nya akan saya ganti gambarnya. Loh.... Mengapa sudah diterbitkan klo blum matang? Supaya mommy yg lain yg lagi mau masak ini bisa jg coba memasaknya. Gong xi fat chai 😍 Btw gambar sudah diganti ya 😀

Saksang ala boru silaen. 😊

Hanya share aja Masih belajar... Non halal y. Untuk jumlah tiap bahannya bisa di sesuaikan masing-masing sesuai kebutuhan y. Berhubung kemaren ada acara di rumah, saya masakny hampir 4 kg..