Cara Gampang Membuat Sup Ayam Kukus "Hong Ke" yang Lezat Sekali

Dipos pada August 4, 2022

Sup Ayam Kukus "Hong Ke"

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Kukus "Hong Ke" yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sup Ayam Kukus "Hong Ke" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Ayam Kukus "Hong Ke", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup Ayam Kukus "Hong Ke" di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup Ayam Kukus "Hong Ke" sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sup Ayam Kukus "Hong Ke" diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sup Ayam Kukus "Hong Ke" bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Sup Ayam Kukus "Hong Ke" memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masak sup ayam dgn cara mengukus, sup nya bening jernih, anak2 pasti suka juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Kukus "Hong Ke":

  1. 1 ekor ayam
  2. 250 gr daging babi
  3. 1 kaleng jamur kancing
  4. 4-5 buah jamur shitake
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. 4-5 siung bawang putih utuh
  7. 1 sdt garam
  8. 6 sdm kecap asin
  9. Lada
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Kukus "Hong Ke"

1
Pertama daging babi, jamur shitake, dan 2 siung bawang putih cincang halus. (Untuk jamur shitake, sy pake yg kering jd perlu direndam terlebih dahulu biar mengembang dan lunak)
Sup Ayam Kukus "Hong Ke" - Step 1
2
Daging, jamur dan bawang yg sudah dicincang diaduk jadi 1 dan dibumbui dgn sedikit kecap asin, garam, lada, dan 1sdm tepung maizena. (Guna tepung maizena agar daging lebih empuk, tidak kasar tekstur nya)
Sup Ayam Kukus "Hong Ke" - Step 2
3
Kemudian ayam utuh yg sudah dibersihkan diisi perut nya dengan daging cincang tadi. (Di sini kaki ayam sy potong, biar bs muat dlm panci)
Sup Ayam Kukus "Hong Ke" - Step 3
4
Siapkan kuali untuk mengukus, isi air. Di atas kuali, letakkan panci yg berisi air untuk sup ayam. (Jadi memasak sup ayam nya dgn cara mengukus). Airnya secukupnya ya kira2 3/4 badan ayam terendam.
Sup Ayam Kukus "Hong Ke" - Step 4
5
Masukkan ayam, jamur kancing (belah dua), dan bawang putih utuh ke dalam panci. Hidupkan kompor, kukus. Setelah air mendidih lalu bumbui sup dgn garam, kecap asin, dan lada, masak ayam sampai matang. Selesai.
Sup Ayam Kukus "Hong Ke" - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga. Resep by: cookwithlief Recook modif by me.

3-4 orang
Kwetiau Goreng Mudah

Kwetiau Goreng Mudah

Biasa kalo sarapan, saya suka banget bikin menu-menu simple kayak kwetiau goreng, nasgor, miegor 😆 biar anak bisa makan dulu. Jadi masak sayur yang lain lebih tenang hehhe. Tapi kalo dipikir saya emang masak serba simple, gampang sih. Ga ribet sama bumbu hihihi. Yang penting rasanya deh enak. Kadang kalo udah capek preparation pas ngebumbuin malah kurang pas. Yah jd lah bikin semuaa yg cepet dan gampang aja hahahha. Cobain yuuuk resepkuuu...

4 porsi
30 menit
Bihun Goreng Seafood

Bihun Goreng Seafood

26. Misoa goreng (non halal)

26. Misoa goreng (non halal)

Mengganti bahan dari soun/bihun dengan misoa goreng, ternyata enak loh #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Doenjang Jjigae Rasa Saya

Doenjang Jjigae Rasa Saya

Sup panas di udara dingin = surga. Disini tergantung selera aja sih, buat yang sensitif sama bau gochujang&doenjang pasti mikir-mikir kalo mau makan. Tapi bagi yang suka rasa korea mesti langsung suka. Disini saya pake protein non halal ya (pork luncheon), dan ini aku masukin di akhir2 biar rasanya 'ga luntur'. Bagi yang ga boleh makan bisa pake alternatif lain, tinggal sesuikan aja kematangannya.

2-3 porsi
Daging tim super simple

Daging tim super simple

ini resep paling simple kalau lagi kurang sehat atau males masak yg ribet2.. Biasa masak daging ini pasti pada suka.. resep turun temurun di keluarga aku...

Tanghun

Tanghun

Kalo udah masak ini, dijamin, pasti ga bisa berhenti makan 😀😀😀

Juicy Meatloaf

Juicy Meatloaf

Gyoza

Gyoza

Saya suka sekali makan gyoza dan ingin coba buat sendiri. Saya menemukan resepnya di blog favorit saya untuk masakan Jepang dan sedikit mengubah resepnya sesuai selera pribadi. Oh ya, saya menggunakan sendok takar dalam resep yang saya publish.

5 porsi
30 menit
Lumpiang shanghai (filipino spring roll)

Lumpiang shanghai (filipino spring roll)

Bosan buat lumpia yang gitu2 aja.. mari buat versi philippines :)

Char siu honey glaze

Char siu honey glaze

Pengen coba bikin deh. Abiz kalau beli muahallnya ... per gram ratusan ribu... Eh....ga ribut lho... cuma bumbu aja yang banyak.. Dan hasilnya... eunak tenan.. 🙊🙊🙊🙊

12 porsi
40 menit
Puyunghai

Puyunghai

Bingung makan siang apa hari ini? Yuk liat resep puyunghai ini. Makanan malas lainnya, tapi bukan berarti ga enak ya. Caranya gampang, yang penting balik telurnya yang benar biar bagus. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
Egg Rice Bowl

Egg Rice Bowl

Ini #sarapanpagi dan sekaligus #bekalanaksekolah Cari yang mudah saja #antiribet Selain itu disukai anak anak dan cepat proses memasaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Hokkien mee

Hokkien mee

Resep ini sebenarnya cara masak ny ribet bget klu menurut sy .. Jd sy bikin gampang aja yg penting rasa tak jauh beda dgn yg asli 😃😃😃

Mihun Goreng Babi 🐷

Mihun Goreng Babi 🐷

Setahu saya ada 2 macam, yaitu bihun jagung dan bihun beras. Bihun beras saya menyebutnya mihun. Entah bagaimana awalnya, tapi saya dapat pengetahuan ini dari my mom hehe.. Jadi di rumah klo menyebut bihun adalah yang berbahan dari jagung, klo menyebut mihun berarti yang berbahan dari beras, yang dipakai di resep ini. Untuk tekstur lebih bagus bihun, tidak mudah hancur. Tapi klo rasa saya lebih suka mihun, apalagi klo pakai daging babi, pas banget rasanya. Tapi bisa juga pakai daging sapi, ayam, udang, cumi atau ikan. Suka2 sesuai selera..

Bakmi

Bakmi

Buat bakmi ini caranya mudah..boleh pakai daging Babi atau daging ayam. Biasa Saya buat pakai daging ayam..karna stoknya habis..jd pakai yg ada saja b2

4 porsi
30 menit
Lobster ala beatus

Lobster ala beatus

Garlic butter lobster ala beatus

Tim Daging Telur Asin

Tim Daging Telur Asin

Pangsit Kuah Rumahan Enak Seger

Pangsit Kuah Rumahan Enak Seger

#PejuangGoldenApron3 recook dr Tintin Rayner nih. Enak semua suka.

Spicy Galbi Jjim

Spicy Galbi Jjim

Punya bakut 1kg yang udah dibikin soto mie sedikit 😆. Akhrnya penasaran klo dimasak ala korea, tapi gugling kebanyakan bahannya agak susah didapet. Akhirnya recook dari @R_J_T walaupun ada beberapa bahan yang diganti dan disesuaikan sm yang ada di rumah sih.. alhasil wuenakkk deh. Dan ini non halal bukan pake iga sapi. Lalu takarannya ngira2. Karena yg dr akun @R_J_T takarannya cup 🙈

4 orang
2 jam