Bagaimana Menyiapkan (NON HALAL) Babi kecap ALA Me yang Sempurna

Dipos pada June 21, 2023

(NON HALAL) Babi kecap ALA Me

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat (NON HALAL) Babi kecap ALA Me yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal (NON HALAL) Babi kecap ALA Me yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari (NON HALAL) Babi kecap ALA Me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian (NON HALAL) Babi kecap ALA Me ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (NON HALAL) Babi kecap ALA Me oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan (NON HALAL) Babi kecap ALA Me memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (NON HALAL) Babi kecap ALA Me:

  1. 500 gr daging babi samcam
  2. Bahan marinate
  3. 2 sdt bawang putih cincang
  4. 1 sdm bawang merah cincang
  5. 2 cm jahe geprek
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 2 sdm bubuk ngo hiong (5 spices)
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Merica
  13. Bahan kaldu:
  14. 2 butir bunga lawang (pekak)
  15. 1 batang kayu manis
  16. 2 sdm arak masak
  17. 2 sdm minyak wijen
  18. 2 sdt pala bubuk
  19. 1 sdt kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat (NON HALAL) Babi kecap ALA Me

1
Potong-potong daging samcam. Sisihkan dalam panci.
2
Masukkan 2 gelas air ke dalam panci, masukkan daging samcam. Rebus selama 10 menit (setengah matang). Sisakan sedikit air rebusan dalam wadah lain, masukkan dalam kulkas.
3
Campur daging samcam dengan bahan-bahan marinate. Tutup dengan plastic wrap, masukkan dalam kulkas selama minimal 2 jam (saya 24 jam)
4
Tumis bawang merah dan putih cincang sampai harum. Tambahkan daging samcam yang telah dimarinate. Masak selama 5 menit.
5
Tambahkan bunga lawang, kayu manis, pala bubuk dan kecap ikan. Koreksi rasa. Tambahkan air rebusan babi yang tadi. Masak selama 15 menit atau sampai air menyusut.
6
Kecilkan api. Tambahkan arak masak dan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar. Sajikan hangat-hangat dengan nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis cah babi cincang (non halal)

Buncis cah babi cincang (non halal)

Masak simple lagi... Yummy... #MurahMeriah

1 mangkuk saji
20 menit
Babi Genyol / Be Genyol Bali

Babi Genyol / Be Genyol Bali

Kaki babi kecap(non halal)

Kaki babi kecap(non halal)

5-6 porsi
1,5 jam
Tahu Kecap

Tahu Kecap

Bosan dengan protein yang berulang, mari kita coba memanfaatkan tahu sebagai menu utama, tetap dimixed dengan ayam/sapi, namun bintangnya adalah si tahu-nya. Lumayan untuk variasi menu makan siang di rumah.

3 orang
40 menit
Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Makanan ini banyak sekali di temukan di negara2 seperti malaysia dan singapore yang memang punya banyak penduduk peranakan chinese. Mamer punya resepnya, langsung cus minta diajarin. Persiapannya memang lumayan ribet dan panjang, cuma sangat2 worth it! Favoritnya suami hehehe

10 porsi
3 jam
Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth. Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Lo su Mi iga babi

Lo su Mi iga babi

Soto Mie sukabumi ciri khasnya sop iga babi dengan lobak sangat segar rasanya merupakan favourite saya.

3 porsi
Sup Maling ala Mamaku

Sup Maling ala Mamaku

Mama dulu pas sy kecil suka bgt masak sup maling ini ... uda simple, ga pake ribet plus enak bgt... anak2 slalu semangat kl sy masak ini.. thank you mamaku 🥰

Babi Lombok Ijo

Babi Lombok Ijo

3. Sate babi bali

3. Sate babi bali

5+ orang
1jam
Nasi Goreng Lapciong

Nasi Goreng Lapciong

Lapciong bisa diganti udang atau ayam juga yaa 😊

4 porsi
Bakut sayur asin Maknyus

Bakut sayur asin Maknyus

Origanal resep dari mami saya.

4 porsi
50 menit
Pangsit goreng

Pangsit goreng

Nasi Goreng Lapchiong Ampla

Nasi Goreng Lapchiong Ampla

Tiba2 ingat nasi goreng ampla nya Texas Fried Chicken yang sekarang sudah langka itu. #Chinesefood

2-3 porsi
Soup iga babi🐷 bengkoang

Soup iga babi🐷 bengkoang

Babi Goreng Kecap (Non Halal)

Babi Goreng Kecap (Non Halal)

Resep mama

4 porsi
30 jam
Rica-Rica Babi (Non Halal)

Rica-Rica Babi (Non Halal)

Lgi pengen aja masak rica2 babi 😁 Sekali2 masak makanan enak

5 porsi
30 menit
Sop Maling (non halal)

Sop Maling (non halal)

Super gampang ngebuatnya dan enakkkk banget rasanya

Rica Rica Babi (non halal)

Rica Rica Babi (non halal)

Baru sadar kalo belum pernah nulis resep menu ini, padahal menu paling favorit sejak kecil loh. Baunya aja udah bikin mood naik, nostalgia banget sama masakan mama jadinya. Jarang ngefoto sih kalo pas lagi masak ini, cepet ludesnya hahaha Btw, ini resep ala keluarga kami yaa (yg lama tinggal di surabaya), sebenernya lebih mirip tinorangsak sih dibanding babi rica. Karena kalo di manado babi rica itu ga pake kemangi. Sebagai informasi, "Rica" itu bahasa manadonya cabe, jadi kalo nama masakan yg ada kata "rica" nya ya harusnya pedes, atau at least mengandung cabe lah yaa 😉 Sebagai tips, untuk masak babi rica itu harusnya banyakin bagian samcannya, biar lebih wangi dan mantep. Kebetulan saya kali ini pakenya daging merahnya aja karena lagi agak diet sama suami 😁

keluarga
2 jam
Nasi goreng bacon (Modif resep ci Xanders)

Nasi goreng bacon (Modif resep ci Xanders)

Sejak beli buku ci Xanders, banyak dan banyak sekali yg pengen di coba, salah 1 nya resep nasi goreng kampung. Bahan bumbu kurang lebih sama (aku pny lbh panjang sih, di resep asli simpleeeee banget) cuma aku tambahkan bacon aja biar seru. yang mau tau resep aslinya, langsung ke akun ci Xanders atau toko buku buat beli bukunya 😎 #bukanpromo #memangbukubagus #SederhanaRasaWah

2 porsi