Bagaimana Menyiapkan Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 26, 2023

Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Babi kecap makanan yang enak bagiku, Aku selalu masak hidangan ini setidaknya seminggu sekali waktu di negeri tirai bambu, kenangan masak bersama dengan boss yg gaul 🤭 Babi kecap yang rasanya manis gurih sangat cocok dilidah #PejuangGoldenApron3 🤞🙏💪 #Week52 🤲🎉 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal):

  1. 500 gram daging perut babi (pork belly)
  2. 4 butir telur ayam rebus
  3. 1 1/2 sdm saus tiram
  4. 2 1/2 sdm kecap manis
  5. 3 siung bawang putih cincang halus
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt gula
  9. 1 cangkir air putih
  10. 1 batang daun brambang potong-potong
  11. 1 ruas jari Jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

1
Cuci bersih daging babi lalu potong dadu atau sesuai selera ukurannya, panaskan air dalam wajan atau panci lalu masukkan daun brambang, jahe geprek serta daging babi rabus selama 3-5 menit
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 1
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 1
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 1
2
Angkat dan tiriskan lalu cuci lagi untuk membuang kotoran yang menempel dari air rebusan, sisihkan
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 2
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 2
3
Siapkan semua bumbunya, tumis bawang putih beserta irisan jahe tumis sampai harum dan layu, masukkan daging babi beserta telur rebus
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 3
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 3
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 3
4
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk aduk rata lalu tuangi air putih
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 4
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 4
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 4
5
Didihkan lalu masak dengan api kecil selama 50-60 menit atau sampai daging empuk. Selama dalam proses pemasakan sesekali di cek setidaknya 5 menit sekali untuk memastikan daging tidak lengket dan tidak gosong
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 5
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 5
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 5
6
Bila daging sudah empuk dan airnya kasat, angkat daging babi lalu taruh di atas piring atau wadah tahan panas lalu hidangkan
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 6
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 6
Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samcan Goreng Crispy (b2)

Samcan Goreng Crispy (b2)

Hidangan ini cocok didampingi sambal / saos

3-4 porsi
Bakut Sayur Asin pakai presto

Bakut Sayur Asin pakai presto

Minggu ke 4 ( 21 February 2022) Masak bakut sayur asin ini termasuk sering masak dikeluarga. Tapi kali ini, saya memasak dg menggunakan presto. Suami beli presto ini buat masakan (daging) jadi empuk dan lembut waktu di makan. Maka dari itu sy mencoba masak Bakut pakai presto baru hehe... Untuk hasilnya lembut dan empuk banget guy...tapi kurang rasa aj hehe...(belum bisa menyesuaikan pakai presto) Source by @cookmama_OliveSet 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

21. SAMCAN Crispy & sambal andaliman

21. SAMCAN Crispy & sambal andaliman

Di jamin nagih , luar nya crunchy daging nya empuk .. di tambah cocolan sambal andaliman yg pedes asem , segerrrr ;)

Sate babi / pork satay ala me 🥰

Sate babi / pork satay ala me 🥰

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu y😉 Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubby😀

2-3 porsi
Lawar daging babi+nangka muda (non halal)

Lawar daging babi+nangka muda (non halal)

Coba2 buat lawar khas desa saya dan prosesnya agak di percepat sedikit dan lebih higienis. Ternyata rasanya ok juga

Baked Garlic Butter Pork Loin

Baked Garlic Butter Pork Loin

Beli daging babi khas dalem trus bingung mau diapain. Search google nemu resep di https://sweetcsdesigns.com/best-baked-garlic-pork-tenderloin/. Gampang banget deh bikinnya ga pake lama juga, ga harus marinade dulu tp nyerep smuanya. Hasilnya empuk, juicy, ga kering sama sekali. Terus wangi garlic butter hmmmmmmm yumsss. Resep asli pake sage dan basil juga tapi ga punya. Jadi dimodif sesuai bahan yg ada di dapur aja tp hasilnya udah enak wangi banget. Pake ayam fillet jg harusnya enak ini jd ga harus porky ya.

Dendeng babi

Dendeng babi

#nonhalal Ada sisa 1/4 daging babi di freezer,olah2 trnyta jd dendeng 😃,bs diganti daging yg laen yaaa misal sapi..

Bihun Goreng Lapciong

Bihun Goreng Lapciong

Menu simple untuk bekal suami hari ini

2 orang
Quiche Spinach Bacon kalkoen

Quiche Spinach Bacon kalkoen

Salah satu kesukaan suami ,Kalau makan Quiche ini satu loyang besar habis untuk sendiri . Buatnya gampang banget , gak pake ribet plus gak pernah gagal tiap bikin ini. Bisa disesuaikan dengan stok yang kita punya juga. Kali ini saya buat Quiche standar dengan frozen cream bayam dan bacon . Source nya lupa dulu sekali di Youtube coba coba tapi sekarang sudah hapal luar kepala tergantung stok kulkas aja. Yuk kita bikin .11.08.2018. CeKitchen6

2 porsi
60 menit
Bistik babi simple

Bistik babi simple

Mood masak lagi menguap akhir akhir ini. Buka kulkas ada kapsim kembang. Akhirnya diputuskan bikin bistik babi simple aja.

2 orang
Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang

Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang

Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Ini enak loh. Asem2 seger gitu, klo rawit nya di gerus, makin mantab krn pedes asem.

4 orang
30 menit
Semur Babi Kentang

Semur Babi Kentang

Rasa-rasanya pernah masak beginian. Tapi kali ini beda rempahnya. Pakai sereh dan jahe. Enak, hangat, buat cuaca dingin. #CookpadCommunity_Jakarta

Sate babi

Sate babi

Dari dulu suka banget sate babi tapi batu kesampaian bikin sendiri sekarang 😁😁

Lapcheong Tumis Buncis

Lapcheong Tumis Buncis

Bagi yg blm tau, lapcheong adalah sebutan untuk sosis babi (chinese). Rasanya manis, banyak dijual di daerah sumatera (medan), juga dari Malaysia. Bisa dicampur ke macam2 makanan, telor dadar dll. Kali ini kita pakai buncis yukk 😁

Bakut Sayur Asin Gurih tanpa Vetsin

Bakut Sayur Asin Gurih tanpa Vetsin

Ceritanya sih lg pengen makan bakut. Klo beli di luar emg enak jg, tp vetsin ny jg aduhaiii~ makanya iseng" deh nyobain bakut. Btw, this is my first time bakut. Hahaha😂😂

4 porsi