Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Kecap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tahu Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tahu Kecap kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Kecap diperkirakan sekitar 40 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Tahu Kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Tahu Kecap memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bosan dengan protein yang berulang, mari kita coba memanfaatkan tahu sebagai menu utama, tetap dimixed dengan ayam/sapi, namun bintangnya adalah si tahu-nya. Lumayan untuk variasi menu makan siang di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kecap:

1. 2 buah Tahu (tahu cina, tahu sutra)
2. 2 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 100 gram ayam giling, atau bisa diganti sapi atau babi
5. 5 sdm kecap manis
6. Garam, merica, kaldu jamur
7. 1 sdm saus tiram
8. Air secukupnya (optional, jika suka yang sedikit mengandung kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kecap

1

Potong-potong tahu dan goreng hingga kering. Sisihkan

2

Tumis bawang hingga wangi dan masukkan daging ayam/sapi, aduk hingga berubah warna.

3

Masukkan potongan tahu yang sudah digoreng, beri kecap manis dan sedikit air, aduk rata. Beri garam, merica, kaldu jamur dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap ke tahu. Siap disajikan.