Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Goreng Surabaya yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakwan Goreng Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Goreng Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Goreng Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Goreng Surabaya diperkirakan sekitar 30 men.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakwan Goreng Surabaya bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakwan Goreng Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bakwan goreng ini aslinya pakai babi, namun enak juga diganti ayam. Beda keto dan non keto, hanya pada tepung yang dipakai.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Goreng Surabaya:
- 125 gr daging tengiri
- 125 gr daging babi (atau ayam) bagian paling berlemak
- 75 gr daging udang kupas
- 60 ml air es/ putih telur
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
- 2 btr telur ayam kocok
- 50 ml minyak goreng
- 250-300 gr tepung tapioka (Untuk keto : tepung ketobetic)
- Jika mau mekar, tambah soda kue 1/2 st
- 1 siung bawang putih
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Goreng Surabaya
