Langkah Mudah untuk Menyiapkan Shumay / Siomay yang Enak Banget

Dipos pada March 29, 2021

Shumay / Siomay

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Shumay / Siomay yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Shumay / Siomay yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shumay / Siomay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Shumay / Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Shumay / Siomay oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Shumay / Siomay memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kesukaan bojo ... ๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shumay / Siomay:

  1. 500 gram daging babi berlemak
  2. 200 gram udang segar
  3. 1 batang bawang prei
  4. 6 batang daun bawang
  5. 1/2 buah pear sinkaw
  6. 1/2 buah bengkuang parut peras
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdt garlic bubuk
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt merica
  13. 150 gram tepung tapioka
  14. 2 sdm wortel parut
  15. 1 butir telur
  16. 1 pack kulit pangsit bundar
  17. 2 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm angciu / arak cina

Langkah-langkah untuk membuat Shumay / Siomay

1
Giling kasar daging babi. Sisihkan. Potong2 kasar udang (jgn halus2), masukkan baking soda (agar udang kenyal).
2
Potong kecil2 buah pear sinkaw. Parut bengkuang peras hingga sampai kering. Potong2 halus daun bawang dan bawang prei.
3
Campur semua bahan dalam 1 wadah besar. Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica, angciu, gula, telur, garlic bubuk. Uleni sebentar. Masukkan tepung tapioka setengah dulu, uleni. Masukkan semuanya sisa tepung, dan uleni sampai rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
4
Siapkan kulit pangsit yg bundar. Atur adonan dalam kulit pangsit. Bentuk yg cantik, taburi bagian atas dengan wortel parut. Tata dalam loyang kukus. Kukus selama 15-20 menit sampai matang. Selamat menikmati.
Shumay / Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

45 menit
45 menit
Pork Belly Crunchy๐Ÿท

Pork Belly Crunchy๐Ÿท

Pertama Kali liat di FB... Bikinnya gampang... Kriuk2..sama sambel tauco/cantonese suki enakkkk sekaliiii... Pork ๐Ÿท๐Ÿ–mania... Must try this.. RECOMENDED!!! ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Tutorial... You tube channel.. Pork belly Bikin ini pas event Natalan bersama keluarga di Bali.... MERRY CHRISTMAS๐ŸŽ… n HAPPY NEW YEAR๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ permirsahh.. GBUs always๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ™

1,5 jam
BBQ Pork Ribs

BBQ Pork Ribs

pork ribs ini bisa diganti dengan menggunakan chicken wings, waktu mempresto nya cukup 15 menit saja๐Ÿ˜ cocok untuk kumpul keluarga, acara ultah dan acara tahunan๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

+- 10porsi
Nyukpiang resep Mami โค๏ธ

Nyukpiang resep Mami โค๏ธ

Ini resep juara โค๏ธโค๏ธ Favorit dari kecil..bisa bikin nambah teruuuss.. telurnya lembut lagi..

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

Akhirnya!!! Masakan hari ini ๐Ÿ˜‚ selesai juga ngejar ketinggalan postingan resep ๐Ÿ˜‚

Bacon Kalkoen Burger

Bacon Kalkoen Burger

Salah satu pilihan simple untuk berbuka puasa saya kali ini adalah Bacon Kalkoen Burger. Disamping mudah dan bervariatif juga bisa untuk alternatif breakfast , lunch dan dinner di hari lain setelah Ramadhan.#happycooking#CeKitchen1

2 porsi
35 menit
Asparagus bacon jamur

Asparagus bacon jamur

Masak yg praktis tapi tetap sehat. Berhubung sayur2 Asia/Indonesia di sini lebih mahal.Mulai deh nengok dengan sayur2 lain dan eksperimen.

Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Barbeque daging babi (Char Siu)

Barbeque daging babi (Char Siu)

Kesampaian juga makan daging babi yeaaayyy... Malam2 ngemil ini, luarr biasaaa

2 porsi
Babi Tore (Babi panggang kering)

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang

Steam pork ribs

Steam pork ribs

Pengen makan rib tp bingung di apain, nemu bumbu seah 's jd kita eksekusi aja.... Gampang banget #PejuangGoldenApron3

1. Baked Mac n Cheese

1. Baked Mac n Cheese

Menu ini mudah dibuat. Kesukaan anak-anak dirumah. Diberi isian wortel juga buat melengkapi serat dan vitaminnya.

8 porsi
1 jam 30 menit
Bapau isi Ayam

Bapau isi Ayam

#TiketMasukGolgenApron3 Sudah beberapa kali mencoba membuat bapao, isinya sih kata family sudah enak. Tapi untuk bapaonya, masih kurang ; saya lihat resep dari Lin's Cake, dan bapao nya enak, empuk, paass...dah.

Haisom(teripang) + siobak (non halal)

Haisom(teripang) + siobak (non halal)

Haisom ini terkenal dengan makanan yang ga ada kolestrol nya dan harganya sekitar 220-300 rb/kg cara pilih haisom pun dianjurkan yg tebal dan tidak lembek

2 porsi
Tausa isian

Tausa isian

Tausa digunakan sebagai isian untuk banyak kudapan, misalnya bakpao, mooncake, onde2, kue ku, dll. Jika tidak terpakai semua agar disimpan dalam freezer dengan wadah yang kedap dan pastikan tidak ada bulir air dalam wadah maupun tutupnya agar tausa tahan lama. Setiap akan digunakan, keluarkan dari penyimpanan dan taruh sampai mencapai suhu kamar. Persiapkan waktu setidaknya 1,5jam atau lebih untuk berdiri di depan kompor saat membuatnya.

2 jam
Pork Back Ribs ala NN BALI ๐Ÿ–๐Ÿท

Pork Back Ribs ala NN BALI ๐Ÿ–๐Ÿท

Kl ke Baliโœˆ๏ธ pasti mampirrr ke Naughty Nuri's.. Iganya the BEST pemirsahhh....harganyaa ehmm.. So expensive..275000++ Mahallll kalii..๐Ÿ˜…. Yahh kl kangen gimana jauhhh pake pesawattt๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚???, yahh.. Bikinnnn aj lah...padahal disini udah bny cabang NN..tp ngga mampir...lhooo???๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚iya .. Kayaknya beda sama yg dibalii๐Ÿ˜xixiiii Tips. : pilih iga Hongkong.. Special back ribs..yg teballl baruu mantappp... ๐Ÿ˜ Sajikan pake Hot Plate buat steakk... Cessss.. Mantapppp inii.. Masak ala chef. Wkwk๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : cp Amalia_dapurngepul Tutorial: you tube chili's Baby Back Ribs_get the dish

Charsiew Pork (Non Halal Food)

Charsiew Pork (Non Halal Food)

5 orang
sehari untuk menyimpan + 1 jam memasak
Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Maaf masakan hari ini ga halal dlu. Gara2 d sekolah bu ibuny pada crita masak babi panggang pake happycol..berhubung anak kost ga punya jdi coba2 pake teflon..berhasil deh rasanya ga jauh2 dri lapo kok..

6 porsi
30 menit
39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian

39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian

Ini versi non halal ya guys. Klo versi halal bisa pakai daging ayam ataupun daging sapi. Ngo hiang atau kekian ini sangat enak buat dijadikan stock di kulkas. Tinggal digoreng saja. Cocok langsung disantap dengan saus sambal ataupun menjadi menu pelengkap nasi goreng atau mie goreng.

Sei babi ala aku

Sei babi ala aku

Karna bos ku g makan daging sapi jadi aku ganti pake babi ๐Ÿ˜†,g bisa di asap yaudah dipanggang di teflon aja bund ,namanya jg ala2 aku ๐Ÿ˜…

4 orang
30 menit